Шашлык
Рет қаралды 1,094,422
Жыл бұрынШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ
Говядина толстый край - 4 кг.
Курдюк - 400 гр.
Соль - 2 ст.л.
Перец черный - 1 ст.л.
Зира - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Сухой чеснок - 1 ч.л.
Растительное масло - 70 гр.
Толстый край - мягкое мясо, мариновать можно 2-3 часа, этого достаточно.
Открываем сезон шашлыков)
#oybayşirkinay #oybaysirkinay #ойбайширкинай
Много еды с рецептами в инстаграм!!!
Instagram: / russokitchen.kz
TikTok: vm.tiktok.com/ZSd6TM2AE/
Мой основной канал KZfaq: / russokitchen
Предложения: myrzalimova6@gmail.com
@astonmartin491 Жыл бұрын
Идеально👌 Именно такая прожарка самая вкусная. А жирок слоями - в самый раз против сухости этого мяса. Говядину только так готовить и буду!
@user-sy8si8xv3x 9 ай бұрын
Это шашлык, а не стэйк. Нужно сильнее прожаривать.
@ExposingTheRealities 8 ай бұрын
❤
@astonmartin491 8 ай бұрын
@@user-sy8si8xv3x наверное, это дело вкуса. Но автор показал ту степень прожарки, когда в мясе и сока много и вкус (по которому говядину можно отличить от других видов) выражен
@user-sy8si8xv3x 8 ай бұрын
@@astonmartin491при такой прожарке, жир между кусками не расстает. Наверняка есть кто-то, кто любит теплый сырой жир, но таких мало ))) Ну и в принципе, это же не суши, а шашлык, есть же определенные правила))) Но на всё - дело вкуса, спорить не стану
@redforest7629 6 ай бұрын
А жир тоже говяжий это? Или курдючный?
@user-ii7vy1ke8h 4 ай бұрын
вкуснятина👍👏😊
@Faraonua Жыл бұрын
А я люблю только хорошей прожарки. Но не сомневаюсь что ты приготовил отменное мясо👍
@wotofbaltika9885 Жыл бұрын
Хороший контент отличная подача счастья и успеха👍
@user-bf5ip5ni9r 10 ай бұрын
Bosin aka ❤
@gonkongkhusenov3312 Жыл бұрын
Как вкусно выглядит
@Lumia3410 Жыл бұрын
Розовенькое внутри! 😊 молодец, не пережарил, люблю живое мягкое сочное мясо .. А для тех, кто кричит, что оно сырое - ну, ради Бога, оставьте шашлык отдохнуть минут 15 в фольге, и будет вам счастье
@oneplusmobile2519 Жыл бұрын
есть просто те, кто любит сухое как сухарь мясо, им бывает сложно что-то объяснить
@nabybabayev Жыл бұрын
А есть правильное замаринованное мясо, нежное и вкусное
@HuiloPu Жыл бұрын
Чё кричать если оно сырое... Разок хапанёшь бычий цепень, и привет на том свете
@oneplusmobile2519 Жыл бұрын
@@HuiloPu чтобы такого не было, нужно в проверенном месте мясо брать, где есть справки все необходимые, а не где попало
@user-hr5qp9on1i Жыл бұрын
если оставить на 15 минут в фальге то из мяса сок вытечет
@vvvleningradd Жыл бұрын
красавчик, минимализм и прям красота!
@user-ge8un7dg5r Жыл бұрын
ПРОСТО СУПЕР РАДНОЙ!!!!!
@user-qf3ye5mh2v 5 ай бұрын
Базар жок
@user-xu6gf4sm8n Жыл бұрын
Жараисын катырдын баурым керемет
@user-pg9xl7bd9j 4 ай бұрын
Класс👍👍👍👍❤❤❤😋
@Bomjorno666 6 ай бұрын
Красота 👍👍👍
@assemkhairr686 Жыл бұрын
ойбааай😍
@user-ni6dk9rt4t 10 ай бұрын
Керемет!!!🙂👍👍👍
@user-ys5lq8vg6k Жыл бұрын
зачет! очень качественно и по-любому очень вкусно!
@Milanamilka933 Жыл бұрын
Вкуснота какая, мммм😊
@user-hn8tv6lc2m 5 ай бұрын
Красота 👍👍👍пошёл покушаю 😂
@user-ds8rl5tu7r Жыл бұрын
Главное что грамотно всё рассказал 😊
@PashenSm Күн бұрын
Байшарканай😊😋
@user-ye5zu8rg1s 4 ай бұрын
Зачет братиш, мощно,сочно
@user-qq2nt8pe1u 4 ай бұрын
Это бомба!!!
@user-qi6vs6ij7l Жыл бұрын
Ойбай шіркін-ай😅😂😂😂!!!
@user-xb3qu7lk4x 3 ай бұрын
Супер! Аж слюни потекли.
@user-rm9ey6wt9f 7 ай бұрын
Ойбайщиркинай😊
@user-xj3dr3xe1y Ай бұрын
не деген дәмді керемет шашлық жегім келіп кетті 😂😂😂❤❤❤🎉🎉🎉
@Zakhar-jh6cc 10 ай бұрын
Молоток автор
@user-sc8io3ml9e 3 ай бұрын
🔥🔥🔥👌👌👌👏👏👏👏👏
@user-sk7bu1yb9f 11 ай бұрын
Мясо нужно мариновать с луком и вином, соль добавьте при жарке немного
@nesrininciceklimutfagi Жыл бұрын
Ellerinize sağlık güzel gözüküyor
@blame7277 Жыл бұрын
Вкуснятинааа мммм ням ням
@user-zy1kv4eh6m Жыл бұрын
Красавчик
@nuriddinshayboniyxon941 10 ай бұрын
Shu o‘z tilida gapirsa ajoyib bo‘lardida!
@user-tl7ni7zp4c 10 ай бұрын
Шіркін-ай десейш 😊
@user-pe5cw2mj4e Жыл бұрын
Керемет
@user-fe1io9ot6u 6 ай бұрын
КЛАССНО! ВКУСНО! Я ЧУВСТВУЮ, СПАСИБО ВАМ!
@Hgdstrwmq Жыл бұрын
😋😋😋😋
@user-yn1zs3vg6p Жыл бұрын
Шашлык, бедный мой родной шашлык , что только под твоим именем не творят
@dnsdnsdns86rus99 14 күн бұрын
Аррррмянский шашлык.
@MaD_-_MaX 11 ай бұрын
Красавчик!
@warcraft777 10 ай бұрын
Ойбай шіркін-ай!👍👍👍😄😄😄
@Pycckui_soldat 7 ай бұрын
Очень круто! 👍
@user-ml2jq2mw3b Жыл бұрын
Вау 😋😋😋😇😇😇
@islomnajmiddinov1923 Жыл бұрын
malades brat
@user-kc2kf3vi7j Жыл бұрын
Привет, подскажи чем мариновал мясо и сколько по времени?
@OGksh Жыл бұрын
Ойбай! Ширкин ай! Салам с Биша
@user-cr6sk3fc5h 2 ай бұрын
Ас болсын
@akromabdurahmonov8266 Жыл бұрын
ой бай ширкинай !!!
@KARIMJON0301 Жыл бұрын
Бисмиллах 😮
@behzodabduvohidov2458 Жыл бұрын
Мммммммм да вообще супер и классс,,😂👍👍👍👍🤤🤤🤤🤗🤗🤗
@user-mo3sf6qy8g Жыл бұрын
Красава
@user-sc8io3ml9e 3 ай бұрын
Здоров Красава👍👍👍👍👍
@user-jg4rk8kr3p 10 ай бұрын
шашлығың дәмді сөзің оданда жақсы
@user-bs8ds4qj1p 8 ай бұрын
👍😊🔥👍😊🔥😋🔥
@user-xs3by9vj5n 5 ай бұрын
Шикіғой
@Beimbet_Kumisbekuly 10 ай бұрын
Ойбай, шіркін ай 😋
@se8471 Жыл бұрын
Базара нет, мощный шашлык👍🏻
@user-ts2bj7ht2h Жыл бұрын
мастер!
@user-uw2yj6df8t Жыл бұрын
Маладес бауырым
@user-uh2fx8nf8m 11 ай бұрын
А можно перед началом показать какое точно мясо?И где его берёшь? Спасибо.
@ulugbeksayyod6144 2 ай бұрын
Это вырезка.
@user-er2qc7zx8w Жыл бұрын
ты кудесник, казах!!))))))))
@nimphozodiac5302 4 ай бұрын
На тормозах/))
@user-jy2ku3lx6g Жыл бұрын
Шедэвр, готовить входит смысл жизни.
@nursultonochilov 11 ай бұрын
😋😋😋😋👌👌👌👌
@K122NO05 27 күн бұрын
Дайте пожалуйста попробовать 😂
@shahramshahabidinov5575 Жыл бұрын
Вот это шашлык
@samireyvazov2272 Жыл бұрын
👍
@user-qd5qh9my5y Жыл бұрын
как это вкусно,сочные,прожаренные мягкие
@sirius24 Жыл бұрын
👍👍👍👍
@orkaerbotaev4628 Жыл бұрын
Ауф😊
@Restaurant-111 5 ай бұрын
🎉
@zingerkeks Жыл бұрын
Интересный фокус, как древесный уголь пока разгорался превратился в угольные брикеты?
@Zlodey59 4 ай бұрын
Это называеться нативная реклама
@NARKESKEN Жыл бұрын
Ойбай ай ма😂
@arsenissayev1903 Жыл бұрын
Это мясо, это огонь, это шашлык. Где все "это"? 😅
@RooMEN_183 8 ай бұрын
Из говядины 😁
@sanyok3043 11 ай бұрын
Ширкинай жиберши биздерге
@braunsteel Жыл бұрын
Это нож, это мясо)
@cooking_vezde Жыл бұрын
Уголь один разжигал , а жарил на брикетах 😅
@user-wi9bq4fv5f 4 ай бұрын
Класс...дорого только ...не на каждый день
@rustamachilov2605 9 ай бұрын
Шашлык в переводе из тюркского обозначает блюдо по ташкентский, Шош был старое название города Шош лик из ташкента в переводе
@gulnarbaishokenova2837 Жыл бұрын
Супер 🌹🌹🌹
@kimsan1355 Жыл бұрын
Разжигал угли цилиндрические, а готовил уже на брикетах)
@armandassante7373 Жыл бұрын
Сырой шашлык из говядины !
@user-pv7jt3hr2q 3 ай бұрын
А где вы берете такие угли??
@Artem1984d Жыл бұрын
Добрый день. Что такоеитолсьый уоай в говядине и сколько жарить?
@sudarikov74 3 ай бұрын
Это какая часть говядины?вырезка с лопатки?
@seriklife Жыл бұрын
Удался тебе рейтинг поднять, похвально!
@user-rramble Жыл бұрын
Yaman pishti
@user-dj4cj7fe3h Жыл бұрын
так это ж Наполеон...)
@ProkhorenkoEvgeniy Жыл бұрын
Братка, где ты такую доску взял на которую готовый шашлык положил??? Мне очень понравилась!!! 😊
@IXXXXXIJDNZNX 26 күн бұрын
Если не мориновать в луке с уксусом какой там вкус? Вкус подошвы с солью
@anzurmerganov2572 3 ай бұрын
5 панжа узбекский вариант 👍
@user-ue9zc1ng3d 8 ай бұрын
Брат, подскажи , какая часть мяса
@user-pe5cw2mj4e 9 ай бұрын
Сөз жоқ, тамаша..
@user-kb3uw5rz4p 8 ай бұрын
Шикиго
@gmax9184 Жыл бұрын
Бедные привыкли жрать подошву от своей обуви, вот и говядину им такую же подавай 😂
@sergeitarasov7555 6 ай бұрын
🤡🐔 жри сырятину и не тявкай
@user-wv7vf3en1t Жыл бұрын
Самый вкусныяй шалык из свиной шеи!!!
@GRAFFITY1 Жыл бұрын
Харам
@alekseyborisov5050 Жыл бұрын
Жаль что не пишешь что да как. Мариновал сколько и какие специи использовал.
@_c_e_h_o_k_o_c__2361 Жыл бұрын
Нисколько не мариновал, сухой чеснок, перец, Кориандр, курдюк, и вырезку не забудь
@erkend6251 Жыл бұрын
5-6 часов маринуется в луке и специях ещё масло добавляют некоторые .
@user-pf6vk5sd9z Жыл бұрын
Ай красата
@sudarikov74 8 ай бұрын
Какую часть говядины надо брать?
@user-oq6qp4kv9l 11 ай бұрын
Какую часть говядины лучше всего использовать для шашлык а?
WILDERNESS COOKING
Рет қаралды 48 МЛН
Heghineh Cooking Show in Russian
Рет қаралды 84 М.
MOONCAKE FACTORY
Рет қаралды 96 МЛН
Зона в кинематографе
Рет қаралды 10 МЛН
И Грянул Грэм
Рет қаралды 511 М.
MOONCAKE FACTORY
Рет қаралды 96 МЛН