Olá obrigada pela pauta. Moro no Japão há 26 anos e amo a comida daqui embora em casa eu cozinhe mais comida brasileira mas eu mesma prefiro a comida japonesa mais leve e pra mim amo sushi e peixe cru. Pq sou acostumada comer desde criança. Aqui tem mais de 100.000 idosos c mais de 100 anos de idades,eles realmente vivem muitoooo. Os mais idosos c certeza comiam uma refeição mais balanceada mas hj em dia tbm tem muitos restaurantes estilo ocidentais aqui. Mas tbm acho q a genética do povo japonês ajuda muito a não ser acima do peso. E tbm a cultura japonesa gosta da magreza então pra eles engordar não é muito bom. Basicamente se come só 3 refeições ao dia inclusive o café da manhã é uma refeição completa c arroz peixe sopa de misso e verduras. A comida das escolas o cheiro é maravilhoso tenho vontade de ir pra escola só pra comer lá rsrs . Tive 2 filhos aqui e tds meus 3 estudaram em escola japonesa então amam a comida tanto japonesa quanto brasileira.

A explicação para a longevidade no Japão; na alimentação é simples comer e parar antes que o estômago se enche completamente. Nos preparos dos alimentos procuram fazer mais os cozidos sem gorduras, isso auxilia na digestão. Vivem de forma mais sustentável e reservados. Diferente dos ocidentais que vivem de vida agitada poucas horas de sono e comem demais. É uma lógica do país, meditar, alimentar e cuidar tudo com equilíbrio. Coisas que no Brasil não tem. Morei no Japão por 30 anos.

Fiquei quase 03 meses no Japão. Tudo lá é incrível amei muito

Bom dia para vocês O salário mínimo nacional nem comparar com o salário mínimo do Japão As diferenças são grandes Os políticos tem que melhorar o salário mínimo nacional😢

Se tem algo que observei no Japão foi ver os japoneses não reféns de refrigerantes . Eles dão prioridade aos chás, principalmente ao chá verde. É por isso que junto com uma dieta saudável, faz dos japoneses um dos povos mais magros do mundo.

Gosto dos hábitos,cultura , da sabedoria ,lidar com a espiritualidade, mas a alimentação já não gosto dos crus. E olha q amo legumes ,verduras ,peixes . Pra mim , a culinária brasileira é a melhor! O que importa é EQUILÍBRIO da mente ,corpo e espírito!

Carolllll assisto o programa daqui da Suecia 🇸🇪🇸🇪vc e 10👌🏼,os Doutores Sao muito inteligente abencoado por Deus,estou 12ks assinar dö peso e estou aprendendo muito bom vcs.Carol aqui e muito frio acaba q comemos muito carboidrsto e tudo muito caro.espero consegui a emagrecer com vcs .Vc e Linda otima profis e seu programa esta mim ajudando a Fazer uma dieta que da para mim acompanha ate alcansar os meus obgetivo. Obrigaduuuu💋🌹❤🇸🇪🇸🇪🖐🏽🖐🏽.espero ouvir de vc ,e assistir um programa e dietas pr paizes Friios ☺️😍🙏🏽🙏🏽.

Parabéns Que conhecimento legal Demais obrigada beijos

Maravilhoso! Gratidão!

Que lindo esse tema, amei !! Quanta sabedoria e qto respeito pelo solo eles teem. Eles preparam a terra de acordo com a cultura ....o q vai plantar e tb respeitam o tempo de descansar aquele solo pra plantar... o de colher é muito lindo !!! Não é a toa q eles vivem muito pois acima de tudo eles respeitam a terra (solo) e são muito gratos a Deus com certeza...por isso nunca irá faltar o alimento...amo de paixão temos muito o q aprender com eles sem dúvida são abençoados e vivem muito por isso também: Gratidão a Deus !!!

Parabéns Carol , ótima pauta. Bjs

muito bom receita

MUITO BOM,

Sou suspeita p falar, mas a culinária japonesa sempre fez parte da minha vida e fará p o resto da minha vida. Adoro!

O gostoso e o ruim é cultural. O churrasco no Brasil é uma delicia, mas p o pessoal da Índia talvez ñ seja. O escargo na França é apreciado, aqui no Brasil talvez ñ...

Eu amor comida japonesa 😍😍

Que músicas lindas...Queria saber o nome delaaas..

Boa tarde Carol

aqui em casa faço arroz e macarrão com legumes.

🌻

Demais

Pois é ,e aqui na Itália a alimentação é diferente da do Japão ,e aqui tem muita gente que já passaram dos cem anos.

Valorizar os produtores ♡ amo! + legumes + frutas e verduras da estação + pescados, ovos, cogumelos. + algas + fermentados naturais tipo missô + propósito de vida. Menos químicos e industrializados! Só o agrotóxico ele errou... "Quando, porém, se calcula, em valor, o uso de agrotóxicos por hectare cultivado, quem lidera o ranking mundial é o Japão (US$ 455/ha). O Brasil (US$ 111/ha) fica em sétimo lugar. Se o índice considerado for agrotóxico por alimento produzido, o Brasil cai para 13º lugar." O Japão só precisa melhorar nisso.

Udon é uma delícia 😍

A linhaça é rica em ômega três. Os veganos a utiliza muito...

Oishii

Eliana

De jeito nenhum. É muito diferente

Hj em 7/23,pena que o presidente não valoriza o agro

Existe uma coisa chamada "carne de peixe", procure estudar.

Primeira a comentar 🙏🙏🙏🥰🥰🥰

Detesto. Horrível Totalmente sem gosto nenhum. Prefiro a chinesa bem mais temperada .