60歳 居酒屋の料理長が島やんへ挑む。「雇うメリットがない」
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だしと麺(兵庫県西宮市)
ENISHI(兵庫県神戸市)
薩摩家(大阪府豊中市)
ENISHI大阪本店(大阪市福島区)
ザ・オンズ(兵庫県西宮市)
#島やんフランチャイズの詳細は概要欄から
@miyamon1901 16 күн бұрын
60歳で、色々あったと思うんですが、島やんさんもおっしゃってたと思うんですが、この面接にくるっていうだけで、すごい挑戦と思いましたし、これを糧にまた成長されると思います。 自分が60歳になったらと考えたら、同じことが出来るかな…？ 本当にこれから頑張って欲しいです！ 面接動画ありがとうございます😊 大変有意義な動画と思いました！
@manpaso7155 19 күн бұрын
帽子は取らないと…
@user-tp9or3zu9l 19 күн бұрын
面接官側でしょ
@270oku 19 күн бұрын
@@gpjtjultjj972 おかげさまで髪生えたよｗ
@270oku 19 күн бұрын
ええやんｗ
@masachannel3117 11 күн бұрын
@@270okuほんま人をアホにしよんなꉂ🤣𐤔程度低いわ
@hiroki77623 18 күн бұрын
人財版タイガーファィテングを見てるみたいですね 島やんの洞察力 観察力スゴイ
@tw7208 18 күн бұрын
なんで採用しないの？ 職人、質疑応答は簡潔、真面目など ちゃんとしてるけど 前の動画でほんのチラッと紹介してた識学の本は買った そこにヒントがあるのかなぁ
@user-qc6gw7vu1z 11 күн бұрын
島やんの両隣の男と女必要ですか？ただ座って聞いてるだけやん。
@makoto7066 18 күн бұрын
世の中、見せ方って重要だよな 島田社長のラーメン屋って食中毒だすし、フランチャイズは売上不振で撤退ばかりなのにな 直営店も大して客入り良くないし、店舗売上以外で収益上げているだけなのにな あと面接官は自分でリスク負って店出したことあるんだろうか？ 茶番だな笑
@user-ws1uk1ok1n 16 күн бұрын
そうなん？儲かってまっせ！みたいな感じやけど
@makoto7066 15 күн бұрын
@@user-ws1uk1ok1n フランチャイズは屋号が自由だからわかりにくいけど撤退ばかり、味が進歩していないから直営もどんどん客が減っている フランチャイズの加盟金とロイヤルティと食材費で何とかしているだけ それでも店が繁盛している様に見えるんだから本当に見せ方って重要だよな
@p-sk 14 күн бұрын
まあ飲食経営者チャンネルに見せかけた炎上バズ狙いチャンネルだしね 御本人のKZfaqr力が高くてお金的には困ってないだろうけどラーメン業界では無名じゃん
@kabocha_wine 16 күн бұрын
チャーミーのスタンスが こういう動画を楽しく観れてる❤
@user-yr3lm8zd2e 15 күн бұрын
横の若造がいじれるレベルのもんじゃないよ。修羅場が違うよ。 ただ、ろくなもんじゃないというかクセ強いよ和食出身は。
@ox_film2944 11 күн бұрын
最初強面でやばそうと思ったけど話すほど人情味ありそう＋歳の割に柔軟性ある感じで普通に良い職人さんなんだろうなと思いました。
@user-fp9zq5tj9s 19 күн бұрын
帽子かぶったままじゃ失礼だよ💦 真剣に相談しに来てるんたから。
@270oku 18 күн бұрын
真剣なやつはフリースで面接来ないわｗ
@yuzo-maz 18 күн бұрын
それもそうやな
@SHUNOGURI0314 13 күн бұрын
そもそも島やんに応募しない
@user-sv8hj4uh7f 18 күн бұрын
帽子が…って人多いですね。それが常識って事でしょう。店が流行っても社員はちゃんと選んだ方がいいですね。
@user-vb6us3mh2q 13 күн бұрын
志願者さん、動画の中だけの判断にはなりますが個人的には好きな雰囲気の方でした！ 応援してます！
@user-ne3og9qt8m 18 күн бұрын
島やん。いつもお疲れさんです 島やん的に、和歌山ラーメンどうですか？
@ramem.shimayan 18 күн бұрын
好き
@kenji.i4649 18 күн бұрын
面接をするのであれば帽子は取らないと相手に失礼です！常識ですよ！相手も真剣に相談に来ているのだから！面接官以前の問題やな！会社の面接に私服で行く人はいない！失礼のないようにスーツで行く訳ですから、それと同じです！分かっていない！人に質問する前に身なりを正してからですよ！
@user-qc2yo2jq4c 11 күн бұрын
河原というカメラマンです。 常識感覚がだいぶやばいですよね。 他のKZfaqrにも雇われてましたが、演者と口論になるなどトラブルも多いですよ。
@kenji.i4649 11 күн бұрын
@@user-qc2yo2jq4c こんばんは。そうなんですか。初めて知りました。一般常識をわきまえて頂きたいと思います。KZfaqは不特定多数の方々が閲覧する訳ですからね。
@manama9 18 күн бұрын
なんか良い人そうだからお店出して成功して欲しいなって思う。採用されればいいなって思いながら見てました。
@user-xt1vs1bk1h 18 күн бұрын
先日薩摩屋を利用させてもらいました。 大変美味しかったです。 薩摩屋のような5人以上の家族でも利用できる座敷か大きめのテーブル席がある😂 島やん系列か島やんおすすめのラーメン屋さんが他にあれば教えてほしいです！
@shigeyukisawada 8 күн бұрын
職人と経営は軸が違う 学校でたからと行って必ず成功するわけでもない わかりやすくて伝えている面接でした。この面接は不採用ではありましたがやり取りは良かったと思います。これからも応援できたらと思いました。
@user-tv6vw6qg8x 19 күн бұрын
島やん面接お疲れ様です!いつも分析力に驚かされてます人の勉強になります❤
@ramem.shimayan 19 күн бұрын
いつもコメントありがとうございます🍥
@user-tc7lq4lz7f 17 күн бұрын
僕の経験上この歳でこの雰囲気の方は1人も成長させる事が出来ませんでした😊
@user-zo4di1xk1b 18 күн бұрын
挑戦者さん！ガッツで頑張って欲しい！
@maronu6155 17 күн бұрын
今回の方は好印象でした
@user-ez1yl2zn8i 18 күн бұрын
帽子は飲食経営かじったおかげで職人のこと見下してるんやろなーって感じがひしひしと伝わるな
@user-hv8ld5gc4o 17 күн бұрын
ネタにされただけか、、、
@sorairoringo 18 күн бұрын
一番左の若い男性は 人をバカにしたような喋り方をしているように思う 言葉の話し方なのかな なんか嫌い 島やんちゃんねるが嫌いになるとしたら一番左の人のせいだと思う
@sorairoringo 18 күн бұрын
帽子の人のことね
@270oku 18 күн бұрын
コメントありがとう、嫌いでもまた見てね＼(^o^)／
@REX3000 18 күн бұрын
撮影ディレクター？疲れてるだけかもしれんが言葉の話し方が確かに人を見下してるように感じるか？次はニコニコして謙虚な話し方に変わっるかもよ？
@user-yx7gk9cr9r 18 күн бұрын
まちがいない なんか腹立つな
@arcy7915 14 күн бұрын
はやりの話し方だね
@user-tm4wi2wr3j 19 күн бұрын
よく料理人の技量と経営は別だっていわれますよね。料理人として素晴らしい技量の人が独立して数年で店を潰すってよくあることらしい。
@log7099 18 күн бұрын
そもそも、求職者の服装からおかしい！笑
@user-op6ig7uf6i 18 күн бұрын
労働力で貢献できると思います。 四六時中教えてる訳じゃないし。
@user-vi1xw1rr4b 18 күн бұрын
面接官多すぎません?
@user-yx7gk9cr9r 18 күн бұрын
島やんが好きになった。このひと絶対きちっとした人だな
@user-gy3jx5wm9f 18 күн бұрын
帽子取れよ。
@beltroot4949 18 күн бұрын
っぱ島やんがメインじゃないと見るのきちぃ。
@user-tp9or3zu9l 19 күн бұрын
店やって潰す数考えてるのかな😅ミシュランとっても経営難しいんだがね
@4t961 18 күн бұрын
この方、喋りも上手ですごく良い職人さんですね。老舗に何十年も勤められてて腕前も間違いない。 だけれども、最高の料理出してるのに閉店してしまうお店が多数という現実がある中で、 島やんも話してるように、問題は職人一筋だと経営が理解できないというところだと思います。 趣味として学校やサロンなどでラーメンの勉強しながら、どこかで気の合うオーナーと出会って、そのお店で雇ってもらい 楽しく調理が出来たら幸せに暮らせるんじゃないかと思います。
@user-dv2si1jb9m 19 күн бұрын
長い事、職人でやっていて口下手感があり不器用なカッコいい男性ですね。島やんみたいに、うまい表現が出来ない方なのかもしれません。自分の強みがあるのに、表現する事が出来てない可能性もありますね。面接だけで判断するのは勿体無いのかもしれません。
@ramem.shimayan 19 күн бұрын
かもですね！
@user-zp4gg5kp7b 18 күн бұрын
こういう志願者こそ独立させたらコンテンツとして最強だなと思いました。 今までの志願者のような軽薄さや癖がない方だったので。 この方を断るのは一般的な感じがしてなんか残念でした。
@user-wm5sv8uu9w 18 күн бұрын
雇って欲しかった！
@MrZairu 19 күн бұрын
毎回思うけど、河原さんいらんよな・・
@ramem.shimayan 19 күн бұрын
んな事ない事無い事ないない
@270oku 19 күн бұрын
コメントありがとう、お前にも愛されるように頑張るから次の動画も見てな
@user-ys3vy9kw3j 18 күн бұрын
まじで帽子いらんよな面接で
@magicfanfair 18 күн бұрын
帽子の人、なんでコメントで指摘してもらってるのにとても偉そうなん😅
@masachannel3117 11 күн бұрын
@@magicfanfair修正しようって言う頭ないんちゃいます？
@user-ir8mc3vh8x 18 күн бұрын
泉佐野、泉南、りんくう近辺らへんに島やんの店だしてほしい。
@user-hi8gn6bp3s 18 күн бұрын
😭😭😭😭いつも思いますが…サムネ厳し目、キツめの一言😫なのに❗ 中身ほっこり、優しめな内容😄😄😄 ラーメン学校の案を出したのは良かったと思います👍👍👍 島田社長めちゃくちゃ話し聞いて質問して、面接の意味感じました👏👏👏 島田社長めちゃ優しいですね🥰🥰🥰
@user-oo5vi5qg3m 19 күн бұрын
みてないけどダメそう
@ramem.shimayan 19 күн бұрын
見てw
@5wall2wall47 17 күн бұрын
社長の立場からだと河原さんみたいなスタッフが居ると正直助かります。 嫌な役をみずから買ってる気がします。
@user-me5tx7br6m 18 күн бұрын
相手に敬意を払いながら 断わる そりゃー島やんのラーメン1度も食べたこと無いのに 教えて下さいて それは無いよ ラーメン学校に行けば良いが 正解です。😊
@user-le3ho3xq4o 18 күн бұрын
むり
@TT-gs6nb 3 күн бұрын
動画編集が如何なものかと感じます。 志願者のバックボーンもわからないし、雑談に感じます。 視聴者には、伝わらない。 島田社長の経営手腕は、評価できるが👎
@user-lg9sh7or9u 10 күн бұрын
採用しないなら動画をアップするのってどうなのかな。相手に許可もらってると思うけど。面接してる人達のテンションと受けに来てる方の気持ちの重さって全く違うよね。茶化してる風にしか見えない動画って少し疑問だわ。60才で瀬戸際で面接を受けに来てるのに。人の気持ちを遊んでる風にしか映らない……
@azishio1 11 күн бұрын
島やんの周りの人に文句言ってる人多いけど、島やんが必要と思って置いてるなら別に良くね？ 島やんの周りは一見まともな社会人に見えないけど優秀なタイプが多いイメージ。
@user-vs6jr1eq3x 8 күн бұрын
どうせ文句言ってる人は雇う側じゃなくて雇われる側の人間＝同類だから仕方ないよ。
谷本家【TORICOMチャンネル】
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