#piroq #lavanda618 #apple_pie
Tərkibi:
tava ölxüsü 22 sm.
Xəmir üçün:
un - 230 qram (2 stəkan)
qabartma tozu - 1 ç.q.
Kərə yağı - 90 qram
Duz - 1-2 çimdik
Şəkər - 40 qram (şəkərsiz də olar)
almalı qat:
alma - 500 q
Şəkər - 40 qram
1 limonun suyu + qabığı (rəndələnmiş)
Üst qat:
yumurta ağları - 2 əd
Şəkər - 40 qram
Vanil
yumurta sarısı - 2 əd
qarğıdalı nişastası - 40 q (vəya un +nişasta 50x50)
160°C-də 40-45 dəqiqə bişirin. Pişirmə vaxtı və temperaturu sobanın xüsusiyyətlərindən asılıdır
----------
Ingredients:
Baking mold 22cm.
Dough:
Flour - 230 grams
Leavening agent - 1 tsp.
Butter - 90 grams
Salt - a pinch
Sugar - 40 grams (can be omitted)
Filling:
Apples - 500 grams Sugar - 40 grams
Juice of 1 lemon + zest
Top layer:
Egg whites - 2 pcs
Sugar - 40 grams Vanilla Egg yolks - 2 pcs Cornstarch - 40 grams Bake at 160°C for 40 - 45 minutes. The baking time and temperature depend on the specifics of your oven