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Olá, pessoal! Eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer uma sobrecoxa de frango, marinada, assada na airfryer. Vamos lá!
Eu vou fazer a marinada com 1 cebola, sálvia, tomilho, 2 dentes de alho, raspa de laranja e de limão siciliano, vou colocar o suco de 1 laranja também, sal, pimenta, páprica defumada e um pouco de azeite.
É só bater bem com o mixer.
Vou colocar na sobrecoxa, mexer bem e deixar na geladeira, de preferência de um dia para o outro, para pegar bem o tempero.
Ai é só colocar ela com a pele pra baixo na cestinha da airfryer e levar para assar a 180°C durante 20 minutos.
Em seguida eu viro ela, agora com a pele para cima, e volto para assar por mais 20 minutos, até ficar bem dourada.
Vou servir aqui com um aligot que eu fiz de alho assado, que vai sair a receita aqui em breve também!
Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite!
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