2022 - IlBoccaTV - 845 - Gnocchetti sardi crema di carciofi e gamberoni al cognac, se vuoi anche il frac (primo goloso)
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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione degli Gnocchetti sardi - o Malloreddus - crema di carciofi e gamberoni al cognac, un primo piatto col botto - giustappunto da proporre per l'ultimo dell'anno - che lascerà di stucco i vostri commensali.
Ingredienti semplici per un primo piatto originale e davvero gustoso. Buona fine e buon inizio anno a tutti!. E grazie come sempre per volerci bene e per il sostegno che ci dimostrate!!
✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖 ⚠ ATTENZIONE! ⚠
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv, appena giunto alla sua seconda edizione arricchita di varie ricette. Dal 18 Giugno 2022 il libro è nuovamente reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta Italia oppure disponibile online: t.ly/o2lJ
✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: t.ly/hP6G
Piatti tipici di Livorno: t.ly/X2Jp
Antipasti di pesce: t.ly/wOOT
Antipasti di terra: t.ly/bSyc
Crostini, crostoni e bruschette: t.ly/3OR2
Primi di pesce: t.ly/vIme
Primi di terra: t.ly/8DSC
Risotti: t.ly/JwC8
Zuppe e minestre: t.ly/GpL8
Secondi di pesce: t.ly/yAId
Secondi di terra: t.ly/4zGT
Frittate: t.ly/2xF8
Contorni: tinyurl.com/y38l2nwg
Piatti unici: bit.ly/3uvyzBM
Dolci e dessert: bit.ly/3dyGuIe
Ricette vegane: bit.ly/3qHMH8E
Ricette vegetariane: bit.ly/3pNt4ec
Basi di cucina: bit.ly/3pEuzej
Ricette facili estive: bit.ly/3k9bxf0
Ricette festività: bit.ly/37Dg7NL
Ricette di Carnevale: bit.ly/3sfJ0at
✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione degli gnocchetti sardi con crema di carciofi e gamberoni al cognac:
✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
500 gr di gnocchi sardi
8 carciofi
12 gamberoni
1/3 di bicchiere di cognac
2 cipolle fresche bianche
2 costole di sedano
2/3 spicchi d’aglio
Peperoncino, sale e pepe q.b.
olio extravergine “DI VELLO BONO”
✔Ingredients for 4/5 persons (english):
500 g of Sardinian gnocchi
8 artichokes
12 prawns
1/3 glass of cognac
2 fresh white onions
2 celery ribs
2/3 cloves of garlic
Chili pepper, salt and pepper to taste
“DI VELLO BONO” extra virgin olive oil
✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
500 g de ñoquis de Cerdeña
8 alcachofas
12 langostinos
1/3 copa de coñac
2 cebollas blancas frescas
2 costillas de apio
2/3 dientes de ajo
Chile picante, sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva virgen extra “DI VELLO BONO”
✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
500 g sardische Gnocchi
8 Artischocken
12 Garnelen
1/3 Glas Cognac
2 frische weiße Zwiebeln
2 Sellerierippchen
2/3 Knoblauchzehen
Chilischote, Salz und Pfeffer abschmecken
Natives Olivenöl extra „DI VELLO BONO“.
✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
500 g de gnocchis sardes
8 artichauts
12 crevettes
1/3 verre de cognac
2 oignons blancs frais
2 côtes de céleri
2/3 gousses d'ail
Piment, sel et poivre au goût
Huile d'olive extra vierge "DI VELLO BONO"
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CAPITOLI:
Sigla: 00:01
Introduzione: 00:10
Ingredienti spiegati: 00:23
Preparazione: 00:55
Impiattamento: 10:45
Assaggio: 11:21
Ingredienti scritti e sigla finale: 12:31
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✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
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