🇯🇵500 sold out a day! Amazing Okonomiyaki in Japan | お好み焼き,広島 |Witness the Masterful Teppan Skills.

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Күн бұрын

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Kaede is one of the most popular okonomiyaki restaurants in Hiroshima, where you can wait up to 2.5 hours for a table. The sound of cabbage being cut, which echoes throughout the morning, is a local specialty. The fact that nearly 60 to 100 balls of cabbage are used per day is indicative of the restaurant's extraordinary popularity.
Regulars say, "The work is just so serious," "The cabbage is steamed to perfection," "I think it is the best in Hiroshima City," and "I'm happy that the toppings are affordable."
We were impressed by the master of the restaurant, who did his best to grill each okonomiyaki one by one, no matter how many orders came in.
🔷Shop Information
Name: "Kaede" okonomiyaki
Address: 1-20-24 Yagi, Asaminami-ku, Hiroshima City, Hiroshima Prefecture
Google MAP: goo.gl/maps/72Wx2e8NmDjBzP466
*Video shooting is done with permission of the restaurant.
🔶Chapter
00:00 Opening
00:24 Main part
01:11 Restaurant opening
03:33 The restaurant is full within 16 minutes of opening
10:31 Opening 1 hour
15:23 Opening 2 hours
19:33 Eating Okonomiyaki
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* Each price is as of May 2023 and may have changed now.
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【１日最大500枚！？】どれだけ焼くの？無限の注文ラッシュ！広島県民のソウルフードにお客が殺到！！お昼どきに密着！！Amazing Okonomiyaki / Soul Food【広島/楓】
最大２時間半待ち!?することもあるという、広島屈指の人気お好み焼き屋「楓」。朝からずっと響き渡るキャベツを切る音は、地元では名物になっているとか。１日６０〜１００玉近くのキャベツが使われていることからも、お店の異次元の人気が伺えます。
常連さん達からの声は、「とにかく仕事が真面目」「キャベツの蒸し具合が完璧」「自分は、広島市内で１番と思っている」「トッピングがお手頃で嬉しい」
どんなに注文が入っても１枚１枚を全力で焼かれる大将の姿が印象的でした。

Пікірлер: 102

@setouchibox Жыл бұрын

This is a very popular local okonomiyaki restaurant in Hiroshima,Japan.😋 お店さんへの温かいコメントありがとうございます🤗

@jefferylayfield5788 Жыл бұрын

I have always wanted to visit your country about the culture, the beauty especially the food I would definitely at this establishment the food looks outstanding.

@setouchibox Жыл бұрын

Thanks for the nice comments! If you have a chance, please come to Japan and try and enjoy the various foods in Japan! Okonomiyaki is delicious 😋

@hikaruri3851 10 ай бұрын

お好み焼きも、軽くササッと出来るなんて、凄い技❗、具材もちゃんと量使ってて、美味しそうだわー、👏🏆！

@user-tu4rt5us1i 2 ай бұрын

キャベツ切る音、もはや、音楽❤

@Sakura-zu4rz Жыл бұрын

I like Okonomiyaki❤🤤I haven't had any fun lately, 😭 so it was fun. You bring me joy!❤

@setouchibox Жыл бұрын

We're glad you're pleased🤗 We'll keep making fun videos, so cheer up💕

@user-mt9zi1vb6r Жыл бұрын

安い！早い！ボリューム満点でめっちゃ美味そう！　最高のお好み焼き店ですね。大阪生まれの大阪市在住ですが、こんな最高の店は知らない… 家の近くに欲しすぎる。　広島の圧勝ですよ、ほんとに間違いない…

@setouchibox Жыл бұрын

はい！楓さん最高のお好み焼きです😊 ありがとうございます！大阪のお好み焼きも大好きなので、食べに行きたいです😋

@nicolechiba4749 Жыл бұрын

日本に生きたいきっといくが広島食べるとってもおいしい😋❤️👍

@setouchibox Жыл бұрын

ありがとうございます😊日本にきてくださいね！広島のおこのみやきも食べてね😍👍

@user-rm4sn4xo7o Жыл бұрын

素晴らしい連係

@setouchibox Жыл бұрын

連携がバッチリでした👌

@Missoni-Sabano Жыл бұрын

今ちょうどテレビでも広島お好み焼き特集が。。食欲スイッチONしそう🤤 キャベツ切る音が活気与えていいですね😀

@setouchibox Жыл бұрын

マツコの知らない世界ですね😆 キャベツを切る音がすごかったです！

@TS-lb1ry 3 ай бұрын

これ凄い美味そう、東京に出店してくれないかな🎉🎉🎉

@user-vo7oj3cy7s 3 ай бұрын

赤いシャツを来た焼き手のお兄さんは焼くのにどんなに忙しくてもお客さんの動きを見ながら挨拶してくれます！味は間違いなく美味しいので、お薦めです！

@kzkz8488 8 ай бұрын

ここホント美味しいよね！ここのお好み焼き大好き😊 麺が最高だし！

@setouchibox 8 ай бұрын

ありがとうございます😊 楓さん美味しいですよね！

@Kuretto7 2 ай бұрын

ここ美味しいよ。

@user-kd1oh4vv9k Жыл бұрын

関西の京都からです。関西にも、お好み焼きが有りますが、広島焼きが大好きです😋是非現地で、たくさん頂きたいです👍

@setouchibox Жыл бұрын

京都からありがとうございます😊 ぜひ広島へ来て、色んなお店のお好み焼きを堪能してくださいね👍✨

@user-yb7ph1bl6k 11 ай бұрын

ず~と見てられる、てか見ていたい。素晴らしき職人技ですね。

@setouchibox 11 ай бұрын

温かいコメントありがとうございます😊

@user-cl3uc4kl1h Жыл бұрын

美味そう🤤💯

@setouchibox Жыл бұрын

ありがとうございます😆

@TheSULARIN 3 ай бұрын

もやし少ないとこなんですね・・・。今は入れないとこもあるみたいだけど、もやしもたっぷりのとこが好きです。でも行ってみたい

@user-sq2qy5kd9j 28 күн бұрын

イカ天のお好み焼きが好きです

@setouchibox 21 күн бұрын

美味しいですね😊

@janne5050 11 ай бұрын

I don't think I've heard of this food before, but I really want to try it. I'm a big fan cabbage, so I'd have one with pork I think 😁

@setouchibox 11 ай бұрын

Thanks for your comment! It's a famous Japanese food called Okonomiyaki. It is one of the specialties of Hiroshima. If you have a chance, please try it 🤗

@user-mari0909 Жыл бұрын

本当にそうなのか… 確かめてきます‼️

@setouchibox Жыл бұрын

ぜひ、行かれてみてください😊

@user-or6ew9om9v 11 ай бұрын

めちゃめちゃ美味しそう😊 けど、自分は飲食店くらいでは１時間とかは並ばないかな〜😰

@user-sb9ve6er6q Жыл бұрын

ここぶち旨いで❗

@sama-kg1oe Жыл бұрын

美味そう😋

@setouchibox Жыл бұрын

絶品です😋

@pandasu0915 Жыл бұрын

動画見るとまた広島へ行きたいなぁ～

@setouchibox Жыл бұрын

いつもありがとうございます！また広島きてくださいね😆

@user-cc9ts2ij7p Жыл бұрын

動画みていると、昔ながらの肉、天かす、キャベツの量に圧巻だね。もやしは入ってないのかな？美味しそう。

@setouchibox Жыл бұрын

そうなんです！どれもたっぷり使っており、昔を思い出しました。もやしも入っています😊

@hirodebe Жыл бұрын

ここの辛麺のお好み焼きが好き

@setouchibox Жыл бұрын

辛麺美味しかったです！

@sakoto258 9 ай бұрын

鉄板さばき？　鉄板そのものを動かしたり操作したりするのかな

@user-qv1ez8kp6z 6 ай бұрын

広島のお好み焼き食べたくなった😋でも、焼き方が大事で焼き方が上手くなかったら美味しく無いんだよね😞でも、このお好み焼きは皮がかっりとして、麺は茹であがったばかりの麺を使っている本当に美味しいそう😋でも、色なトッピングが有りひっくり返えってるのに何かよくわかるな🤩それにてばさき凄いですね(＠_＠;)腕の筋力有るんでしょうね💪‼️お疲れ様です🙇

@setouchibox 6 ай бұрын

ありがとうございます✨

@user-zw9ok6wd5o 11 ай бұрын

おはようございます動画を観させて貰ってると朝からお腹が空きます😅 出来たて美味しいでしょうねいつか実際に来店出来る様にリハビリ頑張ります(ง •̀_•́)ง

@setouchibox 11 ай бұрын

こんばんは！楓さんの動画見るとお腹すきますよね😂 暑い日が続きますが、リハビリ頑張ってくださいね。いつか広島に遊びにきて、いろんな所で楽しんでもらいたいです😊

@hisa56987 Жыл бұрын

美味しそう😄 キャベツの千切りを機械を使わず、包丁で切ってるこだわりなんでしょうね。

@setouchibox Жыл бұрын

はい😊手切りにするのは楓さんのこだわりだなと感じました！

@user-of5xl6jq2j 6 ай бұрын

千切りしている方に脱帽しました！

@setouchibox 6 ай бұрын

大将のお母様です😊

@ksk-mw3vu Жыл бұрын

食べて～😁😁

@setouchibox Жыл бұрын

ありがとうございます😊

@curryandcoffee 8 ай бұрын

キャベツを切るだけの動画も欲しい。ループなしの長時間バージョンで。

@setouchibox 8 ай бұрын

すごい技術でした😲

@user-cw8cq1vi4j 11 ай бұрын

ここは、何百枚と焼いとるけど、味にブレがない。一枚一枚の品質を大切にしとるよ。酒飲む時にお好みを食うような店とは違い、ほんとにここのお好み焼きを食べるだけの客が多い。客も分かってて、食べたらすぐ帰るよ。並んどる客の数を見たら、早く帰るようになる。

@setouchibox 11 ай бұрын

常連さん達は、みなさん同じような事をおっしゃってました😊 仕事が真面目、焼きが丁寧と。素敵なコメントありがとうございます。お店の皆様、喜ばれると思います！

@kopahage 10 ай бұрын

自分は呉だけどここに通ってます。まあ、メインはアウトドアショップやブックオフだけど食べるならここ。平日2時過ぎが狙い目予約必須

@user-er4ke3bm2k 11 ай бұрын

八木にこんな客の多いお好み焼き屋さんあるんですね。普段は地元か市内でしかお好み焼きは食べないのですが今度機会があれば行ってみます。

@setouchibox 11 ай бұрын

私達も市内や地元でしか食べてなかったので、楓さんを知った時は驚きました！常連さん達は、スペシャルかデラックスを薦めてらっしゃいました。機会があったら行かれてみてください😊

@kazhamam6677 Жыл бұрын

繁華街にあるお店とは違った“お好み焼きが楽しめる”お店さんですよね。個人的な好みで言えば、楓さん、ねぎ庵さん、少し離れますがキャベツさんに行けば、広島のお好み焼きってお店によって違う良さを実感できます!

@setouchibox Жыл бұрын

はい😊楓さんそうですね！また違った楽しみ方ができるお店さんですね。キャベツさん行ったことなかったです。美味しそうなので、ぜひ行ってみたいです😋 ありがとうございます！

@e.o6055 Жыл бұрын

楓さんは安くて美味しいですねねぎ庵さんも大好きでよく行きます❤

@setouchibox Жыл бұрын

はい😆安くて美味しかったです。ねぎ庵さん、みなさんお薦めなんですね。チェックします👍

@naruga-99ccff Жыл бұрын

ここは確かに待ってる人が多い時間帯あるから、混んでない時間帯を狙って行く

@setouchibox Жыл бұрын

素晴らしい情報ありがとうございます😊

@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын

広島お好み焼きは美味しいね😃 大好きだよ😄 ビールだね🍺

@setouchibox Жыл бұрын

ありがとうございます😆 ビールですよね🍻

@user-xt2zp1uy4o Жыл бұрын

楓🍁美味しいですよね。繁盛しているのも納得です。お店の名前の由来がオーナーがスピッツのファンだったら…という話を聞いたことがあるのですが本当のところはどうなんでしょう❓

@setouchibox Жыл бұрын

はい、美味しかったです！店名の由来を聞き忘れてしまいました😢 次回行った際に聞いてみますね。

@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын

@@setouchibox 広島お好み焼きは美味しいですね😃 大好きです😄 ビールですね🍺

@user-mt9zi1vb6r Жыл бұрын

いや，マジで行きたい，食べたい！絶対に2枚食べるんだ…

@dai5574 Жыл бұрын

こんだけ溢れながら作ってるのに、最後測ったら同じ量になりそう

@setouchibox Жыл бұрын

そうですね！大将の長年の勘は、すごいと思います。

@user-mr4pv1yf2n 2 ай бұрын

大阪も昔は広島焼に近かった。違うは、あんなにきゃべつなしでした。モヤシもはいらないしとろろ昆布の粉もはいらない。生地薄くひいて、キャベツのせ、紅生姜と天かす(のせて、また生地かけて、裏がえしてやいて、やけたら表かえしたら、たまごは別料金トンカツソ－スかけて、粉鰹節とあおのりふりかけてたべてましたよ。混ぜるお好み焼きは途中でできました。でも地元は長いこと、洋食焼でしたよ。大きい鉄板いちまいて、おばちゃんが焼いていましたよ、駄菓子屋さんの奥です。ちなみに私いま77だから15さいぐらいまでは、たしか洋食焼でしたね。モダン焼はまだなあった。やきそばはありました。スジコンは神戸発祥でたしか長田だったと記憶してます。ソ－スもドロソ－スは長田でたべましたね。めちゃくちゃ辛い😫 どちらの焼き方も家でします。モダン焼は神戸長田のうがすきです。やきそばやいて、焼いたやきそばは粉ひいた上にのせて、紅しょうがとてんかす、豚肉のせて、また粉かけてやきます。お好み焼きだいすき婆さんです。広島はいきたい？ちなみにとなりの岡山は砂釣りのせるとこありますよ。そうや大阪もケンミンヤキといとて鶏肉のせるところあります。たしか泉佐野か、あちらのほうです。

@setouchibox 2 ай бұрын

リアルで詳しいお話ありがとうございます☺️

@user-ky5lf3ry1k 2 ай бұрын

何故、赤毛w

@user-rw2qo7gs2i Жыл бұрын

肉玉そばトリプルイカ天入りで

@setouchibox Жыл бұрын

トリプルはすごすぎます😵

@user-rw2qo7gs2i Жыл бұрын

自分も未知の領域です(笑)

@setouchibox Жыл бұрын

笑😆

@MI-wy8zd Жыл бұрын

お好み村とか市内に行かんでもここのほうがうまい。の代表格。地元でて10年以上経つけど未だに混んでる人気店なんですね

@setouchibox Жыл бұрын

はい😊今でも人気店です！帰省された際は、ぜひ食べに行かれてみてください👍

@mayumi05 Жыл бұрын

キャベツ刻み😂けんしょう炎になりそう。

@setouchibox Жыл бұрын

頑張ってらっしゃいます💪

@user-dd8eo3uj3e Жыл бұрын

うちは二人で行って一枚は広島風、もう一枚は関西風を頼みます。関西風も旨いのよ。麺が他と違い細いです。女性もダブル頼む人が多いです。近所だからよく行くけど焼き手で味にバラつきが以前はありました。最近は安定してるかな。

@setouchibox Жыл бұрын

ありがとうございます😊 次回は関西風を食べに行ってみます！！

@user-nl7ut3bi8n Жыл бұрын

キャベツ千切り下準備大変でしょ何玉刻むだ？

@setouchibox Жыл бұрын

この日は60玉で、多い日は100玉近く切るそうです！！

@user-ql5ed3fg3g 8 ай бұрын

お好み焼き好きなんですけど、皆さんはピザとお好み焼きってどっちが好きなんですかね？？🤔一年を通して…一生…✨😆麺はナポリタンじゃダメなのかな？？🤔ダメか😆ヘラで遊びたいのは俺だけ？？😆

@user-uw6tj7fl5w 7 ай бұрын

断然お好み焼きですね。ピザは食べた気がしない😂

@user-nj6pm5sl2w 8 ай бұрын

広島風お好み焼きって美味しいけどどれも一緒ですよね。

@user-zv2ch8eq2e 25 күн бұрын

芯までやけてる😂？半焼けぽいこの店は行きたくないね

@setouchibox 21 күн бұрын

焼けてましたよ！美味しかったです😊

@user-xz6wd9lo8e Жыл бұрын

ピザカットが残念過ぎる。

@setouchibox Жыл бұрын

あっ！動画用でやってしまいました😢🙏

@user-yd1xv2bd8j Жыл бұрын

良くオーダー間違えないで作れるよな伝票が頭の中に入ってんの？鉄板をフル活用してるのが色んな意味で凄いある種の分業制が出来てるな機械で作ってるかのような錯覚するわでも流石に1時間待ってお好み焼き食べたいとは思わんわwww

@setouchibox Жыл бұрын

すごいですよね！焼きと多種多様な注文のコントロールに感動しました😊 土日は県外の方もおり、2時間並んだりもするそうです😵笑

@user-uw6tj7fl5w 7 ай бұрын

広島のお好み焼きは大阪のものに比べると手間がかかりますよね。大阪なんか自分で焼いてちょーだいできますもんね😂私は個人的には大阪が好きです。広島のバラバラに散る感じがどうも好きになれなくて💦

@root5014 10 ай бұрын

キャベツとか、電動スライサーで切った方が人件費がかからないだろうに。でも客はあの音を聞きに来るんだろ。

@setouchibox 10 ай бұрын

ありがとうございます😊 広島のお好み焼き屋さんはみなさん、キャベツの切り方や太さにこだわりを持ってらっしゃるので、手切りが多いです。味が変わるそうです！