La flor de maracuyá empieza a abrirse a las 12:30 y cierra normalmente a las 8:00 pm. Sin embargo, no todas las flores abren al mismo tiempo, por lo que no es hasta las 2:30 pm que el 95% de ellas estarán completamente abiertas. Es crucial tener esto en cuenta al planificar los trabajos de polinización manual.
Otra duda que quiero aclarar aquí es cuántas flores deben abrirse al día. Esto variará dependiendo de la variedad, pero pueden esperar ver entre 2 y 25 flores por planta diariamente. En una hectárea con más de 7-8 meses y 1,100 plantas, deberían estar viendo entre 2,500 y 10,000 flores diarias. Para ejecutar la polinización manual, se requiere una mano de obra intensa, con 3-5 personas por hectárea polinizando desde las 2:30 pm hasta las 5:00 pm.
Hay otros desafíos para la polinización, como la lluvia y, peor aún, las abejas africanizadas que roban el polen. En un próximo video, les explicaré cómo enfrentarse a estos problemas.
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