Рет қаралды 49,307
Как организован сбыт голубики в хозяйстве Переславская ягода? Ярославская область, август 2021 г.
ЖМИ 👇"ЕЩЁ"👇 КОНТАКТЫ ТАМ!
Агроэкспедиция «Северо-Запад-2021» проходит при поддержке инновационной теплоизоляции аграрных сооружений LOGICPIR AGRO от компании «Технониколь»
LOGICPIR AGRO. Быстро. Долговечно. Максимально эффективно.
logicpir.ru/pir...
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Северо-Запада России». В этом видео мы поговорим об особенностях ягодного бизнеса.
► Для того, чтобы сэкономить средства и не покупать дорогие промышленные холодильные установки, в хозяйстве приобрели обычной железнодорожный контейнер и переоборудовали его в холодильник, в котором постоянно поддерживается температура 4-5 градусов выше нуля.
►После сбора ягоды помещаются в холодильник, где в течении 10 часов они отдыхают, т.е. нужно дождаться, когда в ягодах остановятся все процессы. После чего её грузят на автомобиль-рефрижератор и увозят к месту сбыта.
► Хозяйство на момент съемок по работает на небольших объемах ягод, но существуют хорошие перспективы роста. С таким объемом ягод калибровка производится вручную. Ягоды разбивают на три фракции: крупные и средние, которые идут в реализацию. Мелкие же идут в домашнее пользование - из них делают вино.
► Как правило ягоду в руки берут один раз, когда собирают, так как у голубики самое ценное и полезное - это именно синеватый налёт, который быстро стирается. Поэтому чем меньше к ней прикасаются, тем она полезнее.
► В собственности хозяйства имеется небольшой автомобиль-рефрижератор, на котором доставляют ягоды в коробочках конечному потребителю.
► Чтобы начать небольшой ягодный бизнес Сергею пришлось инвестировать достаточно серьёзную сумму - около 500.000 долларов, львиную долю из которых составляют расходы на инфраструктуру.
► Хозяйство действует уже пять лет, но ещё не окупилось и по расчетам Сергея бизнес окупится года через три. А потом пойдет уже прибыль.
► Саженцы были закуплены в Белорусии, всё официально через россельхознадзор. И в настоящее время в хозяйстве есть практика продажи саженцев частным фермерам.
► Кроме этого, Сергей охотно готов поделиться опытом и провести консультации для всех желающих начать этот вид бизнеса.
___________________________________
00:00 ► Контейнер-холодильник.
00:33 ► Сколько ягода может лежать в холодильнике.
01:29 ► Какие объемы ягод реализуются?
01:59 ► Как происходит калибровка?
02:54 ► Почему ягоду в руки берут один раз?
03:38 ► Автомобиль-рефрижератор.
04:46 ► Сколько денег инвестировано в ягодный бизнес?
05:56 ► Когда будет прибыль?
07:37 ► Где закупались ягоды?
08:30 ► Как засаживали ягоду?
09:00 ► Продаете саженцы?
09:54 ► Оказываете консультации по растеневодству?
10:49 ► Сколько времени проводите в хозяйстве?
11:16 ► Какие есть перспективы развития хозяйства?
___________________________________
👉 Смотри все видео из этого хозяйства • Переславская ягода
___________________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Инстаграм / fermergram
✅ ТикТок / fermertok
✅ FB / fermerae
✅ ВК fermer_ae
✅ ОК ok.ru/group/56...
✅ Телеграм t.me/Fermer_ru
✅ Твиттер / fermer_ru
___________________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки fermer.ru/vizit
___________________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! / @fermerae
👀 Закулисная жизнь канала / fermerae
⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь
___________________________________
📢 Контакты:
Инстаграм / yagodasad
Почта yagoda.sad@yandex.ru
___________________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
___________________________________
#ТеплоизоляцияLogicpirAgro #Переславскаяягода #Агроэкспедиция #ФермерRU #фермер #fermer #агробизнес #сельскоехозяйство