モノやコトで空間や思考がいっぱいになってしまうと、貴重な時間や労力を無駄なモノやコトに奪われてしまいます。煩雑な日常に忙殺されそれどころではなかった若い頃、60代になり空間にも思考にも余白をもって、シンプルに生きることを目指したいものです。
ご訪問いただきありがとうござます。
30代で離婚、子供は独立し、今はひとり暮らしの60代です。残りの人生をどう生き抜くか、年金、健康、仕事、住まい、など、考えれば考えるほど不安なことばかり。そんな中でも、日々の小さな喜びを紡ぎながら暮らしています。動画をご視聴くださったみなさまが、少しでも、活力を得たり、参考にしていただけることがあればとても嬉しく思います。　
00:00 オープニング
00:34 日課の掃除
01:32 作りおかず色々作りながらトーク
07:48 朝4時おきでココアムースタルトの仕上げ
09:10 まだ眠い文鳥たち
09:23 OL時代のスカートを履く
10:01 月刊誌「ゆうゆう」の取材と撮影
11:04 ひとりお疲れ様会
14:52 エンディング 文鳥たち
◆月刊誌「ゆうゆう」2024年4月号
ひとりを愉しむ 生き方暮らし方
amzn.to/49wxoGj
＝＝作り置き料理のレシピ＝＝
◆白菜の中華風浅漬け
塩をして水を絞った白菜(1/8玉)を、醤油 甜菜糖各大さじ1/2、ごま油大さじ1、ドライガーリック、塩、七味唐辛子であえて炒りごまをふる
◆春菊と蒟蒻の胡麻和え
茹でた春菊と、水と醤油と味醂で薄味に煮た蒟蒻を、黒すりごま 甜菜糖 醤油であえる
◆さつまいもとりんごのレーズン煮
食べやすい大きさにカットしたさつまいもとりんご レーズンを、水と塩少々で柔らかくなるまで煮る
◆ミニトマトの胡麻酢漬け
半分にカットしたミニトマトを、甜菜糖小さじ1/3、醤油 小さじ1/2、酢小さじ1、塩少々であえる
◆お豆腐ディップ
充填絹豆腐をホイッパーでなめらかにして、エッグレスマヨネーズ小さじ2、塩 黒胡椒、フレッシュハーブ(動画ではローズマリーを使用）を加えて混ぜる
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yama著『61歳、ひとり暮らし一年生。 お金はないけど、「好き」を重ねて楽しむ暮らし』
KADOKAWA (2023/2/22)
amzn.to/4aVTnYa
ムック「60代からの小さくて自由な暮らし 」
主婦の友社 (2023/1/24)
amzn.to/3vFU5IV
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撮影：iPhone15ProMax
編集：Final Cut Pro (for Mac)
機材：MacBookPro M1Pro 16inc／Studio Display