祝香港呢班最後ge老匠人身體健康，多謝你地為香港 歷史 作見證，留住時代的回憶

感謝你哋用生命時間成就香港。香港人，加油

檔口工具被偷，真係CLS，賣得幾多錢但係係人地成世搵食架生! 咩賊咁冇良心 !!

從來都冇人珍惜依班街邊既資深師傅, 整錶, 整鞋, 整涼果, 每一位都係幾十年經驗擁有非常深厚行業知識, 技巧既匠人, 政府漠視佢地, 唔比牌照, 掉佢去去後巷, 無牌既趕絕佢地, 港英年代已經係咁, 政客唔會為佢地爭取D乜因為冇利益, 年輕一代經過都未必留意到佢地, 究竟幾時先可以比番一個應該有既位置和尊重依班師傅, 就有如裕民坊地鋪整錶的梁老闆, 過身既一個就少一個, 我感覺非常之可惜

依啲老師傅係其他國家可能會當國寶，係香港就只會當係草😑

祝福所有辛苦的人在街上的老伯伯婆婆身體健康給他一點好運

我醉中意睇呢D記錄片 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘

好有心去做❤ 祝你哋身體健康！

之前有隻錶壞左，本身諗住番黎搵呢d傳統攤位老師傅整，點知屋企被人爆格隻錶冇左唉

專訪好好睇 多謝

睇返以前D記錄片真係有好多回憶感，多謝晒李哋，我 ❤你 ， 👍👍👍👏👏👏👏

行親觀塘實見到佢，永遠都係得阿伯幫襯...老人鋪！😀

thanks for this very heartfelt video!

為什麼要偷師傅的工具。勤勞一輩子，所有智慧心血都与這些工具息息相關，朝夕相伴。丟了很心痛。

真希望能遇見他

尊敬

多謝果籽記錄香港面貌😞香港咩都冇曬

其實整錶既需求都仲係好大呀，先唔好講機械錶啦，其他錶包括換電池、換錶帶、換玻璃、拋光翻新，好多人都需要，但好少人知佢地喺邊度擺檔。

第二章：重建下的鐘錶匠人 觀塘裕民坊，是少數難得有幾檔鐘錶攤檔的舊區。 這兩檔，原來是兩師徒。師父在街頭，徒弟在街尾。各有熟客，分庭抗禮。 星期日的早上悶熱，師父比徒弟勤力，11時已經開檔。徒弟佘師傅與太太慢慢從街頭推着手推車子出現，上面擺放着攤檔小箱子。他滿頭大汗，帶着草帽，身上掛着把有寶石貼紙的小風扇，邊開檔邊說：「熱死人啦！」 街頭檔裝置有智慧 膠箱擋風又實用 隨即，他把攤檔小櫃子抬下，慢慢拆件。太太一手把兩個裝滿零件的小櫃桶拿下，佘師傅力氣大，從大櫃桶把膠箱放到檯面上。一裝嵌，噢！原來就是我們平日看到的透明展示箱，裏面擺有錶帶、電芯，以便客人可以看到。 「這個亞加力膠箱子，以前的人愛用玻璃，不過後來怕碎，才轉用膠。不過，這個膠箱子最大作用是可以擋擋風，始終街頭維修，太精細的零件、太大風都會被吹走。」攝影師吳文正拍過不少街頭鐘錶檔，對他們擺放方式特別留意。原因？因為每個細節都蘊涵街頭智慧。 佘師傅笑着點頭。他翻起在桌子上的橙色小布，拉到褲頭旁邊，說道：「安全網嚟㗎！唔怕一萬，只怕萬一啦（遺失零件）！」特別是名錶零件大多難以複製，或難以其他錶廠的零件取代，丟走就特別麻煩。倘若真的出現這個「萬一」，怎辦？「咁就要請『師傅』出場了！」他鬼馬笑道，從身後取出一塊大磁鐵。因為鐘錶零件大多是鐵，磁力可以幫忙，但倘若是鋼的零件，「師傅」也沒有用了。 客人絡繹不絕，不少更交低古董鐘錶讓他維修。訪問當日，便有醫生熟客探望他，原來他把一座1950年代、德國400天機械旋轉鐘交給佘師傅維修。為何信得過他？「如果他整不好，相信都沒有人有能力了！」熟客說，過往交託不少古董鐘錶給佘師傅維修，不少都能起死回生，「所以佢個人『好寸』，冇辦法，有能力的人多數係咁。」他笑說。確實，街頭維修，鐘錶，他不只換電，還會替客人擦油，又會維修古董錶。在一個1.2米乘0.9米的小攤檔，確實發揮無限可能性。 時有幫客人為勞力士上機油。在街邊人多車多，怎辦？小心！小心！小心！ 時有幫客人為勞力士上機油。在街邊人多車多，怎辦？小心！小心！小心！ 賣豆花轉行變修表 爭取十載發牌未成功 這些可能性，其實是發生在1980年代。佘師傅早年偷渡來香港，最初在觀塘賣豆漿豆腐花，又辛苦又經常走鬼，後來便向鄰檔鐘錶師傅討教修錶技藝。學師3個月，不想和師父爭生意，便在銅鑼灣開店。最後，他經常被食環檢控，師父叫他回來觀塘開檔，一開又是十多年。然而，2007年觀塘展開重建，裕民坊商户及住户已搬離，他和師父曾多次爭取發牌，但仍然不成功。佘師傅慨嘆，重建以後，不知能否繼續擺檔。 目前，重建對他最大影響是眼前幾棟30多層的住宅的玻璃外牆。烈日當空，35度的夏日中午，大廈反射陽光到檔口，非常炎熱。我們拍攝一個多小時，已接近中暑，需要可樂解暑。佘師傅笑說我們是「香港病夫」，鬼馬地亮出背後的冰水。原來他前一天會雪冰水，擺到背後當涼墊，間中亦會倒冰水到草帽上，讓頭頂可以散熱。這種流動冷氣房，確實醒目。 儘管重建，但檔口在裕民坊街尾仍然有不少熟客、街坊找他維修。開檔短短一小時，人流已經不絕。有技術、有能力、有生意，在舊日的香港，一定能夠捱出頭來；今日香港，爭取了10年，因為種種原因還未能發牌的、我們逝去的，何止街頭鐘錶檔？ 佘師傅攤檔 地址：裕民坊街頭

十分敬佩！

勤奮的香港人.

吳文正先生， 十分欣賞你之搜羅，(黑白)攝影, 尤其是三聯出版的 街坊老店，我有藏本 十分珍惜。

希望可以介紹香港的古董錶行，感謝！

支持

政府只能用仆街二字

第三章：念念不忘，必有迴響--守業的人 在佐敦廟街的巷尾，問街坊：「知道哪裏有手錶可以維修嗎？」 「找甘仔啦！廟街122號！」他們異口同聲說道。 甘仔，究竟是何許人？ 拐個彎，穿過廟街。旁邊有幾間店舖賣色情光碟，也有自助洗衣店。122號……啊！竟然是街上唯一一家光亮的店舖，門前醒目寫着「金時錶行」。推開大門，站在錶櫃後方，穿着紅色Polo Shirt、手帶勞力士1500、留着一頭短髮，外表敦厚的就是老闆甘師傅。 甘師傅勤力敦厚，講話都是慢吞吞。他說做鐘錶的人內向，不愛說話。他在這區駐紮30多年，本來在甘肅街的樓梯底做街邊舖，但前年社區重建，業主要收回舖頭，他不捨放棄鐘錶這行，膽粗粗轉型，由街邊搬入舖頭，希望殺出一條血路。 「當時覺得我咁勤力，做咁多年街邊都得，入舖頭應該冇問題。點知舖頭和街邊，係兩個世界。」第一次租舖的甘師傅，入舖以後生意淡薄，在廟街裏面，燈光昏暗，生客少，熟客生意又不夠抵銷租金。燈油火蠟樣樣都是錢，300呎單位約2萬租金，最終每月只賺少少。 街檔和租舖，是兩個世界來的 他愛錶如命，倒也沒有放棄。年輕時，他本來在手錶廠做出口和裝嵌，經常在工程偷師，覺得鐘錶機械零件有趣，下班後跑去深水埗鴨寮街買些爛手錶拆件維修鑽研。別人入行要拜師學藝，他卻內向不愛交流，只埋頭苦幹，自己研究這個應該怎麼修、那個應該怎麼弄。天道酬勤，1970年代，有熟人問甘師傅有沒有興趣自己開舖頭，他見街邊位置好，把心一橫，以$5,000自己做老闆，一做便是30載，成為了街坊口中的「甘仔」。 「錶的構造，其實大同小異，都是一個齒輪扣着另一個齒輪。」不過，最初做街舖，他也經歷過陣痛期，客人對街邊檔沒有信心，他便由換電芯開始做起。傳統舊時代的人老實殷勤，64歲的甘師傅在這行叫年輕，卻處處散發舊時代人的性格。有時客人拿名錶給他維修，太複雜的，他不修；沒有信心的，他又不修。幫客人上油、拆件，每次他也細心拍照片，讓客人看到安心。不是自己錢，不賺。街坊愛他老實又有實力，口碑自然好，自然慢慢將名錶交託到他手上，他也越做越有信心。 「我自己經驗所得，日本錶是比較難修的。因為瑞士錶規格很正宗，它用一粒螺絲，但日本錶就特別多，要用兩粒或者三粒來鞏固零件；而且瑞士機芯夾板比較硬淨，但日本的就不是了。」 他隨即脫下手上的勞力士1500，拆件示範解釋給我們看，我問他，這是自己的愛錶嗎？他靦腆一笑，說道：「有人話，客人鍾意買老闆手上的錶，所以我先戴，自己唔捨得。」 由$5,000租金，做到2萬元的舖頭。眼見有時一天都未必有一個客人，他惟有在舖頭多賣古董錶，希望吸引客人。街頭攤檔越變越少，老師傅去世，無人入行，他唏噓感嘆，時代巨輪是殘酷的。「我們經常只掛住開工、收工、看舖頭， 不知道外面世界發生咩事，尤其做機械錶的， 已經不是屬於這個年代了。以前手錶要上鏈，現在年青人聽到上鏈，完全唔知道係咩。太複雜的手錶，例如陀飛輪，我們又沒有工具整。」他說，萬一情況太差，就跑去做保安；話鋒一轉，原來舖頭租約快要完結，但他說還未捨得放手。 做鐘錶的人，窮一生都在齒輪背後工作，卻被時代巨輪淘汰。他，不認命。前人去世，後人承繼。他還想守住這個鐘錶堡壘。道別前，他把放大鏡套上眼皮，拿出幾隻鴨寮街手錶鑽研。在時針和分針紛亂跳動的世界中，這些鐘錶匠人的鐘擺，彷彿永遠停頓了。 金時錶行 地址：廟街122號 記者：袁志敏 攝影：鄧欣 編輯：鄒仲安

這是個古老的故事。 相關新聞：香港拾遺遊 | 搭𨋢看香港前世今生 老爺𨋢昔日好風光狂見報 電梯迷：似搭時光機 12歲的他，偷渡來到香港。 人生路不熟，他跑到隔離街口，打算報名去工廠上班，但當時招人寫明只收17至22歲。別人喊着要他回家。在工廠外面，幾百人在排隊，爭的是5個空缺。他看看自己瘦小的手臂淡然離開。 相關新聞：香港拾遺遊 | 紙皮石真係有紙皮？舊茶記貪平一層用足10款石 搭出色彩馬賽克牆 回家途中，他看到對面街口，有幾個老師傅，手臂和他一樣瘦，全神貫注在修手錶。一扭、一擰、一開，動作利落，老師傅用鉗子把電磁取出，為每件零件上油，承惠$20。他嚇得張大了口，一碗餛飩面才不過是$0.6。 他知道，他注定要把放大鏡套上眼皮，為這些齒輪服務。 只是想不到，一戴，竟是一輩子，半個世紀。 第一章：末代工匠，一做一輩子 這是在青山道街邊維修鐘錶檔祥記的故事。80多歲的他，1954年在這裏擺檔，在街頭見證過雙十暴動、戒嚴。那時，他在維修手錶，旁邊有人燒垃圾桶。「我同人講，冇人信㗎！」祥記精神地說，絲毫不像8旬老人。「樂都、德其利是、遭灣拿、美度，很多人帶的。美度要三百多元的，最多人戴，機件靚；反而金勞二百多元就有了。」 高峰時期，祥記一天可以維修幾十隻手錶。 只是時代過去，眼前攤檔剩下一個小小的箱子，上面那個擺放鐘錶、皮帶的玻璃櫃沒有了，連櫃子裏面小櫃桶都剩下一個大洞，檯面只得幾把換電的螺絲批。他開工時間隨意，得閒飲茶、得閒散步，神龍見首不見尾，我好幾次來攤檔都吃閉門羹。 檔口被偷 不再維修只換電 「你哋唔好影啦，有咩好影？我個檔口幾年前俾人偷鬼哂啦。依家唔做啦，等退休！」原來，2015年的一個下班日，祥記如常把檔口鎖在樓梯口，第二天回來發現，整個攤檔被人偷走了。他也自覺80歲人，懶得再做過漂亮的檔口，所以現在就只幫人換電。話雖說得輕鬆，但心有戚戚焉，來過幾次他的攤檔想要邀約採訪，他都推說檔口不好看，不願拍照上鏡。 後來，因得知十多年前，攝影師吳文正經常在青山道一帶拍攝老店，為他們留下歷史紀錄，亦曾為祥記留過倩影，便邀約吳文正一同碰運氣找祥記（因為祥記怎樣也不肯答應訪問當日會否開檔）。吳文正在街尾一眼就認到祥記，立刻跑上前打招呼：「還記得我嗎？我幫你拍過照片的！」祥記笑得合不攏嘴，記得當日的好時光，終於放寬心和我們聊天。 「我第一次來的時候是2006年，當時沙士後老店有結業潮，想幫小店拍照記錄，祥記是其中一檔。當時這條街附近有五六檔維修手錶，但我給他那黃色檔口、紅色字吸引，便問他能否拍照。」一個快門，把時光定格在14年前，此後吳文正偶爾才會經過這裏，與祥記多年沒見。青山道一帶的舊樓，有的維修、有的重建，街頭鐘錶檔卻有的去世、有的退休；整個社區，幾近剩下祥記一檔街邊檔修手錶。 「以前六七十年代，清一色都係上鏈的機械錶。搵到食呀，一個月都有成千蚊，每日收百幾二百隻手錶。前面的錶行，4個師傅都做唔切！依家？一個（師傅）都唔得（沒有生意）。」祥記帶點唏噓說：「冇辦法，電子錶頂死哂。」 電子錶興起 老師傅被淘汰 1970年代中期，電子錶興起令維修鐘錶的老師傅生意大跌。因為電子錶機芯或底板有壞，機件難以維修。加上，後來鐘錶越演越複雜，如陀飛輪，老師傅沒有學過維修這類型手錶，加上沒有維修工具，大部份老師傅都不敢收這些手錶。 「其實不關乎老師傅是否肯去轉型或者學新技術的問題。另一個主因是，現在一隻手錶值多少錢呢？很多人覺得『壞了不如買個新的？』而且，你還戴手錶嗎？我現在都用手機了。」吳文正坦言。在祥記檔口站了幾天，生意一日都有幾單。主要來自街坊換電芯。但祥記為人隨和又隨意，有時街坊在鴨寮街拾了幾隻手錶，要他幫忙，他二話不說，又一個勁兒在修。雖然間中抱怨「爛錶」、「整嚟都嘥氣」，但又默默幫人換好電芯。最後收多少錢？祥記揚揚手，又說不用。 他開檔收檔時間也隨心。每天下午兩點，會到附近茶樓喝茶，工具就這樣攤放在檔口，也沒有鎖着。差不多三點半，一班街坊就自動在攤檔，拿出摺凳等他回來聊聊天。天氣好，每天還有幾個客人換電池；天氣不好，有時一個客人也沒有。不過，客人多少他不在乎，反正他想着「做得一日得一日」。心情好，收10元；心情不好？不收錢。街坊們都嘻嘻呵呵，笑不攏嘴，常謝謝祥記。 心情好先收錢 人情味「好香港」 「他們『好香港、好獅子山下』。好天曬，落雨淋，卻從不說辛苦。賺來的，又養活一家人。」吳文正說。尤其現時不少舊區重建，攤檔亦未必獲取發牌，即使發牌又不能世襲、傳給下一代。懂得維修手錶的老師傅，走一個，就消失一檔。街頭老攤檔，寥寥無幾。 祥記說，上星期他也沒有開檔。因為他不斷屙血，暈在樓梯間，他指着攤檔紅字招牌，說那位寫招牌的朋友今年走了，以為自己跟着仙遊。幸好，看了醫生發現只是食錯嘢，他又重新開檔。「所以我話，應承唔到你聽日喺唔喺度，有緣就見。」他揮一揮手，向我們道別，偷偷把剛才修理手錶的20元的塞給我。時鐘換電，也許時針能走很多圈；維修齒輪的人，生命年輪卻不知再能走多遠。這些街頭攤檔，宛如祥記，有緣自會看見。遇見的，請惜緣。 祥記鐘錶 地址：青山道110號旁邊地下

祥伯啲字好靚呀～ 👏👏👏

認真講句喺街邊整錶真係有啲危險㗎，所以盡量都係拎返上行好啲

Thanks for the history

The True HK Spirit!

👍👍👍

👏👏👏

有冇人知詳細地址

雖然唔戴錶，但係可能份人傳統啲，鍾意舊錶多過啲新款電子錶

想問仿錶整唔整？

表匠的路不好走..

牛頭角好似都有

有隻精工上鍊錶係爸爸留低，見到都洒手拎頭⋯無人肯抹油

賣鐘錶去Ebay/Amazon都可以有$收

焯記鐘錶行

我呀爸都係做呢行，不過在廠做。

高檔的錶都是機械錶，沒了他們的技術與堅持以後怎麼維修保養...

觀塘裕民坊可以日日見呢兩個阿伯七點幾開檔，風雨無阻。但估唔到街頭街尾係司徒關係。以前d人搵食都係咁捱，係宜家d後生唔知以前搵食艱難姐。

好可惜,我冇乜機械錶,得G-SHOCK,最多只可以幫襯佢地換電,唔知佢地會唔會唔太鍾意做呢D錶

2:30 手機

我去買條錶帶 佢話係最好品質 收左我130 仲貴過中環……條錶帶一個月後斷左, 唔怪得的人話幫親左30年，因為整完又壞😂

0:46 會唔會整花 之前拎隻錶去抹油, 返嚟多咗幾條痕(唔係條片呢檔)

60一70年代既手錶都要上鏈既。我总記得我爺爺既手錶成日要上鏈。呢家D錶唔須要啰

老師傅喺香港愈來愈難為生了，一來個個都戴智能手錶，二來會玩機械錶嘅都會買品牌自家製機芯，就算有手藝識整都未必有零件可以整到

呢間鋪係邊？可否發個地址🙏🙏

想知觀塘伯伯係咪日日開檔？🙇‍♂️

機械錶表本身市場會與來與細。搞技術既就要不斷進補，已加整表要生存要靠smart watch 的after market. 但對老人家來講吾實際。政府就算發牌都無用。整表已樣咗成家人，夠了。

Why do these experts, not get in touch with the likes of auction houses like Christie's in HK ??? And act as auditor and qualifier of these old expert and skills ? To have these skills, are now so much rarer....

19政府派個牌有幾難？

手機入水都得?

🙈🙈🙈🙈🙈🙈

講開呢d舊世代樓梯舖維修鐘錶，不得不提世外高人九龍城利城錶行，港台幾年前有個節目講佢，我之後路過好多次都無開門，怕且伯伯都唔喺度lu，所以趁仲有呢d舊香港文化大家好好珍惜，始終都會消退

呢D伯伯，對我好大貢獻，45蚊換粒電，喺時×廊要百幾蚊，你哋唔好唔做呀！😅

睇comment乜而家個個去觀塘都淨識得apm咩，連裕民坊都唔識

以後只可以睇反影片回味香港獨有既情懷

睇完呢個片呢個心情呢 提果12個人將來個命運真係好慘呀😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭kzfaq.info/get/bejne/nsqDeaSDl57eh5s.html

支持選特，趕走 1 9 ，十 一 開戰 ，全球減共 ... 打倒教宗共 ... 共匪亡 中國興 做個勇敢中國人 全為共產黨陪葬 做個勇敢中國人 堅持消滅共產黨 子孫享福 kzfaq.info/get/bejne/eKl6f65z0pi-ZHk.html 和平求渴特朗普 香港平和可年明 今年減共甚塵上 中國人權主民亨 //關係全香港人既重要事（你有需要睇哂) 前晚開始全個Facebook 都係洗版式既開香檳慶祝post，但就好似完全無人/無page講 「港康碼」 港康碼即係之前提過既健康碼，正如之前所講既一樣，政府會係兩個星期後落實，為係香港市民做DNA檢疫（非強制)，之後會為已做檢疫既市民發出一個二維碼以分別健康情況// -網友 --------------------- 首先，抽DNA同而家防疫係完全零關係，零幫助，零作用，只為偷取大家既DNA。 第二，兩星期後，愛國愛黨同一大班藍絲就會去做檢疫，好可能有一班黃絲/中立人士都會不知情咁做左，當已檢疫人士達到一定數目，政府就會對持有健康碼既人士放寬防疫守則，健康碼顯示健康既人士可以自由進出食肆、唔洗限聚等等等等。 第三，當大家而家已經習慣去唔同地方都要比人用槍嘟頭既時候，遲下就唔係嘟頭而係出示健康碼，慢慢會有更多人唔係迫唔洗強制既情況下都會去做DNA檢疫，為既都係方便同埋覺得佢拎你DNA無乜大不了 （用於日後活摘...???） 第四，當健康碼普遍實行之後，政府會推出更加相應措施同設備去限制及監管大家，例如係交通工具，食肆，商場，公共設施，隧道或出入境 加裝健康碼掃描器，到時佢依然唔會強制逼你做檢疫，因為只要你無健康碼，就同禁足無分別，而且你去邊都要掃健康碼，佢間接對大家既行蹤一清二楚 第五，而家政府做任何野，相信大家都唔會相信，咁健康碼到底要點先證明你係健康呢？ 大概就係分 著綠燈就健康，紅燈就唔健康 咁上下喇，即係大家健唔健康（有無得出門）都掌握係政府手，咁大家覺得佢會唔會用呢個方法間接管控大家，執行一切政治任務？例如社會肅清，監控輿論。只要大家講咩光復香港，五大訴求，香港獨立之類既說話，你或者你既屋企人既健康碼就有可能無端端由綠色變紅色，久而久之，大家就會知道講咩會變紅色，被禁足禁自由，慢慢社會上就再唔會有反政府聲音出現！ 可能你覺得好on9，諗到咁極端，sorry，事實就係咁，呢一套社會信用系統，健康碼，已經係中國大陸實行緊，而上面講既，亦都係活生生既例子。// #手動轉 勇敢國民棄共黨 人權自由生永享 4 9 建國 7 1 滅 國際覺醒中共亡 做個勇敢中國人，堅持滅犯罪集團；做個敢中國人，堅持絕非法組織；做個勇敢中國人，堅持打倒共產黨；做個勇敢中國人，世代民主活自由。國際支援，機會不再；白黑珍惜，天佑香港.............

街邊擋睇到都唔知點講，個個70啦！仲出來做，真係為興趣？

唔開心年華

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亂整一通呃錢

還我本土文化 起義趕走大陸鳩頭番大陸吧！

呢啲狗什師傅比佢整錶，多多都仆晒街⋯⋯買得起勞力士，去十四樓啦⋯⋯冇錢整去二叔賣尻左佢啦⋯⋯

80歲眼唔花手都震 仲有人有信心比隻表你舞咩

可有可無的老野，我有 Apple Watch. 洗鬼要依d老人

垃圾工匠，冇讀過大學。 有乜資格吖