No video
#55: 照燒雞腿排 | 照り焼きチキンステーキ | Teriyaki Chicken Steak
Рет қаралды 778,161
6 жыл бұрын大家是否有聽過「照燒」呢？
這個照燒雞腿排超級簡單美味。
影片編輯起來也比較輕鬆，哈哈。
Have you ever heard of "Teriyaki"?
This recipe is super easy and delicious!
♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢
Facebook Page : Yao Lam
Instagram : @yaolam1104
Blog : www.aseranaikurashi.wordpress.com
合作邀約 : yaoyaolam1104@gmail.com
♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢
Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Source: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/
@kejiali1670 5 жыл бұрын
刚学着做了，老公说我已经不是大厨了，是巨厨😝我是提前一晚先用盐和黑胡椒粉腌制，感觉很入味，没有味啉所以用了蚝油+糖，也很棒
@user-yc5gt5kk7q 4 жыл бұрын
可以請教個醃料和做法嗎？
@user-yc5gt5kk7q 4 жыл бұрын
@kejia li 可以請教醃料和做法嗎
@naruoze 3 жыл бұрын
@@user-yc5gt5kk7q 他说了呀，就黑胡椒和盐
@user-np2zm8di8c 3 жыл бұрын
用玉泉清酒+穀盛味醂+屏科大醬油，調出來的口味是家人喜愛的。雞皮先煎到金黃再淋醬汁口感和吉野家的雞錦頗像，趕緊存起來，非常謝謝分享這個食譜。
@Vicky-st1iv 4 жыл бұрын
照著煮了，榮登老公心目中各道料理第一名👍 他說那個醬，他可以吃一輩子都吃不膩 ❤
@user-nk7xq1wb7q 6 жыл бұрын
這做便當菜也不錯呢～
@ericsung1214 3 жыл бұрын
剛剛照著步驟嘗試做了1次，非常成功且大受好評。
@j95a02 5 жыл бұрын
剛剛照著食譜煮一遍，很好吃! 謝謝分享!
@tks998 4 жыл бұрын
Made this several times and it always turned out delicious! Super easy, great for beginner cooks!
@lolunknown9830 4 жыл бұрын
This seems really easy! I’ll give it a try!
@junzhang9518 2 жыл бұрын
Simple and nice, my son's favourite, thank you so much.
@laipuiyanliz 5 жыл бұрын
超棒的！！我自己都很愛煮日食！下面的批評就別理會，不值得！我覺得你做得很好，我平常都是不脆的做法！然後想到，烤也是不錯的做法👍🏻
@williamw7685 6 жыл бұрын
I love this so much! Thanks for sharing the recipe! The simplicity of this is very reassuring!
@tamagoyaki_pekachiu 3 жыл бұрын
今天試做了...簡單又好吃的料理!
@user-hm7ji3mr8n 5 жыл бұрын
これは美味そう。今度作ってみよ～っと。
@chenlingling1984 5 жыл бұрын
新手回報～～今天照著做很成功😋 之前第一次煎雞腿排被亂噴的雞油嚇死，怕燙+有點潔癖…心想此生再也不煎東西了😅 看影片學到可以邊煎邊吸油，才鼓起勇氣再試一次，整個過程變得乾淨且從容許多，感謝分享這麼容易上手的食譜！！ （調味料5種以內的食譜都會想立刻動手做做看呢😆）
@daiskykimo 4 жыл бұрын
媽呀⋯⋯這影片質感在好什麼意思的⋯還多國語言⋯居然現在才推薦給我，KZfaq太不夠意思了
@Fun-fx6jj 4 жыл бұрын
我也是🌚
@user-vy6tu5ue6l 6 жыл бұрын
很喜歡你的影片！看著好餓啊啊
@boonguek6241 4 жыл бұрын
Thanks simple and easy recipe😉😉😉
@joneschung3185 2 жыл бұрын
好棒!
@user-ny7qj3fv3n 4 жыл бұрын
原來我自己在家發明的腿排，在日本叫照燒，太巧了一模一樣，我還會加洋蔥🤣🤣🤣
@alina4992 4 жыл бұрын
感覺好好吃🤤🤤
@fantabitha3951 5 жыл бұрын
按照up的方法做，一次成功了～开心😃
@peiwenliang4310 3 жыл бұрын
多謝分享，好好味 •͈ᴗ•͈ ♡ 就黎熟嘅時候加咗蜜糖，都幾唔錯～
@goblinslayer9693 4 жыл бұрын
Thanks for sharing :) super easy recipe also super yum. Love Japanese food so much
@lisazheng7141 5 жыл бұрын
Excellent recipes。 I lovethem。
@vivianchung3280 6 жыл бұрын
非常好吃的樣子
@Terryterrycakeno 3 жыл бұрын
好想試啊，放泡菜加蜜糖一定更加好吃
@jackglori1893 4 жыл бұрын
多謝分享😋好正，😋👍
@gauravshastry4937 5 жыл бұрын
食べたいよ! それはすねえすごくおいしいみてい!
@a0922470903 6 жыл бұрын
太棒了，簡單不麻煩
@cooking4565 4 жыл бұрын
太好吃了吧
@TLB-wo7ld 4 жыл бұрын
yummm... looks simple n good
@user-sw1in2nv4e 4 жыл бұрын
最後撒香噴噴芝麻立
@amberxIaoAya 5 жыл бұрын
想娶日本老婆了，好贤惠
@yuning5912 5 жыл бұрын
噗 會煮就是會煮 哪國的都一樣啦 除了叫聲不一樣xdd
@saml332 4 жыл бұрын
简单好吃
@hsienlinsu6414 4 жыл бұрын
It would be great if a written recipe is available!
@seamkeayho9075 4 жыл бұрын
很好味道
@chaumetlee8693 4 жыл бұрын
之前都不知道什么是味啉，看完之后果断去买，完美主义的我怎能确实材料，因为看着实在是太有食欲了，必须学会。
@JGreen. 4 жыл бұрын
美味しそう!!!
@user-fq8gl3hd3v 4 жыл бұрын
日本的炸什錦 大概10-12個蝦仁+鴨兒芹的炸物 雕魚燒～～我要奶油口味～
@moonpm2517 5 жыл бұрын
前幾天跟著做一遍,很成功,女朋友說很好吃~ 不過我買的醬油好像比較鹹,醬汁比較重口味
@kgame_ 4 жыл бұрын
可能要選日式醬油，比較不鹹
@user-mq8um9bh1z 6 жыл бұрын
看到餓了
@as993917 4 жыл бұрын
簡單好吃
@kaying1951 3 жыл бұрын
跟著做了一回，被家人一件不剩吃光了！
@user-ty6yh7cs8n 4 жыл бұрын
好吃😋
@user_cv8wysmstt 4 жыл бұрын
趁着次疫情在家中好好进修厨艺
@yjliu8716 3 жыл бұрын
刚做好了吃 非常好吃。可是放入冰箱里拿出来再加热吃时，鸡肉就变得很有腥味。是为什么呢？
@peaceloveforever88 4 жыл бұрын
very delicious
@peaceloveforever88 4 жыл бұрын
PERFECT
@mingchan146 5 жыл бұрын
Yummy!!!!😋😋😋😋😋😋
@qiongwan6265 5 жыл бұрын
酱汁: 料酒2勺，味晽2勺，酱油2勺。
@rosetenl 6 жыл бұрын
好好吃喔
@cheejianlai5621 4 жыл бұрын
超好吃的样子！！！
@user-kz6or8jt7d 6 жыл бұрын
下次可以做蒲燒鯛魚或鰻魚嗎？看起來好好吃
@voodocurse 5 жыл бұрын
鰻魚會有難度吧？因為要切骨呢
@user-ct2zv2go4u 6 жыл бұрын
可以做蠟筆小新曾經出現過的青椒鑲肉嗎？
@YaoLam 5 жыл бұрын
好的，我們會安排拍成影片的。
@milana1753 5 жыл бұрын
очень крутой рецепт! привет из России!!
@dariafrance 4 жыл бұрын
Hello, maybe can explain difference between mirin and cooking wine? some hard for me find in Ukraine...
@jadegeist 4 жыл бұрын
Mirin has slightly lower alcohol and has sugar in it
@dariafrance 4 жыл бұрын
@@jadegeist thank u
@beautifulsongs_5988 4 жыл бұрын
Nice
@sindoom8213 5 жыл бұрын
有漢字，太棒了，還怕都是日語看不懂😂😂😂
@user-bk1og3ll3j 4 жыл бұрын
有个疑问，这样皮还是脆的吗？如果不在皮上浇汁会不会味道不够？但真的不想把鸡皮弄的不脆
@eryu1233 4 жыл бұрын
哦，原來是料酒，和味淋，之前吃了好多遍都吃不出到底是什麼😂
@soojason2012 4 жыл бұрын
Do you use any particular cooking wine or mirin? Brand wise? Thanks
@yangqiangeliu5135 5 жыл бұрын
请问太太用的刀是什么牌子 看起来好好用的样子👍🏻
@0613apobangpo 5 жыл бұрын
我覺得基本上是有技巧刀子通常看起來都好用
@tasaneesomintr871 4 жыл бұрын
Thanks. /I can not read that fast
@Arunabaya 5 жыл бұрын
I'm an Indian and we don't get Mirin here ...what could be the alternative????
@anggeline2045 5 жыл бұрын
You can omit it. I personally don't like the taste of mirin, so i usually don't put when I cook teriyaki sauce or any recipes that call for mirin
@zoechang4838 5 жыл бұрын
U might use rice wine, plus little sugar will do
@windO3O 4 жыл бұрын
今天晚上尝试做了！害怕焦所以鸡肉没有煎的很脆 有点可惜 不过味道很好 谢谢分享=)
@wijay6293 4 жыл бұрын
what pan did he used for grilling ? doesnt look like it
@eileenchow8407 6 жыл бұрын
請問怎麼判斷雞肉煎熟了沒？
@YaoLam 5 жыл бұрын
不好意思我是靠“感覺” 的。 但像這道料理有蓋起來，也煎了雙面，應該很同意熟。 如果真的擔心的話，可以插牙籤到肉裡， 然後看牙籤是不是熱的。 如果牙籤是熱的那就是熟了。
@user-of1bh6mv4m 4 жыл бұрын
日本做什么都这么精致
@Anonimul921 5 жыл бұрын
👍👏
@Tangcora-w2n 6 жыл бұрын
😍👍
@konghong6157 3 жыл бұрын
日本🗾照燒雞,香港天文台的預報員🌸莊思寧看到了一定喜欢吃了！
@freewong4812 4 жыл бұрын
👍
@xiaoying114 3 жыл бұрын
hii 我想问如果没有mirin 还有什么可以代替的吗？在线等 急！
@user-xu5ri7to8f 6 жыл бұрын
鸡腿肉先用酱汁腌过会比较入味吗？
@mimithemis 6 жыл бұрын
Master K 容易焦所以要注意火候喔
@user-xu5ri7to8f 6 жыл бұрын
@@mimithemis 哦哦 謝謝指導
@dianachang5385 6 жыл бұрын
每次看影片都想知道平底鍋🍳的品牌～
@user-lx9us4vi9v 5 жыл бұрын
Diana Dshare 法國特福悍將系列，看起來是24吋的，也有26，28吋的
@dianachang5385 5 жыл бұрын
雪霞 吳 太感謝你了～～～
@YaoLam 5 жыл бұрын
是的，是t-fal 26寸。
@aiweiliu5863 4 жыл бұрын
您好Yao Lam,請問可以借我分享給同事嗎?我會註明出處來源,謝謝你的分享!
@callvinng5725 6 жыл бұрын
开头的国旗饭团，是日本和马来西亚，你是马来西亚人？ （第一个到，耶）
@callvinng5725 6 жыл бұрын
ji Sana 谢谢解释
@YaoLam 5 жыл бұрын
是的，我是日本人老公是馬來西亞人
@callvinng5725 5 жыл бұрын
@@YaoLam 我是马来西亚人😆
@user-qr7yl7vk4e 5 жыл бұрын
@@YaoLam 跟ryuuu tv一样诶😂
@jolynzhang6858 3 жыл бұрын
你好，请问有什么可以代替mirin 的吗？
@user-wh3cw3xv6h 5 жыл бұрын
唉!!!这个影片BGM是中国式家长里的音乐哎，好熟悉
@katieli1975 5 жыл бұрын
請問什麽料酒？系唔系花雕酒？什麼生抽？系唔系普通的生抽？還是日本醬油？
@angelicaca 4 жыл бұрын
katie li 料酒是日本料理用清酒，要用日本醬油，用普通生抽會太咸
@liangsinnyokliangsinnyok1324 4 жыл бұрын
看到是很錯！可是马來西亜找不到也買不到曰夲材料例如料酒，味琳等等。
@rourouzheng1299 4 жыл бұрын
不用味琳也很好吃 馬來西亞沒料理用的米酒 ？
@foolboreas5387 4 жыл бұрын
马来西亚现在有许多商店有出售日本料理的產品，建议您上网查询。
@foolboreas5387 4 жыл бұрын
@Liangsinnyok Liangsinnyok 味醂类似我们常用的米酒，至于料酒，或许可以尝试用花雕酒来取代。
@user-eq7rr6tn5k 3 жыл бұрын
超多吧，shopee上就有。超市买不到，还可以网购
@chaolin7098 6 жыл бұрын
请问这个菜谱可不可以事先用酱油腌制放在冰箱里，等到要吃的时候再拿出来煎一下。单身独居上班族的想法。
@mi-RU616 6 жыл бұрын
我也有一樣的疑問～
@chaolin7098 6 жыл бұрын
mi 我估计不能放太久两三天之内吃完应该不会有问题，但是担心油煎的时候会容易焦，所以我都是稍微煎一下上色之后就丢进锅里焖熟，或者直接做成親子丼，我外甥蛮喜欢的。
@YaoLam 5 жыл бұрын
恩，應該是可以的。像你說的，可能會容易焦，所以需要注意火候。
@kiryau 5 жыл бұрын
如果放腌太久肉會梅, 不好吃~~~
@desmond1339 4 жыл бұрын
照做变成烧焦鸡腿排
@JasonLee-tu9pm 4 жыл бұрын
请问料酒是中国料酒还是日本的清酒呢
@linlinda9946 5 жыл бұрын
這種鍋子可以用洗碗精嗎清洗嗎
@angelicaca 4 жыл бұрын
Lin Linda 代答，可以呀，但不要用硬物擦鍋子，會把塗層擦掉就不能再用了
@epicfam101 5 жыл бұрын
Why your name is not Japanese
@cherrychan8858 Жыл бұрын
請問用昆布醬油可以嗎？
@siwen8268 6 жыл бұрын
你好，日本太太 我是新观众 请问你可以制作一个拉面吗。
@YaoLam 5 жыл бұрын
謝謝你收看我們的影片！ 我正在練習簡單的拉麵，有點困難。請給我們一點時間
@siwen8268 5 жыл бұрын
日本太太 ，没问题，不管久不久，我会等你的
@fridamagrita.f2992 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@xiangyin92 6 жыл бұрын
其實我做這個的話，我都不會切雞腿
@messundo490 5 жыл бұрын
没人想知道
@user-tq9by7ss1d 4 жыл бұрын
請問 為什麼要把皮刺破？
@jiang00tube 4 жыл бұрын
这个味淋美国哪里买啊？华人超市有吗
@wangfu.yuanbaba.manto.qiuqiu 4 жыл бұрын
醬油加糖也能做照燒醬，不一定要味霖
@wendyzhu6419 4 жыл бұрын
kevin jiang 在美国的日本超市有卖
@Vicky-st1iv 4 жыл бұрын
Safeway, Whole Foods都有賣哦～
@user-qd8yb8ux3c 4 жыл бұрын
這剛好很下飯，對男人來說，配啤酒或清酒剛剛好
@miaomiaowang211 5 жыл бұрын
日本产的料酒和味淋有什么区别吗？因为经常买了味淋上面写着 料酒。。。。
@angelicaca 4 жыл бұрын
Miaomiao Wang 是兩樣東西來的，味淋味道甜甜的沒有酒精成份，但料酒就是料理用清酒
@miaomiaowang211 4 жыл бұрын
angelicaca 一年后收到回复好开心 感恩 谢谢远方的朋友❤️
@angelicaca 4 жыл бұрын
Miaomiao Wang ❤️
@morita8974 4 жыл бұрын
what is mirin ?
@qweeeqqqww2861 5 жыл бұрын
没mirin如何 我这里没卖
@anggeline2045 5 жыл бұрын
其实可以省略，我本身不喜欢mirin的味道，所以任何食谱有放mirin的我都省略掉
@zoechang4838 5 жыл бұрын
米酒加些糖應該是ok的
@jennylim1243 3 жыл бұрын
请问料酒是日本的吗？
@TheNikilai412 4 жыл бұрын
請問味醂是用本味醂嗎？
@elingtang8643 4 жыл бұрын
请问酱油是怎样的
@nuihcw2847 5 жыл бұрын
请问料酒是什么牌子的呢？酱油是日本酱油还是普通的中式酱油就好？可以推荐牌子吗？
@angelicaca 4 жыл бұрын
Nuihc W 中式醬油不行，味道跟日式不太一樣
@angelicaca 4 жыл бұрын
料酒就是日本的料理用清酒
@nuihcw2847 4 жыл бұрын
@@angelicaca 谢谢解答
Family Games Media
Рет қаралды 30 МЛН
尚食厨房 ShangshiKitchen
Рет қаралды 73 М.
Epicurious
Рет қаралды 9 МЛН
中老年心語
Рет қаралды 21 М.
Family Games Media
Рет қаралды 30 МЛН