Рет қаралды 597,379
RESEP 1
Tongkol Suwir Kemangi
Bahan-Bahan:
250 gr pindang tongkol
segenggam kemangi
1 batang daun bawang
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
5 buah cabai kriting merah
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdt gula
¼ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt kunyit bubuk
air
1 papan pete
RESEP 2
SARDEN TONGKOL MUDAH PRAKTIS
Bahan-Bahan:
5 potong tongkol rebus
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
6 buah cabai
1 buah tomat
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
200 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 1/2 sdt gula
4 sdm saos tomat
1/2 sdm kecap manis
RESEP 3
Tumis Jamur & Tongkol
Bahan-bahan:
75 gr jamur tiram
50 gr ikan tongkol
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
4 cabai merah keriting
3 cabai hijau besar
1 sdt gula
½ sdt garam
1/4 sdt penyedap rasa
RESEP 4
Tongkol Pedas Manis
Bahan-bahan:
500 gr ikan tongkol
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
100 gr cabai merah keriting
7 cabai rawit
1 1/2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
kecap manis secukupnya
RESEP 5
Pepes Ikan Tongkol
Bahan-bahan:
250 ikan tongkol
Segenggam daun kemangi
2 lembar daun salam
2 buah tomat
1 sdt gula
¾ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Sepotong lengkuas
Sepotong jahe
7 cabai rawit
10 cabai merah keriting
RESEP 6
Tongkol Tumis Cabai Ijo
Bahan-Bahan:
250 ikan tongkol
150 gr cabai hijau besar
5 cabai rawit
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 1/2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1 buah tomat
RESEP 7
TONGKOL KEMANGI
Bahan-Bahan:
300 gr ikan tongkol
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cabai rawit sesuai selera
Cabai merah keriting sesuai selera
1 ½ sdt gula
1 sdt garam
½ sdt penyedap rasa
#7resep #resepmudah