Шашлык в аэрогриле
Рет қаралды 124,952
4 жыл бұрынРецепт:
1. Шея свиная 1.5 кг
2. Вино красное сухое 50мл
3. Соевый соус 30мл
4. Масло оливковое 20мл
5. Приправа для шашлыка 0.5 чайной ложки
6. Соль перец по вкусу
7. Маринуем 30 мин
8. Запекаем в течений 30 минут при тем 200 30 градусов
Приятного апетита!
@user-lv6ku1cg5s 3 жыл бұрын
Молодец просто класс
@user-ql4jv3pq1o 4 жыл бұрын
Суперски..спасибо..как раз сегодня буду готовить шашлык в аэрогриле 👌
@user-ze7ei9ds3b 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а в этой аэрогриль реально как курица гриль получается, или просто как в духовке? Подскажите
@andreandreev5578 Жыл бұрын
Давняя мечта аэрогриль. Но кухня была 9 квадратов... Говорят что в кубах больше :) Теперь серьезно... А сейчас кухня гостиная у нас 36 квадратов... И аэрогриль у нас. Начали искать рецепты от специалистов. Спасибо Вам большое - у Вас нашли как готовить шашлык в аэрогриле. Конечно есть коптильня. Но это не шашлык будет. А вот как у Вас - самое отличное. И к гостям на 23 февраля - приготовлю. Спасибо большое!
@user-ii4kh8nc4i 2 жыл бұрын
Прикольно-мультик!!!!!!
@samschwartz2083 3 жыл бұрын
Спасибо, что научили жарить шашлык! Но покажите, какие на панели кнопки и как мыть ее?
@Freehunteralone 4 жыл бұрын
Сейчас попробую.)))
@greenhornetava48 3 жыл бұрын
Збс. Еще бы на разрез показать бы и чутка все таки наверно градусов поменьше так как подгорело видно.)) 👍
@Reno_Sinkler 5 ай бұрын
Скажем честно, шашлыку пришел пиздец, лучше в шашлычнице готовить и не придумывать велосипед
@Come_in_here_for_you 3 жыл бұрын
Спасибо, вот готовлю согласно вашей инструкции!
@user-rp1pj2vu1g 3 жыл бұрын
И как?
@CTreamSniper 3 жыл бұрын
@@user-rp1pj2vu1g умер
@leks.s4944 Жыл бұрын
У вас при выбранной температуре гриль периодически отключается, или убавляется нагрев?
@user-rd2mg6nh2z 3 жыл бұрын
Какой объем у Вас Аэрогриля ?? И какой объем самый оптимальный ?
@elenashcherbinina4992 10 ай бұрын
Тот же рецепт попробуйте при 190°. У вас всё просматривается, как вы проворонили? Подгорело. Можно и куски местами на шпажке поменять во время приготовления. Вобщем я буду пробовать. Говорят, сначала прогреть 5 мин при 200° пустую, потом заложить мясо и 5-7мин на 200-220°,чтоб сок запечатался, убавить 180-190°, переворачивать в процессе. Удачи
@user-ok8dl5nc4r 10 ай бұрын
კარგია
@user-fc3lm6co7i 2 жыл бұрын
Выбираю аэрогриль.. есть грили Китфорт более компактные, соответственно порции на 2. Этот на 4-5 скорее всего. Сейчас бы какой выбрали?
@user-vc5ez9to5n 2 жыл бұрын
@The Way что это за открытые грили?
@stop7175 Жыл бұрын
Мясо не получается сухим? Я сделал, но мне кажется мясо суховатое.
@Natalya.K. Күн бұрын
что за формы из фикспрайса?
@samschwartz2083 3 жыл бұрын
Запеките одновременно, мясо любое, картошку и овощи, пожалуйста! Это нужно поставить 3 решетки?
@lola231006 2 жыл бұрын
А эту крышку можно га люьую посуду? Или только на свою?
@user-gl4kb6rd5u 8 ай бұрын
На любую,,что подойдёт по диаметру.
@smile9766 3 жыл бұрын
Еще щепочек ольховых немножко насыпать на дно гриля и будет шашлык 100%-й!
@user-ub3hd4sy4e 2 жыл бұрын
он так и сказал в видео :)))
@user-ih5eq8sk6k 2 жыл бұрын
А куда щепки сыпать? Прям на дно колбы? У меня поднос на дне колбы. Я на него сразу насыпаю щепу и на неё будет капать жир- это будет ароматом?
@user-gn1qq9oi6k 3 жыл бұрын
Привет! А можно приготовить какую-нибудь выпечку. Например, шарлотку или выпечку из слоёного теста.
@user-hx7de2md2c 3 жыл бұрын
Я с тестом не дружу
@alexandrantropov6132 2 ай бұрын
Можно.
@Natalya.K. Күн бұрын
я мариную шашлык,потом на шампура.и сначала 180* на 8-10 минут типа прогрев.и потом 260* на 13-15 минут и переворот и опять 13 минут.шашлык мажу жидким дымом перед готовкой.
@kwazibober 3 жыл бұрын
ХОРОШИЙ РОЛИК И ХОРОШИЙ КОММЕНТАРИЙ. ОНИ С ДОЧКОЙ ПРЕКРАСНО ВО ВСЕМ РАЗОБРАЛИСЬ И СДЕЛАЛИ ВСЕ. как надо.
@user-dz7zr8st3j 10 ай бұрын
А где можно докупить такую блестящую надстройку?
@Майор2011 7 ай бұрын
Она в комплекте идёт
@user-sz4em5xs7y Жыл бұрын
Видно не много меньше температуры нужно а так супер
@user-ve8bo9xt1f 6 ай бұрын
Научите пожалуйста делать люля в аэрогриле
@user-np1uk4wi4g Жыл бұрын
Божечки /кошечки 😂. У мужика с такими брутальными руками розовый аэрогриль ❤. Прелесть какая.. Подписалась, даже не задумалась 😊
@women3013 8 ай бұрын
Это жинкиин😂
@shurikuuu Жыл бұрын
Там равномерный прогрев, если уложить не плотничком - нет необходимости переворачивать и прочее...
@user-fq6lf1uc4k Жыл бұрын
Автору это неведомо.
@user-gl4kb6rd5u 8 ай бұрын
Прогрев только сверху,внизу спиралей нет.
@AndrejGavriluk 2 жыл бұрын
Думаю , в духовке с конвекцией будет гораздо удобнее .
@ekaterinaats8039 Жыл бұрын
Просто переворачивать каждые 10 минут конечно не нужно . Одного раза достаточно. Поменять вверх с низом основное.
@fantomas2333353 Жыл бұрын
Чем удобнее? Потом дополнительно тратить электроэнергию, чтобы произвести её самоочистку? А мыть духовку - то ещё удовольствие.
@user-xt8gm6jy9q Жыл бұрын
Потом ты духовку мыть заколебешься
@user-tf4ty1bl5i Жыл бұрын
Фольгу разве можно класть?
@user-ru9ne4sr4h Жыл бұрын
А почему нельзя?Это же не микроволновка!
@johnshura-live 3 жыл бұрын
А фольга зачем в поддоне?
@user-cy1er5fc5i 3 жыл бұрын
Чаша тяжело отмывается,чтоб капало на фольгу.Скорее всего,для этого
@bobmac935 2 жыл бұрын
Мариновать полчаса? Вы серьёзно? Что за мода пошла идиотская, все блогеры маринуют полчаса, час, пару часов. НИЧЕГО! НИЧЕГО НЕ ПРОМАРИНУЕТСЯ за час-два, НИКОГДА! Вы могли бы просто нарезать мясо и пожарить. Никакого маринада в вашем шашлыке не чувствуется. Это просто жареное мясо. И ещё, все блогеры просто панически боятся соли. Это пипец какой-то. Все говорят - и чуть-чуть, немного присаливаем. БРЕД! Солить надо нормально. Соль это естественный, природный усилитель вкуса. И если вы боитесь класть соль, то ваши блюда будут прессные и невкусные.
@user-qs4em3fq9l 2 жыл бұрын
Я тоже готовлю в таком аэрогриле, овощи, картоху, разное мясо, а если добавлять соевый соус + соль, вы это съесть не сможете, будет очень пересолено, поэтому когда маринуют с соевым соусом, соль практически или совсем не добавляют и так будет по соли норм :) А вот мариновать полчаса, тут я с вами согласна :)
@GANIMAT Жыл бұрын
если недосолил, то всегда можно досолить по вкусу после. Если же пересолил, то это блюдо только на выброс
@Borec. Жыл бұрын
Браво🖐
@miliy1978 9 ай бұрын
Вымешивание позволяет маринаду проникать в мясо моментом!)))Не благодари!)С солью согласен-12гр на кг мяса и будет вкусненько,а не пресно)
@kwazibober 3 ай бұрын
на дно емкости высыпаю горсть ольховой стружки- натуральный аромат дымка и копчености- аромат лесного костра.
@elizaupe7216 Жыл бұрын
тебе руки вкусняшки , люблю пухленькие повара :)
@Aleks-dc5xx Жыл бұрын
Приготовьте кролика!?
@Starnislav_ Жыл бұрын
Микродозы еды)))
@user-fb5ul9oq3e 3 жыл бұрын
Почему именно 190? Почему не 150 или не 250?
@user-ub3hd4sy4e 2 жыл бұрын
Потому что на 250 мясо высохнет и пригорит, а на 150 оно сварится. Вы ведь не хотите варёный шашлык или сгоревший?
@miliy1978 9 ай бұрын
Запечатай мяса на 250 , а потом доводи до готовности при низкой температуре)
@alkomiaso164 4 жыл бұрын
Дружить не желаете!
@user-ri8zo7mg9z 3 жыл бұрын
фольга внизу для чего?
@user-wf7wb7ex6k 3 жыл бұрын
на ней опилки ольховые
@user-ri8zo7mg9z 3 жыл бұрын
@@user-wf7wb7ex6k ага, уже попробовал с фольгой и щепой. Почему-то от фольги тоже запах исходил. Так и должно быть? От щепы запах был, но не сильный. С шашлыком вообще не сравнить по вкусу готового блюда.
@user-wf7wb7ex6k 3 жыл бұрын
@@user-ri8zo7mg9z муж делает не так. После приготовления шашлыка и снятия его с шампуров в емкость, поджигает маленький кусочек ВИШНЕВОЙ ветки, ложит на жестянку поверх шашлыков и накрывает крышкой. Она сразу затухает а дым обвалакивает мясо. Получается шашлык с "дымком" и интересным вкусом.
@user-wf7wb7ex6k 3 жыл бұрын
@@user-ri8zo7mg9z фольга еще может использоваться в качестве жиросборника.
@user-cj8wq1io5g Жыл бұрын
палить то зачем ?
@Cveta470 3 жыл бұрын
Зачем фоновые звуки? Так большое эхо звучит, это напрягает.
@ritachibis4836 Жыл бұрын
Посуду побольше надо было бы взять
@user-mf1bf3si5p 8 күн бұрын
Вот не показал, куда и что там с ольхой.
@alekseyodikov814 3 жыл бұрын
230гр много
@nightspirit6887 3 жыл бұрын
Приготовьте СУП !Без пережаривания на плите,только что бы использовался только аэроглиль!
@user-dj6ns1qx1t 3 жыл бұрын
Для супа есть кастрюля)
@user-sz4em5xs7y Жыл бұрын
Вы ещё яичницу пожарьте
@Upd01 6 ай бұрын
а что за аэрогриль такой из которого нужно мясо доставать и переворачивать?? 😆😆
@user-jc8ze3zq6d 4 жыл бұрын
Это у вас опилки под Фольгой?
@user-dj6ns1qx1t 4 жыл бұрын
Да
@user-ih5eq8sk6k 2 жыл бұрын
@@user-dj6ns1qx1t так куда сыпать опилки? У меня на дне колбы поднос металлический. Я на него опилки выкладываю сразу при разогреве?
@user-si7bd1bh8m 4 жыл бұрын
Зачем сахар
@user-yn5ey2hb4y 3 жыл бұрын
для карамелизации мяса
@user-lo5qj6ux4k 2 ай бұрын
пО МОЕМУ ПОЛОВИНА МЯСА СГОРЕЛА.
@APXUTEKTOP-BLACOB 2 жыл бұрын
Хаха дак он же сгорел)) 20 минут на 200 делаю все получается сочно и как на мангале
@urbanisticowl3934 2 жыл бұрын
Здравствуйте, а вы тоже переворачиваете?
@APXUTEKTOP-BLACOB 2 жыл бұрын
@@urbanisticowl3934 ничего не надо переворачивать, смотритемпо цвету 200 градусов и время 15 - 20 минут идеально все готово и сочно. Время зависит от мяса и маринада поэтому такое расхождение в 5 минут +-
@urbanisticowl3934 2 жыл бұрын
@@APXUTEKTOP-BLACOB благодарю Вас🙏🏻
@user-ih5eq8sk6k 2 жыл бұрын
@@APXUTEKTOP-BLACOB а щепу куда класть? На поднос, который на дне колбы стоит? Как дымок сделать для аромата?
@APXUTEKTOP-BLACOB 2 жыл бұрын
@@user-ih5eq8sk6k Дымок вы не сделаете, это не мангал, и не открытый огонь вы о чем?
@gigioleg1 4 жыл бұрын
Братан лук забыл,и нахрен сахар.
@lyubovgorbunova9975 3 жыл бұрын
Сахар усиливает вкус любого продукта, добавляю всегда и везде по чуть- чуть! Попробуйте!
@user-hi6cj8bf2z 3 жыл бұрын
Когда готовите котлеты, помимо специй добавьте 0,5 ст.ложки сахара на 1 кг фарша. Котлеты станут сочнее и вкуснее.
@sarahnanook4060 3 жыл бұрын
Для сочности и для вкуса лук в фарш как раз и добавляют, хотя лучше не лук, а жир мелко нарезанный, например, бараний было бы добавить и чем больше тем вкусней в итоге будет.
@user-we2ju8hn4v 3 жыл бұрын
Не добавляйте сахар - жир+белок+ сахар да еще и все зажарить = панкреатит, яд для поджелудочной и печени.
@user-ht3gt4up2l 5 ай бұрын
Шашлик пол часа😭
@user-vm7lz6yi4x 3 жыл бұрын
Да уж,комментатор ну так себе
@aaw1647 4 ай бұрын
На оливковом масле выкл.
@ekaterinaats8039 Жыл бұрын
Сгорел ваш шашлык. Не нужно было прибавлять. Для красного мяса аэрогриль делает при 200 - 20 минут
@leonidshwydenko4881 Жыл бұрын
Смысл:аэро, зачем переворачивать. Тупизм
@user-fq6lf1uc4k Жыл бұрын
... а в ответ - тишина.
@AndrejGavriluk 2 жыл бұрын
Это не шашлык . Это просто жареное мясо .
@fantomas2333353 Жыл бұрын
В электрошашлычнице иначе получается? 🤔🤔🤔
@konsoliVkoree 2 жыл бұрын
Собаки такое не дал бы. Для видео хоть красиво постарался бы.
@Oren.B Жыл бұрын
Не проще эл шашлычницу купить?...
@avalanche156 2 жыл бұрын
чел, у тебя ТАКИЕ отёкшие руки - это ппц! тебе надо срочно переходить на безуглеводную, безовощную диету.
@bobmac935 2 жыл бұрын
Безовощную диету??? Это что-то новенькое в диетологии.
@evanhild 2 жыл бұрын
@@bobmac935 ну, типа одни белки наверное, все мясное.
@bobmac935 2 жыл бұрын
@@evanhild если употреблять одни белки, то закончится всё сильнейшим запором. Овощи(клетчатка) нужны ОБЯЗАТЕЛЬНО!
@user-ih5eq8sk6k 2 жыл бұрын
@@bobmac935 и камнями в почках! Это опасно
@krokodil777 Жыл бұрын
Садись 2- всё сгорело!
@oskar6700 3 жыл бұрын
Какую только фигню шашлыком не называют...
@daimondworld7914 Жыл бұрын
Издевательство над шашлыком)
@rizablekflame3269 11 ай бұрын
Фигня все подгорело, у нас такой же только желтый все в нем подгорает и долго очень готовить
Food Good
Рет қаралды 23 М.
Diana Kis
Рет қаралды 149 М.