65元比臉大的炸雞排市場內飄香、山泉水熬煮招牌麻油雞鮮嫩大塊《進擊的台灣》第467集|陳怡廷

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進擊的台灣

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Күн бұрын

(00:00)陽明山秘境 藥膳排骨大又甜 第467集《進擊的台灣》part1|陳怡廷
台北陽明山的平菁街路邊,有一間外觀不起眼的小吃店,招牌麻油雞大塊又鮮嫩,湯頭清雅甘甜,一年四季都很受歡迎,藥膳排骨也跟外面很不同,選用大塊豬排肉,吃起來超級過癮又回甘,是因為老闆何永松所有湯頭,用的都是山裡天然的山泉水熬煮,吃起來都非常清甜舒爽,另外每天跟山上農民現買的新鮮時蔬,化身炒野菜,大火快炒,口感又嫩又清脆,還有鍋氣十足的炒飯、炒麵等,更是分量十足,靠的都是何永松的快炒功夫,一盤盤炒出來的佳餚,也是客人讚不絕口的好滋味。
店家資訊:
何記麻油雞
地址:台北市士林區平菁街20-2號
電話:0933-799-587
營業時間:週一至週五採預約制/週六至週日 0900-1600
(12:10)汐止黃昏市場炸雞 皮脆肉鮮嫩 三小時賣光 第467集《進擊的台灣》part2|陳怡廷
在汐止的黃昏市場,有一攤賣了30年的炸雞,每天下午三點營業就是排隊,外酥內嫩的口感客人讚爆,比臉大的雞排、腿排、雞塊,招牌雞翅、棒棒腿,老闆陳南宜不賣別的只賣炸雞,曾經締造開張不到三小時就賣光的紀錄!陳南宜從備料、醃肉、打肉、裹粉,都堅持自己來,黃金色的油鍋炸雞更是美味的關鍵。當年因為孩子愛吃炸雞,夫妻倆在家試炸,竟然就這樣炸進市場,一炮而紅!
店家資訊:
大雅哄炸雞
地址:新北市汐止區秀豐市場104攤
電話:0932-015-256
(22:35​​​)彰化肉圓飄香80年 Q彈外皮肉餡多汁鮮香 干貝蛋黃都入餡 第467集《進擊的台灣》part3|陳怡廷
彰化有一間80年的肉圓店,已經傳承到第四代了,是在地人從小吃到大的老味道,他們堅持純手工,從內餡到醬汁都是自己製作,只為了讓客人吃得安心。十幾年前第三代傳人 楊必端罹癌過世,太太薛瑛美接手從頭學起,儘管面對同業競爭、旁人嘲諷,卻堅持不認輸,女兒楊雅嵐也放棄了美國高薪工作,回台灣分擔媽媽的辛勞,就是希望可以守住爸爸的好味道。
店家資訊:
正彰化肉圓
地址:彰化縣彰化市陳稜路203號
電話:04-722-7868
(33:17)淡金公路最狂菠蘿包 麵皮越嚼越香多達10種口味顛覆想像 第467集《進擊的台灣》part4|陳怡廷
在新北淡金公路上,有家看起來不起眼的傳統麵包店,但每到出爐時間,客人總是會瘋搶 賣了超過四十年的菠蘿麵包,有多達十幾種的口味都讓人驚艷,包含傳統的奶酥、芋頭、肉鬆都有著濃濃古早味,另外像是爆漿、叉燒、藍莓則是創新又美味,每天至少要做500個才夠賣,是許多人從小吃到大的難忘滋味。
新北淡金公路上,有一間超狂的麵包店,搶手的菠蘿麵包一出爐就秒殺。老闆王建源堅持傳統做法,讓菠蘿麵包吃起來香酥又鬆軟,後來老店遇上了危機,差點收攤,幸好兒女陸續回來拯救生意,這一家人是如何努力守住菠蘿麵包香呢,一起來看。
店家資訊:
廣泰香西點麵包
地址:新北市淡水區淡金路三段347號
電話:02-2622-3015
#進擊的台灣 #麻油雞 #藥膳排骨 #熱炒 #炸雞 #市場炸雞 #黃昏市場 #肉圓 #菠蘿麵包 #市場熟食 #麵包 #古早味 #爆漿 #快炒 #秘境美食
●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
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Пікірлер: 14
@annanny1880
@annanny1880 Жыл бұрын
良心卖家 看着流口水的炸鸡
@ylho8661
@ylho8661 Жыл бұрын
祝老闆家身體健康生活愉快每天都有喜樂平安滿滿滿的
@user-ft5xk2nm7s
@user-ft5xk2nm7s Жыл бұрын
看起來超好吃
@marlutin1
@marlutin1 Жыл бұрын
旁白說:霸丸?!哈哈哈哈!
@twiner6f
@twiner6f Жыл бұрын
蔡包英的BB膜炸起來,也很番酥可口
@pikki521
@pikki521 2 ай бұрын
以前 炸雞排 沒剪骨頭那邊 肉汁都是被鎖在裡面....都超好吃的 後來店家為了快速炸熟 剪下去 肉汁都跑沒了 都覺得 肉乾乾的
@user-bt2qq2vt3n
@user-bt2qq2vt3n Жыл бұрын
請問陽明山麻油雞地址在哪?😊
@dickchang0702
@dickchang0702 Жыл бұрын
PH值100??
@user-sg9wh1bt8u
@user-sg9wh1bt8u Жыл бұрын
雞悲傷痛到受不了了
@dolphinlin1792
@dolphinlin1792 Жыл бұрын
字幕組上字幕沒有笑到斷氣嗎? 還是故意要讓老闆出糗? PH值100????? "很多人都會來這邊接回家飲用泡茶" 他們食道還好嗎...茶葉大概被溶掉了吧
@twiner6f
@twiner6f Жыл бұрын
年輕人多吃點,上了戰場只能吃口糧了,保護女皇,台灣年輕男女人人有責
@yi2871
@yi2871 Жыл бұрын
北棲物種
@alantse7464
@alantse7464 Жыл бұрын
吹吧~現在台灣的雞蛋有多缺又不是什麼秘密。一天2千個菠蘿麵包?是店主自己生蛋嗎?
@user-uq5gz1lq8q
@user-uq5gz1lq8q Жыл бұрын
這幾家評價都普普,節目開始不用心推薦了!
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