🍀RESEP 1
SOSIS BOGEM
~bahan
6 buah sosis=4500
20 Sdm tepung terigu=2000
20 Sdm tepung tapioka=2000
1 bungkus Masako sapi=500
1/2 Sdm lada bubuk=300
1/2 Sdm garam=100
2 siung bawang putih=200
2 batang daun bawang=500
500 ml air=
Bahan pencelup
3 Sdm tepung terigu=300
Sejumput garam=
300 ml air=
~Secukupnya tepung panir=3000
minyak+gas= 3000
modal=16.400
~jadi 24 tusuk jual 1000an jadi 24.000
Untung 24.000-16.400=7.600
~jual 1.500 jadi 36.000
Untung 36.000-16.400= 19.600
🍀RESEP 2
SOSPANG (SOSIS PANGSIT)
~bahan
5 buah sosis= 3.800
20 lembar kulit pangsit= 2.600
Secukupnya saos barbeque= 2000
Modal= 8.400
~Jadi 20 biji jual 1000an jadi 20.000
Untung 20.000-8.400= 11.600
🍀RESEP 3
SOSLUR (SOSIS TELUR"
~bahan
2 butir telur = 3000
6 buah sosis = 4.500
Bahan pencelup
3 Sdm tepung terigu= 300
1/4 Sdm Masako ayam= 200
Secukupnya tepung panir= 3000
200 ml air= gratis
Modal= 11.000
1 resep menghasilkan 28 tusuk jual 1000an jadi 28.000
Untung 28.000-11.000=17.000
🍀RESEP 4
SOSIS CRUNCHY
~bahan
7 buah sosis ayam= 5.250
1 sachet tepung bumbu Sasa=1.000
8 Sdm tepung terigu=800
2 Sdm tepung maizena=200
1 Butir telur ayam=2.000
1 sachet Royco ayam=500
1/4 Sdm baking powder=200
200 ml air=
Minyak+gas=4000
Modal= 13.950
~Jadi 10 pcs jual 3000 an jadi 30.000
Untung 30.000-13.950= 16.050
🍀RESEP 5
SOSYUH (SOSIS PUYUH)
~bahan
24 butir telur puyuh= 10.000 (harga naik turun)
8 buah sosis ayam= 6000
12 Sdm tepung terigu= 1200
1 Butir telur ayam=1500
3 siung bawang putih=300
1/2 Sdm Masako ayam=300
1/2 Sdm garam=100
1/4 Sdm lada bubuk =200
1/4 Sdm Ketumbar bubuk =200
1/4 Sdm baking powder=200
Secukupnya air=
Secukupnya tepung panir =3000
Minyak+gas=3000
Modal= 26.000
~jadi 24 pcs jual 2000an jadi 48.000
Untung 48.000-25.800= 22.000
🍀RESEP 6
STIK SOSIS KENTUCKY
10 buah sosis= 7500
1/2 kg tepung terigu= 4000
3 siung bawang putih= 300
1 Sdm Masako sapi/ayam=400
1/4 Sdm garam= 100
1/4 Sdm lada bubuk= 100
1/4 Sdm soda kue= 100
Secukupnya air =
Modal= 12.500
Jadi 40 biji jual 1000an jadi 40.000
Untung 40.000-12.500= 27.500