71. Вешенка розовая или Фламинго, выращиваем дома.

Рет қаралды 1,963

2 жыл бұрын

Пока на улице жара.
Я нашел теплолюбивый съедобный гриб, который плодоносит при +30 градусах.
Субстрат "Мастер"
50% Древесные гранулы
50% Соевые гранулы
120% Воды
Вешенка розовая или Фламинго (Pleurotus djamor, синоним P. salmoneostramineus)
Тропическая Вешенка, любит высокие температуры ( до +30°С) . Расщепляет лигнин в природном субстрате Бамбука, Фикуса каучуконосного, Пальм.
Родина - тропики Америки и Азии. Встречается: Латинская Америка, Юго-Восточная Азия, Гавайи, Япония, Антилльские острова.
Волны плодоношения скромнее чем у других видов Вешенки, зато чаще и в сумме урожай немного меньше чем у Устричной.
Шляпка тонкая, поверхность похожа на нежную кожу.
Конечно можно выращивать и на соломе. Выращенные в недостаточной влаге или несвоевременно собранны - плоды быстро обесцвечиваются, при долгом хранении могут начать пахнуть рыбой, но при готовке запах уходит.

Пікірлер: 33

@user-jn7nf6xu8l 2 жыл бұрын

Классное видео , ждём продолжения в розовых очках )

@Red_Root 4 ай бұрын

Джи-Зонг тоже активно формирует плодовые тела при тридцатке градусов.

@Hericium 4 ай бұрын

о, очень классный гриб Джи-Зонг, я про него смотрел передачу =) но не пробывал...

@Hericium 2 жыл бұрын

6:41 Подготовка 8:40 Делаем Жидкую среду, для Жидкого Мицелия 15:00 Делаем Три Блока на субстрате "Мастер" Опилки + Соя + Вода

@user-ej3lp5hh6u 2 жыл бұрын

Вешенка лимонная тоже теплолюбивая и растёт в жаре, как я читала.

@Hericium 2 жыл бұрын

О, почитаю, видно то же тропикана )

@user-jn7nf6xu8l 2 жыл бұрын

@@Hericium она почему то растет в диком состоянии на дальнем востоке , хотя там не тропики )

@user-fx4sv8tr1t 2 жыл бұрын

Еееее)) Ты вернулся!!! Долго тебя не было. Обожаю твои видосы!!!

@Hericium 2 жыл бұрын

Спасибо ☺️ да, стройка затянулась. Но она идёт ))) по этому пока решил с теплолюбивой вешенкой поиграть.

@badxidxarma4552 2 жыл бұрын

Фруктоза это декстроза? Просто я занимаюсь пивоварением и декстроза у меня есть всегда.

@Hericium 2 жыл бұрын

Фруктоза именно фруктоза. Декстроза это глюкоза, а на чистой глюкозе мицелий не растёт. Но! Если пивовар, значит у тебя есть солод )))) на солоде получается замечательный жидкий мицелий. Там используется бесхмельный солод. Так же разбавляешь водой, накачиваешь бутылки и стерилизация.

@Hericium 2 жыл бұрын

Бро, я тебя обманул 😅 короче на декстрозе можно выращивать. Это типо как выяснилось сложная глюкоза. И на ней очень хорошо растёт мицелий!!!

@kotkot5452 Жыл бұрын

если известь негашёная, то разогрев там есть :)

@Hericium Жыл бұрын

Я ни когда не делал холодным способом. Вроде негашеная 😅

@Keedeschannel 2 жыл бұрын

Для удобства заполнения таких узких пакетов можно использовать воронку с широким горлом, обычно такие продают в отделах для консервирования.

@Hericium 2 жыл бұрын

Хорошая идея, спасибо.

@kotkot5452 Жыл бұрын

Оооо! за кошек лайк, подписка, колокольчик

@Hericium Жыл бұрын

Спасибо 😉

@user-cx7in5gr4m Жыл бұрын

Многие рекомендуют в жаркое время года рейши выращивать. Гриб устойчив к высоким температурам, правда возможно не все штаммы.

@Hericium Жыл бұрын

Рейши растет пол года 😅 а в Китае они выращивают его в парниках на бревнах закопанных в что-то типо кокоса 😅 там вообще почти год цикл.

@Hericium Жыл бұрын

В тёплое время года , просто гриб стоит дороже, так как более активно работают кондиционеры.

@user-cx7in5gr4m Жыл бұрын

@@Hericium я сейчас штудирую по рейши тему, много уже накопал информации)) Выяснил что в целом весь цикл занимает 3 -4 месяца, не больше, если выращивать в пакетах. А вот если на бревнах культивировать, то от полугода и больше.

@user-cx7in5gr4m Жыл бұрын

@@Hericium По поводу цены: тоже штудировал тему. Возможно тут все от селлеров зависит, у кого-то цена одна и та же, что зимой что летом, а у кого-то нет))

@Hericium Жыл бұрын

@@user-cx7in5gr4m ну рейши, это наш трутовик лакированный. Очень распространенный в лесах гриб. Ну по крайне мере я находил 😅

@ivovalentino2391 2 жыл бұрын

Вешанка конечно прикольная. В квартире естественно выростить не получиться, а вот в отдельном помещении , где возможна повышенная влажность, да. Срезать нужно не большую, не переращивать в противном случае, будет жёсткая. Что касается вкусовых качеств-я скажу на любителя. Если получиться достать энерги, то советую всем. Это реально очень вкусная вешанка. Но выход у неё не большой и нужно немного поиграться с температурой и влажностью в помещении. Это того стоит.

@Hericium 2 жыл бұрын

Я выращиваю в контейнере. С влажностью проблем нет, а вот с температурой проблемы. Ежовик растёт но грустит ((( по этому пока не оборудовал микроформу на доме, куда собираюсь переезжать жить. Решил Вешенской тропической побаловаться )))

@Keedeschannel 2 жыл бұрын

Бро, ты сделал не 4% раствор сахаров, а 8%, так как 40 грамм сахаров (глюкоза + мед) на 500 гр воды - это 8%. Надо было в 1 литре разводить. Расти мицелий и так будет, но медленно и еще один минус - потом стартовать на субстрате тоже будет очень медленно. Зато хранить такую жидкую культуру в холодильнике можно годами )

@Hericium 2 жыл бұрын

Да 😂 я это потом понял. Единственное, у меня же там оставался раствор глюкозы. По этому у меня 6% раствор 🤣 но лопухнулся знатно 😅 Но! Сегодня 4 день получается. ЖМ проснулся и начал разрастаться, а вот блоки пока спят. .

@uhep3006 2 жыл бұрын

Если не трудно оставляйте ссылки на интернет магазины где берете пакеты фильтра глюкозу.Например в наших аптеках глюкоза толька в пластиковых банках соответственно надо хорошо стерилизовать обычные банки.

@Hericium 2 жыл бұрын

Глюкозу я покупаю в АПТЕКА.РУ дело в том, что ссылку не оставить, так как она меняется у них. А пакеты я покупаю на алиекспресс. Там такая же фигня 😅 где я покупал, там уже нет. Но они все одинаковые там.

@Hericium 2 жыл бұрын

aliexpress.ru/item/4001211908752.html?spm=a2g2w.productlist.0.0.7f535749tuMuxa&sku_id=10000015318211284 Вот например, >400 продаж у магазина, оценка 4.8 вполне можно покупать. У меня размер 25х50 Влезает 2-2.5кг в зависимости от состава субстрата.