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Açorda de Bacalhau - Receita Tradicional Portuguesa
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Күн бұрынHoje vamos preparar uma deliciosa Açorda de Bacalhau, uma receita tradicional portuguesa perfeita para aproveitar sobras de bacalhau e pão duro. Vamos conferir como fazer?
Ingredientes:
1 posta de bacalhau
400g de pão duro cortado em fatias
6 dentes de alho laminados
1 molho de coentros picados
5 ovos bem batidos
Azeite (generosamente para cobrir o fundo)
Água de cozer o bacalhau
Sal grosso a gosto
Modo de Preparo:
1. Coza o Bacalhau - colocar o bacalhau com a agua fria e assim que ferver, desligar o lume e tapar. 2. Esperar mais 10 minutos está cozido e a lascar 😊
3. Com a água de cozer o bacalhau ensope o pão.
4. Escorra o excesso de água, adicione bacalhau, coentros, alho e azeite. Misture bem.
5. Tempere com sal, mexa até obter um creme espesso.
6. Apague o lume, adicione os ovos batidos, mexa vigorosamente e volte ao lume até os ovos ficarem pouco cozidos.
7. Sirva a açorda decorada com folhas de coentros.
Experimente esta receita deliciosa e conte-nos o que achou nos comentários!
Link para a receita completa: www.grafe-e-fa...
Receitas #AçordaDeBacalhau #Açorda #bacalhau #acorda #CulináriaPortuguesa #GrafeEFaca
@mariacosta5816 2 ай бұрын
Que maravilha
@odethlemos7567 5 ай бұрын
Obrigada pela receita, vou fazer comia muito quando era criança, depois começou a faltar o bacalhau em Angola, mas agora graças a Deus já temos outra vez.
@IS-nw4nt 2 жыл бұрын
É a primeira vez que vou fazer espero que vemha a gostar, obrigada pela receita
@linarocha6449 4 ай бұрын
Que delícia e bom aspeto vou fazer obrigada
@esmeraldaoliveira6215 2 жыл бұрын
Cominha com couve TRONCHUDA, bacalhau e pão de francês.
@mariapinto9057 22 күн бұрын
Sao migas. Açorda leva caldinho!
@Rodrigo-dg4lo 2 жыл бұрын
Obrigado perfeito
@NelsonSousaReceitas 3 жыл бұрын
Gostei dá receita, já deixei ficar o like, se puder passar pelo meu canal, o começo é difícil para todos, temos que nos ajudar. Juntos venceremos. Obrigado...
@adeliaamado2740 3 жыл бұрын
É pena estar a trabalhar com as mangas e não as puxar pra cima
@Grafeefacareceitas 3 жыл бұрын
Tem razão, mas a minha casa no Inverno é fria e não dá para cozinhar sem uma roupa mais quente. Mas vou ter em conta a sugestão.
@rachelegloff5696 Жыл бұрын
Para mim nem merecia resposta o seu comentário, dona Adélia...
@PatriciaPereira-fp5gj 7 ай бұрын
👀 ???
@fernandoabrantescastanheir5464 3 ай бұрын
Coentros? Me pareceu endrodil.
Pérola na cozinha
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