A delicious way to warm eel kabayaki
Рет қаралды 3,834,862
Жыл бұрын#Eel #unagi
This way of eating makes eel kabayaki dramatically delicious! please try it.
★This is a book that specializes in sake nibbles. amzn.to/31c8bg5
@dy7270 8 ай бұрын
愛知県の鰻屋です。 この時期、うなぎの売れ行きが悪くなるので、すごくありがたい動画です。 他の動画も参考にさせていただいています。
@user-ig1fc5zn6i 8 ай бұрын
鰻屋頑張ってください！
@user-vg4gw7ui1s 8 ай бұрын
頑張ってください！！
@user-mr1kg6nd9p 7 ай бұрын
うなぎが1番美味い時期ってここら辺の時期じゃなかったっけ？
@user-cz5bh1mf5v 7 ай бұрын
相場は夏かな
@user-mr1kg6nd9p 7 ай бұрын
旬はやっぱり10月から12月やってよ
@worldaxel2007 11 ай бұрын
この人の動画手軽に手に入る食材が多いから助かる 調理方だけでこんな変わるのか
@takutenteketento Жыл бұрын
センスの塊。 尊敬します。
@user-cn1cp6so9g Жыл бұрын
最近ガスバーナー買ったけどマジで良かった。思いつきで色んな料理炙るだけで美味い。
@oi_ken Жыл бұрын
うん、何でも炙ると美味しくなる。
@hamham3601 9 ай бұрын
酒のつまみは炙ったイカで良い。
@pontropokopoko 9 ай бұрын
そんなに違うんか🔥😮
@devilhomura2437 9 ай бұрын
シャケにマヨネーズ炙ったのも美味い
@seekdokkan 9 ай бұрын
コンビニのスルメとかビーフジャーキーも炙るだけでだいぶ違うよな
@user-ri8me7ym6m 11 ай бұрын
最後いつもみたく笑ってないところが本当に鰻好きなんだなって
@user-qu9vl5yc1u 11 ай бұрын
そ、その理屈だと普段笑ってるのが
@user-hg8xasd4co4c 11 ай бұрын
@@user-qu9vl5yc1u草 あれやろ、多分いつものも美味しいけれどこれは格別ってことちゃうかな
@YouTuber-bv4iw 11 ай бұрын
関係ねーから
@user-hg8xasd4co4c 11 ай бұрын
@@KZfaqr-bv4iw おめぇの席、ねぇから！！！！
@user-bz4sx1wj6p 10 ай бұрын
@@KZfaqr-bv4iwｱｲﾀﾀﾀ
@user-no1bh5ro7w 11 ай бұрын
この人のだれでも買える元々美味い食べ物を、ちょっとの手間と工夫でもっと美味くするの好き
@Sansaiji000 Жыл бұрын
料理チャンネルで１番好き 何よりうまそうなのと尺がちょうどいい 大好きチャンネル
@user-lv2wj6fy3q Жыл бұрын
「日本酒、たらす」って言いながら、剣菱どばどばぶっかけてる。 マジ最高。
@3.14-pie 11 ай бұрын
しかも炙るのも全然軽くじゃない笑
@user-sm1er4fd6s 9 ай бұрын
マジ最高！😁☝️
@Ruffy321 21 күн бұрын
お酒をたくさんかけても良い。ガスバーナーとの相性で美味しさが決まるのだ。
@user-gs4bt4zn5k 18 күн бұрын
@@3.14-pie軽く炙るってのは、時間的なコトじゃなくて炙り具合の事ね。 酒ブッ掛けてラップしてレンジでチンしてんだから、そんな直ぐには焼き目付けられないんよ。
@fedhtcsagshfxbg Жыл бұрын
もっと伸びてほしいチャンネルランキング断トツの一位
@user-zu8xc1hp6w Жыл бұрын
鰻のプロがウナギの蒲焼きは炭になる直前が一番美味しいとおっしゃられておられましたが、正にそんな感じですね☺️ これくらいゆげの出る鰻はまだ食べたことがないですが、絶対熱々は旨いですよね‼️
@iwai-ass 11 ай бұрын
ダントツの一位は頭痛が痛い構文ですな
@user-zu8xc1hp6w 11 ай бұрын
@@iwai-ass さん☺️ ありがとうございます🍀 A◯を悪だと言いますが、 『間違えて女子校生ばかりの女性専用車両に乗ってしまった』 みたいなものが作られ、 ツタヤやゲオでいつも貸し出し中になっているってことは、 やはりそういうシチューエーションを楽しむ男性がいて、 もちろん、実際にはしないけど、 A◯を見て、 そんな妄想を実現できていますので、 A◯は必要悪かなと。 ちなみに、わたしは、 そういう作品で、 『お兄さん、格好いい！』 とか、 『私たちとやりませんか？』 みたいな雰囲気のは大嫌いでして、 女の人が一気にはなれていき、 『なんか臭くない？』 『皮かぶってそう。』 『ホント気持ち悪い！』 みたいにひたすら罵声を浴び、 それに興奮して我慢できずにカルピスを漏らしてしまい、 カルピスの匂いが、 狭い、混んだ車内の中に広がり、 女の子達が吐きそうになってしまうのを見ながら、 再び２発目を発射(もらして)してしまうみたいなシチューエーションが最高です。 実際にしたらもちろん犯罪ですが。 A◯監督さんや作家さん達もこういう作品も作って欲しいですよね。 仕方なく、 『きれいなお姉さん 怒った顔 』 『きれいなお姉さん 集合』 『きれいなお姉さん 臭そうな顔をする 鼻をつまむ』 と検索して、そんな画像をたくさん集めて、 そんなお姉さん達に囲まれながら、 見つめられながら逝くのが楽しみです。。。 長文、失礼致しました。
@YlxydyUddy 11 ай бұрын
@@iwai-assダントツ最下位とか知らない感じか💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦
@user-hy7tk6xo6t 11 ай бұрын
@@YlxydyUddy 自分からバカ晒して恥ずかしくないの? ちょっとは調べてみたらどうよ サジェストの上の方に 間違いって出てくるから😅 断トツって2位に大きな差をつけて 断然トップって意味だし 断トツ最下位もおかしいんだが😂
@tokono_ma5979 11 ай бұрын
スマホカメラでこんなに綺麗な映像撮れるなんて。 映像の技術も評価されるべき...
@user-od8oz7zw9l 6 ай бұрын
ウチでは、酒で蒸す前に 付着していたドロドロのタレを 水で全て洗い流します で、炙る前に自家製のタレをつけてます😊
@user-ls3tg7cq6q Жыл бұрын
剣菱大好きです😂厚みがあります。ウナギ皿も最高❤
@arcadiaarcadia1458 8 ай бұрын
笑顔も素晴らしいが、ズバッと言い切るところにカッコ良さを感じる…。 『最高っ‼️』
@f_taiyou2837 11 ай бұрын
こういう、鰻が何気に美味しい
@user-or3qn9fi7w 12 күн бұрын
いやお店の方が美味しいよ😊
@du3ob 7 ай бұрын
これは今すぐにでもやってみたくなる
@jhonnonyaman9775 11 ай бұрын
うなぎって特売でも 「よし、今日は買うか！！！」 って気持ちで買うから、更に美味しく出来るなら日本酒買う価値がある☺️
@Ry0uk1B 11 ай бұрын
この声落ち着く、そして美味しそう、うなぎ苦手だけど食べてくなる動画だ
@user-tm1kw9ew7d Жыл бұрын
最近の流行りはタレを洗い流してどうのこうのと手間がかかる手順が多いが この方法はお手軽なので良いですね。 ガスバーナー買いに行かないといかんけど😅
@oi_ken Жыл бұрын
オーブントースターで炙っても最高ですよ！
@user-yw2yd7ml4x 11 ай бұрын
だってそのタレにうなぎのドリップが滲んでて臭いからね
@user-df7il6hp2f 11 ай бұрын
さすが！！鰻の食べ方よく知ってますね
@rymat4974 Жыл бұрын
こういう調理が楽そうなのは助かる
@user-kl2ol4ir3z 5 ай бұрын
これくらいお手軽なの助かる！
@naop0328 Ай бұрын
丑の日待たずにこれで食べます😂ありがとうございます❤
@HiroSan_at_Howdy 8 ай бұрын
うなぎってだけでもう美味いのにさらにブラッシュアップさせてる所を見ると本当に好きなのが伝わって来る
@daisukilemonade745 Жыл бұрын
あなたの笑顔を見に来ました...マジ最高！！
@oi_ken Жыл бұрын
ありがとうございます！
@dhdvxhdi13683 Жыл бұрын
この人見るとやっぱ落ち着くなー
@oi_ken Жыл бұрын
嬉しいですー！
@nomunodaisuki Жыл бұрын
同感👍
@rulue0823 7 ай бұрын
美味そうすぎる…
@user-yu8ie2cd4r 8 ай бұрын
安くても、こういう手間でめっちゃ美味しくなる
@yuun531 11 ай бұрын
美味しそうだし、真似してみる
@user-fw6nh9mx3f 8 ай бұрын
めっちゃ美味そう
@user-ch9rf4io8x Ай бұрын
皮目をパリって焼く関西焼きが好きです😊
@middlemist8650 Жыл бұрын
思わずフーフー🌬しちゃいましたw美味しそうぅぅ
@user-bs4xl2im7i Ай бұрын
鰻！おいしそうですね！たべたーい！
@user-ku5rq2eh8b 11 ай бұрын
真似してみます！👍
@takajin12 Жыл бұрын
イカついバーナー出て来て笑った チャンネル登録しちゃった😂
@user-qu9xn9bv4l 12 күн бұрын
土用の丑の日前にありがたい🙏🍀
@SiawaseNeko 11 ай бұрын
最高に美味しそう
@Toshi-kr2go 11 ай бұрын
美味しいものは、やっぱり美味しく食べたい！
@submarine420 Жыл бұрын
前ドンキ行った時ガスバーナーあって横目で素通りしたけどこんなん見たからにはやっぱあれ買ってきます！
@oi_ken Жыл бұрын
一本持ってると何かにつけて便利ですよ！
@user-dv9xe5wb9y Жыл бұрын
自分も鰻がいちばん好きです！
@user-le5su2kr2m 11 ай бұрын
「完璧」が完璧すぎる！！！！！
@hatorichise 3 ай бұрын
炙るまでやってないけど酒掛けてレンチンはやってる 身がふっくらして美味い
@user-yn4et3wb6l 5 ай бұрын
ぐわーーーーー！ 食べたい！😭
@kentma9232 Жыл бұрын
日本酒が剣菱って所もいいですね。流石です。
@user-xz1iq2if4j Жыл бұрын
はふはふはふうふふふふ、、、うまぞぉ
@user-ip5lh5wc8l 11 ай бұрын
これ素晴らしい
@user-jb5lt3bx2p 11 ай бұрын
うまそ〜 お酒だけならば、僕もできるかも❗️😊
@BAKENYAPPII Жыл бұрын
こういうのが一番好きかも
@user-xj6gu6mr3c 11 ай бұрын
シェアさせていただきます。
@user-kj3rv7ez1s 11 ай бұрын
早速、冷凍庫に眠っているウナギと、キャンプ用品の中のバーナーを引っ張り出してやってみました！！ まじ最高～！！ ちょっと焦げるのが良い香り！！
@oi_ken 11 ай бұрын
よかったですー！ そうなんです、今回の最大のポイントは強めに炙る事で、それにより特売品の食感を補い香ばしさも醸し出す、という技になります。
@user-wm2lh9gi9s Ай бұрын
酒かけてチンのひとてまで美味しくなるの良いですね！やってみます！
@kenbowezaki1342 11 ай бұрын
勉強になります👍
@user-sn9xi1gw2j 8 ай бұрын
美味しそう❤
@user-zh5sj3nl3n 11 ай бұрын
センスも良いね! これはうまいよ!!👍😊
@nobu-nz8jk Ай бұрын
これはお手軽でいいですね
@iHateGoodGussingChild 11 ай бұрын
マジでこの人、顔してるのにめちゃくちゃうまい料理の作り方を教えてくれるのどんなイケオジやねんほんま好き
@user-qh2ye1hi1v 11 ай бұрын
顔してるのにってなに？？
@Fay-tas0-g1rl 11 ай бұрын
ガチで美味い時って最後笑わない説あるな。味に集中してる感じで好き
@user-xr3qj5dl7r Жыл бұрын
うなぎ美味しそう😋🍴💕
@sss_geography Ай бұрын
結構炙ってるの好き
@yyg405 11 ай бұрын
関西風の香ばしい感じになって、美味そうですね
@key-sunstar 5 ай бұрын
これは簡単そうで行けそう！
@Cheeeeeee7 Жыл бұрын
美味そうーーーーー
@oi_ken Жыл бұрын
頭もムシャムシャいきました(笑)。
@kk2410rk Ай бұрын
なんか声違わない？
@Im_Jason_I 4 ай бұрын
こんだけいっぱい食べてる人が1番って言うのは信憑性しかない😁☝️
@LilyRos-mp9be 9 ай бұрын
炙るんは反則。絶対美味いやつ🍴
@shunapier7418 Жыл бұрын
完璧…って聞いて、思わずコクリと頷いてしまった🤭 もう心の声を代弁されて言うことなしです（笑） うなぎ美味しそうに食べてる姿見て元気もらいました😊✨
@oi_ken Жыл бұрын
一本食べ切った後つい「足りない…」と思ってしまうんですが、少し間を置くと満足感が満ち溢れてくるんですよね鰻って。
@user-yr5ui7ln4h 8 ай бұрын
見てるだけでわかる 絶対米と合う最高の鰻じゃん
@user-dx7yh4lo1z Жыл бұрын
この人の料理が一番美味そう
@tanyao_1919 Жыл бұрын
最後の一言で笑っちまった
@YJSNPI. 7 ай бұрын
酒万能すぎる
@wasato5120 Жыл бұрын
うちのガストーチで炙るとなんかガス臭くなるんよなぁ。 やからオーブンでやるのが一番美味しく感じる😅
@satopon648 11 ай бұрын
簡単でよい！他のうなぎ美味しくなるレシピは、めんどくさくて出来ない
@oi_ken 11 ай бұрын
これですよこれ！
@user-ru8wc2bi2s Ай бұрын
料理もさることながら ちょっとした調理器具がおしゃれで職人ぽくて 欲しくなってしまう。 概要欄にリンクとか貼って欲しいな。
@mstomo0206 4 ай бұрын
「日本酒垂らす」で、剣菱ときましたか❗️素敵😀
@poco1349 11 ай бұрын
めちゃくちゃバーナーが欲しくなるね☆
@user-cq8cc6mv7m 10 ай бұрын
米と一緒に食べたい😊 この方は鰻の味をしっかり感じるためにそのまま食べてるのかな？ それもあり！
@user-ik3sf6mt3u Ай бұрын
やっぱり中国産は、日本酒で酒蒸しですよね。
@user-rt6ou4ww3b 8 күн бұрын
必ず前の動画でもそうだったように日本酒でついてるタレを落としていたよね。これはすごい美味しいのができるに決まってる！😂
@user-xs5kr7ps3t 11 ай бұрын
着物？似合いすぎこんなイケオジなりたい
@user-gs1ky3lf8i 11 ай бұрын
私、うなぎ屋だけど見習う…美味しそう、､､
@user-dt2ml3yq3p 11 ай бұрын
もし本当ならその鰻屋さんつぶれてそう笑
@NN-im5lj 11 ай бұрын
古い鰻もこれで味再生弁当屋
@nn-gy6uc 11 ай бұрын
@@user-dt2ml3yq3pなんで？
@KIMEeMARU 11 ай бұрын
本当に美味しく仕上げるには水洗いして化学調味料だらけのタレを落とさないとダメ。
@user-ee1rd6yt5r 11 ай бұрын
ガス…水蒸気 墨の魔力 美味しんぼ。
@user-wn7pl7vq5d 8 ай бұрын
スーパーの鰻は水道の水で洗ったあと、フライパンに料理酒か日本酒をヒタヒタになるくらいに入れて追加で市販のタレをかけてアルミホイルを被せて煮るとふわふわになるよ バーナーがあれば最後に炙るとお店の味
@user-hc6ej2ys5u 11 ай бұрын
安っぽいいちばんすきかも が面白すぎw
@user-eo7oh5pr8n Жыл бұрын
まぢか!!兵庫の酒「剣菱」使っていただきありがとうございます(￣^￣ゞ
@oi_ken Жыл бұрын
様々な銘柄を飲んできましたが、ある時剣菱の凄さを再認識する事になり以来改めて愛飲しています。
@user-ou2ei8nc2n Жыл бұрын
酒チンはウナギのマストです。うちではヒタヒタに酒入れチン。その酒ごとウナギを鍋に入れたら醤油と砂糖を入れて煮て完成。
@user-fu8rn1vg3j Жыл бұрын
使ってた酒は剣菱ですね〜♡笑 メッチャ美味しそう🤗♪
@PRM292 11 ай бұрын
最初にタレを洗い流して、あとから別のタレ(市販品で可)をかけ直すのが好き
@user-pn1ue4wk5w Жыл бұрын
間違いない
@user-uw8sv3nd5z Жыл бұрын
日本酒が剣菱というのが良いですね👍
@oi_ken Жыл бұрын
剣菱は呑んで良し、料理に使うも良しの恐るべき品質を持つ酒です！
@user-bi8bm5sq4i 11 ай бұрын
なんか永谷園のお茶漬けのCMみたく無性に食いたくなる😂
@OTIRIPURIN69 18 күн бұрын
うなぎがどうしても食べたかった小学生の長男に、このやり方で中国産のうなぎを食べさせてあげたら泣きながら美味しいって食べてくれました！ ありがとうございましたm(_ _)m
@user-zezin9zezin19 Жыл бұрын
絶対美味いやつ
@oi_ken Жыл бұрын
いやぁー今年も最高でした。
@corkstand4422 11 ай бұрын
美味いもん食ってる時ってその瞬間それが世界で一番好きになるよね
@NemousBird 11 ай бұрын
お前といっしょにすんな😅
@jp111_ 11 ай бұрын
わかる もう一生これだけ食えればいいやって思ってる時が一番幸せ
@kinghiro7664 11 ай бұрын
うんこくえ
@zaki0120 11 ай бұрын
丁度知りたかったんよ🎉サンキュ
@knj0824 Ай бұрын
まず大事なのは国産であること
@user-yl1fc5ot2u 3 ай бұрын
完璧や最高という言葉を多用する人は信用しない方が良いと、大学の心理学の教授から教えてもらいました。 正直全く理解できません。あなたの動画は完璧で最高です。
@tatintarte6605 8 ай бұрын
視聴してて楽しいんだけど、動画後半になるとそろそろ現実に戻らなきゃなんだなってお腹がキュッとなる
@7tkpippen666 Жыл бұрын
クソ！ 飯テロ過ぎて秒で腹が鳴り出したわ
@user-qb7qq8mh4k 11 ай бұрын
軽く炙ると言いつつ豪快に焼けてて笑った。
@DIO.THE-WORLD 5 ай бұрын
いつか「やりすぎた」って言葉も聞いてみたい
@user-ie1jy4sl5y Жыл бұрын
「完璧」の一言が全て。
@oi_ken Жыл бұрын
頭で考えず自然に出てきた言葉です。
@user-pe5ty1yd4e Жыл бұрын
バリうま😇
TRAVEL CINEMA
Рет қаралды 11 МЛН
Rent Free
Рет қаралды 17 МЛН
MotoRaido
Рет қаралды 17 МЛН
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 3,8 МЛН
Ăn Vặt Tuổi Thơ 2024
Рет қаралды 86 МЛН