Ake jednoduché a praktické. Vyskúšam ale asi v menšom množstve. Repkovy mi skryštalizoval hneď na druhy deň ešte že som ho dal hneď do fliaš. Len terz musim zohriať flaše☝️. Super👍👍👍
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
Treba vyskúšať
@jozefkruty61212 жыл бұрын
Zdravim, Jemnejsiu strukturu pastovaneho medu docielim ak med zacnem pastovat v tekutej forme. Zaockujem pridanim jemne skrystalizovaneho medu 0,5 kg a pastujem 3 krat za den 1-2 min, do 3-4 dni je med perletovej farby. Na druhy den stacam do flias. V pastovanom mede necitim vobec krystaliky po skrystalizovanom mede. Je lahodnej chuti.
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
Aj to je možnosť
@jangavronsky19052 жыл бұрын
Do akeho množstva tekuteho medu zaockujete 0,5kg skrystalizovaneho medu.Ďakujem
@jozefkruty61212 жыл бұрын
Do nadoby 35 kg, ale ide o to aby to nastartovalo krystalizaciu
@dankapeniaskova29182 жыл бұрын
🌻Veľa pouzivam med. Keď som objavila v zahraničí už dosť dávno pestovaný, hneď si ma získal. Som veľmi potešená, že aj naši včelári ho začali vyrábať.Ale moja skúsenosť hovorí/nekupujeme med do zásoby/ , že zatiaľ ešte nikdy u mňa pestovaný med nestvrdol.-pozn. asi mám spoľahlivé zdroje.( Aj keď iní moji známi včelári, pestovanie zatracujú. Škoda.mozno je to vec chute, alebo používania! -Vdaka! Pre mňa výborná informácia! Nech sa darí! Teda aby bolo!
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
Ďakujem
@FeroJanosik9 ай бұрын
Je to pastovaný med..😊
@peterzelka12482 жыл бұрын
Super video ako vždy 👍🍯
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
Ďakujem
@marianolejnik75342 жыл бұрын
pekne video, ako vždy
@jangavronsky19052 жыл бұрын
Zdravim,viete ten pomer tekuteho a skrystalizovaneho medu na pastovanie.Mám horský med a chcel by som vyskúšať.
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
Ja som to robil tak od oka podľa pocitu
@ladislavpavlik52362 ай бұрын
Môžem skristalizovany med opäť stekutit a napastovat ? Vďaka
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 ай бұрын
Áno ale najlepšie repkový
@spirocz6 ай бұрын
Dá se pastovat jakýkoliv med? Jinak musím říct, že ten řepkový vypadal opravdu dobře a když jsem koukal na video, tak se mi sliny sbíhaly. :)
@marcelpolicka-vcelarstvo62556 ай бұрын
No repkový je najvhodnejší
@jaroslavpetrisin5408 Жыл бұрын
Dobrý deň, pastoval som čerstvý kvetový med, sedem dní, ráno, večer. Výsledok_ dnes ho skúšam plniť, je tuhý a ukladám ho iba lyžicou.😮 Kde som spravil chybu? Ďakujem JaPe
@marcelpolicka-vcelarstvo6255 Жыл бұрын
To ja neviem a hlavne som vás nevidel ako ste to rozbili. Možno by bolo dobre ho pred plnením ešte dobre a pomaly ručne premiešať.
@pravdomilsvoboda2619 Жыл бұрын
pastovaný med je potřeba v pravou chvíli přestat pastovat a stočit do sklenic" Med lze i "přepastovat" a pak Vám znovu ztuhne. Mám skušenosti , že včelaři nechali med v pastovači zbytečně dlouho a med následně museli vybagrovat vařečkou a znovu ohřát. Určitě doporučuji si pořídit pastovač. Med je z něho daleko jemnější.
@marcelpolicka-vcelarstvo6255 Жыл бұрын
@@pravdomilsvoboda2619 tak určite ale kto má pár včelstiev radšej peniaze investuje do kúpi úľov a včelstiev.
@jaroslavpetrisin5408 Жыл бұрын
@@marcelpolicka-vcelarstvo6255 Ďakujem
@peterslabej7757 Жыл бұрын
Napastoval som med a po čase vo fľaši výstupy na vrch biela pena. Urobil som niekde chybu ?
@marcelpolicka-vcelarstvo6255 Жыл бұрын
Dobre je napastovat ho v nádobe. Nechať jeden alebo dva dni. Peny zobrať a zvyšok jemne varechov premiešať a potom plniť
@pravdomilsvoboda2619 Жыл бұрын
Jestli se nahoře utvořila pěna, třeba i med jakoby trochu nabyde, bude se nejspíš jednat o zkvašený med. Když pastujete vrtačkou, vhání se do medu vzduch ze kterého med přijímá vlhkost. Je třeba si na toto Dát pozor a pastovat med který má vlhkost max 18%
@PeterDrates Жыл бұрын
Ak mi med pocas pastovania stuhol v nadobe, co mi odporucate ? Ako ho plnit ? Mozem ho roztopit ??
@marcelpolicka-vcelarstvo6255 Жыл бұрын
Áno a keď bude čiastočne treba ho miešať
@pravdomilsvoboda2619 Жыл бұрын
Med můžete rozehřát a znovu pastovat. Bud jste přestal míchat brzo, nebo naopak dlouho :-)
@michalburda77532 жыл бұрын
trocha otazka mimo temu... co to mas za kavovar na kuchynskej linke, si s nim spokojný?
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
To je v škole ten nepoužívam. Ja používam Delongi
@peterkorpas25852 жыл бұрын
Michal Burda : používam rovnaký kávovar, je to SAGE BES875BSS. Celkom spokojnosť až na to že má dosť hlučný ale dobre dávkovateľný mlynček. Tiež parná tryska je skôr podpriemer ale na jednoduché naparenie mlieka to stačí.
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
@@peterkorpas2585 hmmmm voľakedy nám som dobrý Turek do skla
@michalburda77532 жыл бұрын
@@marcelpolicka-vcelarstvo6255 tak turek do skla je vysledok danej doby
@lukaspiterka21762 жыл бұрын
Super,díky za tvoje poučná videa. Jen jeden asi blbej dotaz.Pastuje se pouze řepkový med,jiný ne? A co by se stalo kdybych zkusil pastovat jiný květový med. Šlo by to vůbec?
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
Repkový najčastejšie ale mozes vyskúšať aj iny
@marossilny2 жыл бұрын
Niektorý sa vôbec nedá pastovat,napríklad agatovy. Neviem,či by tam pomohlo zaočkovanie krystalikmi,ale skôr nie
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
@@marossilny nie nie ro len taký, krorý kryštalizuje a najvhodnejší je repkový
@petrbures9612 жыл бұрын
Měl bych dotaz ohledně sušení medu. Podařilo se mi bohužel vytočit poslední med (cca 20kg) s obsahem vody 23-24%. Máte nějaký tip jak snížit procento vody v medu v domácích podmínkách, když nemám odvlhčovač. Napadlo mě, jestli bych med nemohl v hrnci zahřát na cca 35-40°C a s občasným promícháním ho takto prohřívat několik hodin, že by se část vody takto vypařila. Četl jsem že med s vysokým obsahem vody je náchylný ke kvašení, ale netuším za jak dlouhou dobu k tomu dochází? A co pak z takovým medem, lze ho třeba podávat včelám při jarním dokrmování jako roztok s vodou? Děkuji za rady a videa, která pro začínající včelaře děláte.
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
Ja by som ho nechal v teplej miestnosti pootvorený a miešal. Ale v tej miestnosti musí byt teplo, sucho a bez pachov. O pár dni uvidíte či a o koľko sa zníži obsah vody. No a keby po čase skvasil urobtevz neho medovinu.
@tiborilles1289 Жыл бұрын
a ked nie je vypastovany tak co sa stane?
@marcelpolicka-vcelarstvo6255 Жыл бұрын
Nič oddelí sa alebo skrystalizuje
@milanpetrulak25892 жыл бұрын
Môže sa pastovat aj iný med ? Napríklad lesný kvetovy natočili sme na Orave v máji a už kristalizuje😀
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
Treba vyskúšať ja zase horský med nemám
@pravdomilsvoboda2619 Жыл бұрын
ideální na pastování je řepka, medovicový med budete míchat 2 měsíce a stejně nebude mít konzistenci jako květový. Pastování medu = řízená kryslalizace. Tedy nejde pastovat medy co netuhnou!
@AdamKapolka19912 жыл бұрын
Ako chutí? 👍💪💯
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
Super a zamiešať do neho kakao je to zdravá nutela
@josefmrazek46782 жыл бұрын
Pozor na vodu v medu, jak bude mít řepka víc než 20% vody, při takovém způsobu pastování začne kvasit. Bacha na to!
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
No veď hej ale ak by sa to stalo urobíme medovinu😋😋
@josefmrazek46782 жыл бұрын
Nesmí se to stát ve sklenici u zákazníka. : (
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
@@josefmrazek4678 ale veď srandujem
@ivanmoravcik29812 жыл бұрын
Ja som zrezal drevenu varechu, tak aby konic bol kolmo na rucku. Dal do vrtacky a tak pastoval
@marcelpolicka-vcelarstvo62552 жыл бұрын
Aj tak sa dá a nezlomí sa?
@ivanmoravcik29812 жыл бұрын
@@marcelpolicka-vcelarstvo6255 nezlomila sa. Na vrtacke som nastavil tie najnizsie otacky, ktore idu. Pomalicky som hybal a slo to.