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Banoffee zero açúcar (diet) - Delícias da Sil
A mais esperada receita do canal! (Receita que ganhei muito $$$)
Ingredientes:
- 50 gramas de castanha do Pará
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia, aveia em flocos finos ou farinha de aveia (40 gramas)
- 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo (150 gramas)
- 1 xicara de chá de amido de milho (90 gramas)
- 3/4 de xicara de chá de Adoçante a base de Sucralose (20 gramas)
-100 gramas de manteiga sem sal bem gelada
- 2 gemas (40 gramas)
- 1 colher de café de baunilha (4 ml)
- água gelada o suficiente para dar o ponto
Recheio de Banana em Calda:
- 400 gramas de bananas nanica madura
- 2 colheres de sopa de frutose (50 gramas)
- 1/2 xicara chá de água (120 ml)
Recheio de Doce de Leite:
- 1 receita de Doce de leite Zero Açúcar (receita aqui do canal)
Cobertura:
- 200 ml de creme de leite bate chantilly sem açúcar bem gelado (disponível para compra em amzn.to/3raeHmM )
- 1/2 xicara chá de Adoçante a base de Sucralose (13 gramas)
- cacau em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Assista ao vídeo :)
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00:00 Introdução
01:09 Ingredientes
05:50 Transformando a farofa em massa
07:15 O ponto da massa
08:59 Hora de abrir a massa
11:36 Alerta sobre a frutose
12:25 Preparo da banana
15:28 Chantilly
17:47 Montagem
20:41 Embalagens e durabilidade
21:51 Experimente a banoffee comigo!