Hamuru İçin ;
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
50 gr margarin yada tere yağı
1 çorba kaşığı sirke
1 çimdik tuz
Aldığı kadar un ( ben 4.5 su bardağı kullandım)
Şerbeti için ;
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon
Üzeri için;
150 gr tere yağı
1 çay bardağı sıvı yağ
süslemek için ;
Toz Antep fıstığı
Açmak İçin ;
250 gr buğday nişastası
Hamuru bir gece önceden yoğurup dolapta dinlendirirseniz çooook daha kolay açılır. Aynı gün yapacaksanız bile mutlaka dolapta 2 saat dinlendirip öyle açın. Baklava gibi çooook ince açamazsanız da olur. 170 derecede ağır ağır nar gibi kızartın. Şerbet dökünce rengi açılacaktır , kızartmaktan korkmayın 😉 deneyecek olanlara afiyet olsun.
Şimdiden hayırlı bayramlar ..
#baklavatarifi #trendler #evyapımıbaklava #evbaklavası #tatlıtarifleri #tatlı #bayramtatlısı #bayramtatlıları #şerbetlitatlı #şerbetlitatlıtarifleri #baklava #baklavayapımı #nefisyemektarifleri #yemek #yemektarifleri #kahvaltılık #kahvaltılıktarifler