A real Azerbaijani Dolma according to the old Baku traditions

No video

A real Azerbaijani Dolma according to the old Baku traditions

Рет қаралды 541,783

Күн бұрын

A real Azerbaijani Dolma according to the old Baku traditions. Traditional dolma of Azerbaijan
I cook a favorite dish of Baku residents on the fire.
Baku-style traditional dolma of Azerbaijan
If you liked the video, then be sure to put a "like" and subscribe to my channel.
And don't forget about Instagram! :)
www.instagram....
#StayHome

Пікірлер: 1 400

@cavan5935 3 жыл бұрын

🇦🇿Долма была включена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, как нац. азербайджанское блюдо Окончание «ма» присуще только тюркским языкам. Это словообразовательный аффикс -ma, служащий для образования от глагольных основ и корней имен существительных и прилагательных обозначающих действие, или состояние. Кстати этот же аффикс выступает в таких тюркских словообразованиях названий блюд как гаттама/гатлама, хашлама, бастырма, буглама, чыгыртма, говурма, дограма, кыйма, йарма, кайнатма соютма и т.п. Спасибо за видео

@e.mamedova5046 2 жыл бұрын

Çoox sağ olun.Nə gözel izah oldu.

@Bakinec515 2 жыл бұрын

КРАСАВЧИК

@user-yp6xi6wh2l 4 жыл бұрын

Бесконечно можно смотреть на 3 вещи. На огонь, на воду, которая течет и на ...мужские руки, которые ГОТОВЯТ! Согласитесь - блюда, приготовленные мужчиной, НАМНОГО вкуснее!!! Однозначно, лайк и подписка. Привет из Казахстана.

@khanimradjabova7875 2 жыл бұрын

Mashallah, esil Baki dolmasi , sarmisaqli ,qatiqli , bol sulu ...Azerbaycanin yemekleri cana dermandir... Allah ruzini daha da bol elesin Kenan..

@user-vn7ou4uf6m 4 жыл бұрын

Спасибо земляк нагнал аппетит ....вспомнил детство и юность в Баку....тоже готовлю но конечно не так много одному и 40 штук хватит...здоровья тебе и твоей семье...

@mutabarazimova5618 3 жыл бұрын

Мира, добра и здоровья Азербайжанскому народу. Узбекистан 🇺🇿🌹🌹🌹👍👍👍❤️❤️❤️

@user-rk8vs2ry5r 3 жыл бұрын

Я в восторге,привет из Сибири,как дома с родными побывала,такое тепло спокойствие и уют от Вас исходит,всего Вам доброго!!!!!!

@user-gq9rp2uu8c 4 жыл бұрын

Захлебнулась собственной слюной! Боже, какая вкуснотень! Обожаю долма!

@aleksk7026 4 жыл бұрын

Скажите почему вы называете долма а не сарма долму наполняют а саму накручивают. Объясните пожалуйста 🤗👍👍👍👍

@NS-ig7ki 3 жыл бұрын

у нас долма а в Турции сарма говорят.одно и тоже блюда.

@avercontact8405 4 жыл бұрын

Как границы откроют приеду из Бельгии в гости к тебе маэстро!!! Настоящий Апшерон!!! Красота!!!

@ahadik 4 жыл бұрын

Приезжайте из Бельгии в Бильгя 👌🏾

@eminaazizova7845 4 жыл бұрын

A B можно, məndə-məndə?😋😂😂😂

@doktorkaterina8107 4 жыл бұрын

Можно нервы успокаивать, глядя на то, как вы делаете эту красоту и вкусноту)))

@leylahesenova8156 3 жыл бұрын

Боже спасибо тебе,что ты наградил мой народ такой культурой🙏🙏🙏

@user-hn3qx1bh9o 4 жыл бұрын

Самая шикарная подача рецепта долма какую я только встречала 🙏👍👍👍

@user-ln9md8re6t 4 жыл бұрын

Мужик, что ты делаешь со мной?! Как жить после этого? Теперь вся жизнь это цель поехать в Баку и попробовать долму в глиняном горшочке с чесноком и мацони😎

@jamilibrahimli190 4 жыл бұрын

Так реалезуйте после карантина )

@user-eg8nr2tw2i 4 жыл бұрын

Милости просим)

@tanzilas8695 4 жыл бұрын

Класс!!! Приятного аппетита!

@tanzilas8695 4 жыл бұрын

Приятного аппетита!

@tank3428 4 жыл бұрын

Letim k Kenanu i ukradem ego.

@user-oi8mz1sn2m 3 жыл бұрын

Салам с Махачкалы супер долма!молодца брат так держать!

@user-ip8lv5ft1l 4 жыл бұрын

Очень люблю долму, почерпнула некоторые тонкости в приготовлении, смотрела с удовольствием, аж слюнки потекли!)))

@isaacreyes9036 2 жыл бұрын

I'm ..

@bayramova8127 4 жыл бұрын

Салам из Испании❤️🇦🇿🇪🇸 Как и всегда, нам осталось только слюнки глотать😋😋😋Ваши творения просто🔥🔥🔥

@huseynsirinov767 4 жыл бұрын

Salam olsun her kese.Dehşet...😋 qurban olum vetenime.Görün bizim yemekler kimi dadlı,lezzetli teamlar kimde var.👍👍👍👍👍👍👍

@user-un9rk4cj5l 4 жыл бұрын

Красава Кенан,классная долма получилась.Все домашнее,с природными оттенками.Умничка.Привет с Израиля!

@Jcidtviufi 4 жыл бұрын

Helâl olsun ne güzel yaptı ve yiyor , çok güzel oldu ellerinize sağlık yiyene afiyet olsun tarifi verdiğiniz için çok teşekkürler çok beğendim sağolun

@leylaismaylova836 2 жыл бұрын

@@Jcidtviufi 🇹🇷🇦🇿

@user-om9wm3er3r 4 жыл бұрын

Настоящая , наша долма!!! Спасибо!!!

@lion7247 4 жыл бұрын

Аллах балаларынызы сахласын счастья вам всем.

@AndreAndre-sq1os 4 жыл бұрын

Салам алейкум с Дербента Брат😉 очень Аппетитно как всегда 👍

@gtaa167 4 жыл бұрын

Очень лблю азебайжанскую кухню. Супер! Привет от узбечки!

@arzuaxmedova512 4 жыл бұрын

Allah Vətənimizi ruzili bərəkətli eləsin.

@zhannatalimakhunova2679 4 жыл бұрын

Люблю солнечный Азербайджан, ну кухня это вообще шедевр.

@sunlife8766 4 жыл бұрын

Какие листья молодые...сейчас самое время собирать и закатывать на зиму .

@saidaalieva3350 4 жыл бұрын

Тем более бакинские, самые лучшие листья в мире👍

@sunlife8766 4 жыл бұрын

@@saidaalieva3350 Однозначно!

@panturkistturan4863 4 жыл бұрын

@@saidaalieva3350 Аг шаны....

@s.anderson9823 4 жыл бұрын

Saida Alieva Аг Шаны Ярпагы Бех Бех, агызда эрийир. Виноградные Листья из сорта Шаны.

@cz7553 4 жыл бұрын

да не все листья подходят в мае только надо покупать.брала за 7ман на зиму.Цены ужас взлетели но они этого стоят )

@user-lq2cw3yy4h 4 жыл бұрын

Супер!!! Красиво и аппетитно! Обязательно когда-то приготовлю именно так! Удачи тебе и всей твоей семье!

@user-rd8kc3us2k 4 жыл бұрын

это самое лучшее видео о долма. Привет из Казахстана.

@user-jw6hv2eo3q 4 жыл бұрын

Спасибо за обучение. Еще бы видео по приготовлению мацони выложили. Отдельное спасибо за тишину в кадре - все и так понятно и доходчиво.

@pradiseroses3429 4 жыл бұрын

ماشاءالله very yummy dolma it’s my favorite thanks for sharing in the western province in Saudi Arabia they make dolma pretty much like yours now I recognized where they learnt it from with love from 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦

@Александр-ххх-з3з 4 жыл бұрын

Зачем нужны слова, всё красиво, вкусно и понятно без всяких слов!!!

@elenaprima6155 4 жыл бұрын

Хотябы потому , что ни все знают ,что такое курдюк .

@user-lr5vj4zu7h 4 жыл бұрын

Ассалам алейкум всему братскому народу от Крымских турков

@attilahun6656 4 жыл бұрын

🤝🇦🇿

@bayramresulol9611 4 жыл бұрын

🙌🙌👋👋

@akvvaakvva1934 4 жыл бұрын

Ни разу за свою жизнь не встретила ни одного крымского турка,хотя понимаю,что должны где-то быть.Все встреченные мной в Крыму,а я здесь живу,были турецкими турками))

@akvvaakvva1934 4 жыл бұрын

А долма шикарная,как и все на этом канале.Я ее в Баку столько накрутила....В Крыму реже готовим почему-то.

@gulyakhatamova1265 4 жыл бұрын

Очень спокойно, без слов ,приятно смотреть и чувствовать себя на природе классс!!!!!!!

@user-lr5vj4zu7h 4 жыл бұрын

Очень люблю Азербайджан ,отец Крымский, мама Азербайджанка..красивейшие народы ...

@tomamixeeva3610 4 жыл бұрын

КРЫМСКИЙ ЭТО НАЦИОНАЛЬНОСТЬ?

@user-lr5vj4zu7h 4 жыл бұрын

@@tomamixeeva3610 кырым тюрки,по незнанию нас называют крымские татары

@user-es1ex9sr4m 4 жыл бұрын

Киргизия, азербайджанцы это те же турки, также как казахи и киргизы, у них язык одинаково и так же кухня, все блюдо второе, на первое только чечевичный суп.

@user-rq8we5ec2n 4 жыл бұрын

@@user-es1ex9sr4m 👎👎👎👎Языки вообще разные, и менталитет тоже, не обобщайте!

@user-cf1eb4zz4z 4 жыл бұрын

Да только у крымских это наз сарма 😉

@user-ek5vp8rf3q 3 жыл бұрын

Это шедевр! Так хочу такую долму покушать!👍

@sergejmezentsev5620 4 жыл бұрын

Доброго времени суток, капец как смотрю ваши ролики живот болит,эх жаль что вы не мои соседи)😉👍

@anastasiacyprus6243 4 жыл бұрын

I love your video. Thank you so much for sharing. I am living in Cyprus and we are making this recipe also with slight differences. I am learning new things and I like it. Mostly I like the old lady 💗 the way she wrapped them. She reminds me my grandmother who is not in life anymore 😥 Azerbaijan is far away from my island but I see that both Countries have similar recipes. I hope one day to be able to visit this country. Big Hugs xxx

@sonyakai4223 4 жыл бұрын

Красота... под щебет и пение птиц🥰 это рай на земле😁👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

@zazazanzariya4383 4 жыл бұрын

Красавчик. Всегда смотрю и глаза радуются👍👍👍👍👍👍👍

@ib2092 4 жыл бұрын

Брутально, молча, по-Мужски...бусики скрутил, сварил, Всё👍🍴💪

@zhaniram.s3710 4 жыл бұрын

Өте керемет бəрі, ас БОЛСЫН! 👌👌👌 Қазақстаннан сəлем😉👍👍👍

@mondundblume9303 4 жыл бұрын

Алейкум ас-салам! 🤝

@Faig.Ismail.Bakinec 4 жыл бұрын

Канан ты супер. С большим кайфом просмотрел ролик. В прицепе как и всегда) Nus olsun. Allah Razi Olsun

@user-qf5vg4dv2u 4 жыл бұрын

Вас не видно Фаиг, где вы? Приветствую вас из Сабирабада.

@user-st6ux6sg7m 4 жыл бұрын

Фаиг, вы на канале тоже вкусненько готовите 😊

@user-qp4tl6oy5v 4 жыл бұрын

Жаль что молча, без комментариев от повара. Сколько по времени готовить? И что используется для соуса?

@innasheludko4050 4 жыл бұрын

Смотреть без разговора не интересно про себя молча делает ну очень нудно.не понравилось

@filmzone8328 4 жыл бұрын

@@user-qp4tl6oy5v Это называется - гатыг ( катык) , кисломолочный продукт, чем-то напоминает кефир, но гуще и кислее. Если спросите у азербайджанцев, у Вас в городе , они Вам помогут в этом. Соус - гатыг, рубленный чеснок, соль по вкусу. А готовить надо часа полтора.

@ahadik 4 жыл бұрын

Любимое азербайджанское блюдо, на втором месте дюшьбяря и кутабы! Нуш

@nellykotelnikova5834 4 жыл бұрын

Благодарю,земляк! Смотрела,как документальный фильм,вспоминала Родину.Респект голосу за кадром!👍👍👍👌✊✌🌹

@ib2092 4 жыл бұрын

Эх...не успею на листочки молодые. Пока границы откроют, виноград на вино созреет....💪💚Так хочется настоящей долмы попробовать. СПАСИБО за видео вкусняшку!

@cz7553 4 жыл бұрын

chernyskorpion 1962 они грубые и жесткие никто не будет консервировать листья за 7 ман и продавать банку за 3 ман.в мае купила за 7м и в морозилку на зиму)

@sunlife8766 4 жыл бұрын

Одно удовольствие смотреть как вы готовите ,и как кушаете тоже😄🙏

@user-eq2fq7ro6x 4 жыл бұрын

Все паняла ну он эту долму в прямом смысле ,,,,,,,,,,.зачем нанизывать нитками ?

@MrIAliyev 4 жыл бұрын

@@user-eq2fq7ro6x легче подавать на стол, порционно по 10 штучек в связке

@sabinaabilova3009 4 жыл бұрын

Жейран Гайдарова это чтобы она не открылась при приготовлении

@mekadadashova3220 4 жыл бұрын

@@user-eq2fq7ro6x Попробуйте, совсем другой вкус. Это так порционно получается. Например, детям по 7-8 долму , и вообще, в семье хозяйка знает кому сколько долму надо положить.Нам, в детстве, сперва как первое блюдо бульон наливали в касу, а потом саму долму клали с катыком.

@RMurad74 3 жыл бұрын

Настоящая бакинская дача!!! Ну, про кулинарные способности, кроме как браво, нечего сказать 👍👍👍👍👍

@user-hb8ho3jr8l 4 жыл бұрын

Красавчик Гардаш!!! Эта долма,настоящая бомба 👍

@sunlife8766 4 жыл бұрын

Пока смотрела ролик заодно писала и слюной давилась😂 Это самое вкусное что есть на свете! Вот она самая настоящая Азербайджанская долма🔥🇦🇿

@user-kq7el9yp9z 4 жыл бұрын

Меня восхищает само мясо.С такого ягнёнка всё будет , вкусно

@nigarhuseynqizi8598 2 жыл бұрын

У нас говорят :" мясо как кишмиш ")

@user-xs2hz2lm8r 4 жыл бұрын

Салам алейкум Кенан как всегда красиво и вкусно Камил из Ташкента

@user-tj4ph2xg1d 4 жыл бұрын

Нравиться как Вы молча готовите ,и всё настолько понятно и просто. Настоящий мастер своего дела .

@Kentde_hayat. 3 жыл бұрын

Və aleykumə salam брат Тюрок .

@nazmiyeask9051 4 жыл бұрын

Güzel olmuş ellerine sağlık afiyet olsun 🙏👍

@moscowuniversity4150 4 жыл бұрын

Да, есть моменты где без женщин никак. Молодцы😃 от души!

@deryaislam8467 4 жыл бұрын

MaşaAllah, Allah daima Azərbaycan xalqını və bütün dünyanı bərəkətli,sağlıqlı, xoşbəxt və sevincli yaşatsın Amin inşeAllah

@user-lr5vj4zu7h 4 жыл бұрын

Дай Аллах нам быть одним государством ..Аминь ..под одним знаменем .я душой и сердцем люблю мусульман !!!

@siyahaazerbaijan 4 жыл бұрын

Ин ШААЛЛАҐ. А вы сами откуда?

@user-lr5vj4zu7h 4 жыл бұрын

@@siyahaazerbaijan Крым

@alexschlager8281 4 жыл бұрын

А че не мусульман не любишь.,а я всех люблю

@user-dl1qi5wq3j 4 жыл бұрын

@@user-lr5vj4zu7h а как ты Крым и Азербайджан собираешься в одно государство объединить?

@user-rq8we5ec2n 4 жыл бұрын

@@user-lr5vj4zu7h Не обобщай, уважаемый, НЕ ВСЕ ВЕРУЮЩИЕ, т.е. мусульмане, по себе не суди и не пиши ерунду!

@janbulatgarayev9756 4 жыл бұрын

У нас в семье (бакинской),на дно горшка кладут антрекот ягненка и с верху тонко в виде медальона ,нарезанный курдюк(гуйруг). И водички оставляем чуть поменьше.Удачи.

@mekadadashova3220 4 жыл бұрын

Я тоже хотела отметить.Но остальное в точности так делаем.

@user-dl1qi5wq3j 4 жыл бұрын

Я бы попробовала сделать, но нет рецепта, т.е чего сколько бросать.С солью и перцем понятно, а что было в чашке в конце, перед перемешиванием, не поняла. Рис что ли?

@SignatureAz 4 жыл бұрын

@@user-dl1qi5wq3j да рис

@shabnamaliyeva4576 3 жыл бұрын

Здравствуйте, я тоже на дно кладу мясо с костями а потом курдюк тонким слоем. Баранина, лук нарезанный мелко, укроп кинза, зелёный лук, тархун, зелёный чеснок, чуточку рис круглый можно и без, соль перец. Готовые долмашки складываю поверх курдюка но воду совсем чуточку добавляю. С верху кладу листья и тарелку. На медленном огне готовиться. В конце можно топленое масло добавить, вкусно получаеться особенно мясо на дне.

@sofimoskva1896 2 жыл бұрын

@@user-dl1qi5wq3j здравствуйте. да это рис , только круглый нужно .

@user-xf5xz1oh3h 4 жыл бұрын

Супер в это время листья нежные кислые особенно со свежей баранины супер

@ramingasanov1521 4 жыл бұрын

Скажу коротко! Молодец 👏🏻,не перестаёшь удивлять не обычными рецептами Азербайджанской кухни!!

@nuranaakbarova7400 4 жыл бұрын

Dolma - Azərbaycanın milli mətbəxi🌺

@Ada-lm8du 4 жыл бұрын

@Tina Tina Слово "долма" произошло от глагола "доламаг" (у разных тюрских народов может звучать по разному), что означает "обёртывать, заворачивать". Это Вам может подтвердить любой тюрок (заметьте не "турок").

@user-kw1qf8cv9t 4 жыл бұрын

Beh beh nus olsun Ele istahla yediz ki agzim sulandi lap men de bisireceyem .Ozu de toqalda bisirilen her bir xoreyinde etri dadi ayri bir lezzetdir .Allah Sizi ve evdekilerinizi qorusun ve yaxsi ki bele bir kanali erseye getirmisiniz Sag olun var olun.Baki baglarinin da oz gozelleiyi ve ozelliyi vardir👍👍👍♥️urekle bisirilen baki ďolmasi elbetteki bakili balasinin zehmetile

@bayramresulol9611 4 жыл бұрын

В Азербайджане нет такой человек который не любить долму из виноградного листья.Кенан спасибо что, показываешь приготовления этого блюда. Очень вкусная блюда.👍👌👌Только без музыка 😔 почему то.🎵

@namalonamalo6634 4 жыл бұрын

bayram resulol если нет своей кухни то естественно чужое вкуснее

@bayramresulol9611 4 жыл бұрын

Namalo Namalo ты о себе говаришь да?.Правильно!! у вас азбука ефиопийские флаг колумбийски, имя фамилия азербайджански или русские ,обычие мусулманские кухня и музыка украли от нас, у вашей словаре 6000 азербайдж. слова и т . Почему у вас у некоторых фамилия Аллахвердиян ,Мурадян, Танрывердиян?Это вид чисто мусулманские фамилия .Потому что блогадаря Грибоедова 1828г. вас переселили из Индии, Сурии,Ливана на Кафказ и Азербджанскую земель Карабах.1970г.в Карабахе армяни поставили памятьник честь 100л.переселение армян Карабах.Когда вы начинали эту войны уничтожили этот памятник чтобы доказать армяни здесь живут веками.Лучше мольчи.☝

@angeltutuangeltutu6354 4 жыл бұрын

Namalo Namalo Vot potom obijaetes’ chto vas obzivayut poslednimi slovami Slushay day svoim pokoynikam mirno spat’ v mogilax Ne otkrivay nam rot Ne xochu trevojit’ dushu pokoynikov Daje esli oni moi vragi

@kamalamammadyarova7517 4 жыл бұрын

Птички поют,ребенок говорит,костер шумит,вот вам и музыка.Колорит бакинских дач.

@Ada-lm8du 4 жыл бұрын

@@namalonamalo6634 Слово "долма" произошло от глаголов "доламаг" - обёртывать, заворачивать и "долдурмаг" - начинять, фаршировать. Так эти глаголы звучат в азербайджанском языке (у разных тюрских народов может звучать по разному). Это Вам может подтвердить любой тюрок (заметьте не "турок"). К Армении (заметьте это только название местности, нынешний народ проживающий там, никакого отношения к народу жившему таи не имеет, если интересно сами поищите настояшие документы и карты и самый лёгкий вариант посмотреть видео на канале Филиппа Экозьянца) никакого отношения не имеет, как и многие другие ими приватизированные блюда, музыка (например, Сары Гялин) и т.д. Только без оскорблений. Будем соблюдать правила приличия!

@zeynepinmutfag7320 4 жыл бұрын

Harikaydı eline sağlık bizim dolmalara benzerde biz inci gibi dizmeyiz kalem gibi sarıp pişiririz yiyenlere afiyet olsun yarasın

@yeganehemidova5014 4 жыл бұрын

Здоровья и приятного аппетита вам. Мы евреи очень любим азербайджанский народ. И кухня наша близка друг к другу

@yaqutnovruzova2452 4 жыл бұрын

Я восхищаюсь табою. Смотрю и одно наслаждения. Я незнаю родом откуда ты, но все у тебя получается как у Бакинцев. Я с детства люблю долму. Бакинская вообще отлично.🌷🌷🌷🌹👍👍👌

@user-eu3do9ug9j 4 жыл бұрын

Как всегда всё здорово и круто! доброго здоровья тебе и твоим близким!!!!

@masumaabdullayeva1309 4 жыл бұрын

Lap uşaqlığım yadıma düşdü sallanırdım o ruçnoy ətçəkən maşından yenə fırlanmırdı ki fırlanmırdı😊

@user-ch5wb9th2m 4 жыл бұрын

Masuma Abdullayeva seni Allah guldursun mende eleydim

@chinaranasib7165 4 жыл бұрын

🤣🤣🤣düzdü, acib itilemek yene ve s ve s 😩

@user-zi9zv4ig1q 4 жыл бұрын

Красавчик, очень все правильно сделали)) Саламчик из Санкт-Петербурга. Я с шестого микрорайона😉

@user-rs6uv2pk3e 4 жыл бұрын

Сенин джаныны йейим,землячка.

@denizxezri4990 4 жыл бұрын

Анечка ,огромный привет от всего Баку !!!!

@user-uv2hr4cx7y 4 жыл бұрын

Ну очень вкусно!!! Молодцы!!!👍👍👍

@user-ei4rq1mz9t 4 жыл бұрын

Сейчас смотрю) и давлюсь слюной ) хотя сейчас в печи у меня тоже готовиться вкусняшка Лявянги с курицей Халал!)

@sunlife8766 4 жыл бұрын

Азербайджанская кухня самая вкусная в мире! 🇦🇿❤

@imranbagirov7783 4 жыл бұрын

И самая скудная

@azadbagirov5400 4 жыл бұрын

@@imranbagirov7783 , x

@imranbagirov7783 4 жыл бұрын

@@azadbagirov5400 хотите оспорить?

@bakumobiles6561 4 жыл бұрын

Bu soze gore yasa cox yasa

@sunlife8766 4 жыл бұрын

@@imranbagirov7783 Ум у вас самый скудный ! Не стоит его так отчаянно демонстрировать.

@user-gh8xp3is7i 4 жыл бұрын

Азербайджанская долма, это шедевр и все как надо, гатых с чесноком )))))

@vahefiller1248 4 жыл бұрын

DOLMA eto ARMYANSKIE....

@user-qd7jm2eb4i 4 жыл бұрын

Красота. Так старательно готовили. Приятного аппетита. А запах какооой...Пях пях... А босиком по морскому горячему дачному песку😊

@greywolf4867 4 жыл бұрын

@@vahefiller1248 "Долма" (в переводе наполнять) это тюркский слова, как это можно называть армянский? Это азербайджанский-тюрксий древний блюдо.

@Ada-lm8du 4 жыл бұрын

Слово "долма" произошло от глагола "доламаг" (у разных тюрских народов может звучать по разному), что означает "обёртывать, заворачивать". Это Вам может подтвердить любой тюрок (заметьте не "турок").

@user-xh9uy6gk2d 4 жыл бұрын

@@vahefiller1248 Сиктир большими шагами!

@user-sn8rq3cr4v 4 жыл бұрын

Спасибо Вам.... ВСЕ ОЧЕНЬ КРАСИВО И АППЕТИТНО. АРОМАТ ДОЛМЫ ПРЯМ ЧУВСТВУЕШЬ ЧЕРЕ ТЕЛЕФОН 🙏🙏🙏

@srvrdadashov531 4 жыл бұрын

Точно 😂

@panturkistturan4863 4 жыл бұрын

Kənan krasavçik...Good job.Kanada azerbaycanlılarından sənə salam.

@user-wd4fq5dk6n 4 жыл бұрын

Ассаляму алейкум уа рахматуЛлаhи уа баракатуhи ДжазакумуЛлаhу хайран всем вам мои дорогие Мусульмане 🙋🏻‍♂️ мэ шэ АЛЛАh 🤲🏼

@1977atilla 4 жыл бұрын

ва алейкум ас салам ахи

@user-dj1nl8cw8y 4 жыл бұрын

Уа алейкум ас салям уа рахматуллахи уа баракятуху!! Уа иййяка!!

@leylaismaylova836 3 жыл бұрын

Salam👍🙂❤🕋

@s.anderson9823 4 жыл бұрын

Национальная Азербайджанское Блюдо Долма. Благодарю Тебя Брат грамотно и вкусно приготовил, аш запах Долмы через экран донёсся. Бех Бех

@user-ck1tb3im2y 4 жыл бұрын

У вас какойто навароченный экран 😃😃😃😃

@azizaga13 4 жыл бұрын

Привет из Германии!!! Гениально,с калоритом и любовью к национальному блюду. Пех,пех,пех,Жаль,как у тебя не получиться. Азербайджан Родина моя,любимый город мой ,Баку🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

@user-bq9so6qs3l 4 жыл бұрын

НЕТ МИРА КАК АЗЕРБАЙДЖНСКЯ ГУХНИ СУПЕРРРРРР КЛАСССССС ЕТА МОЯ РОДИНА

@vahefiller1248 4 жыл бұрын

все ваши блюда это армянские...вы украли армянские рецепты...у вас нету собственной кухни...знаете почему?...потому что вашей стране только 100 лет

@user-uq9cv4mt3h 4 жыл бұрын

@@vahefiller1248 Ваше изобретение это Арменикум!!!🤣🤣🤣🤣Вам 500 тысяч лет,а ума так и не нажили.

@user-ux5yc5bb9q 4 жыл бұрын

@@vahefiller1248 вас армян не было на Кавказе это всё знают. Истории не изменит.... У вас нечего своего нет .

@999Xasan. 4 жыл бұрын

@@vahefiller1248 ты че говоришь долма откудова у вас название такое когда это тюрское слово , Если ваше было бы то на вашем языке называлось бы, и перевод долма ты не сможешь мне сказать патамушта это не навашем языке

@999Xasan. 4 жыл бұрын

😘

@aydanmustafaeva8840 4 жыл бұрын

Кенан дай Бог вам здоровья и счастья я тоже попробую долму приготовить в горшочке супер нет слов вы молодец долму приготовили с любовю а это самое главное 🙏🙏🙏

@cestlavie02002 3 жыл бұрын

SALAM IZ FRANCII , GOZEL, MASHA ALLAH 👍🔥🇦🇿❤

@user-kz4ey2yf4e 4 жыл бұрын

Ашалом Алехем братья люди.даа ШЕДЕВРИАЛЬНО, Канан. Буду готовить в пятницу утром в порке.(казан) ШАЛОМ из ИЗРАИЛЯ

@lgxventure4485 4 жыл бұрын

Эх сколько из Баку из Кубы в Израиле . Всем всем всем мира на земле .

@bermekbb3605 4 жыл бұрын

А ВАМ НЕЛЬЗЯ С МАЦОНИ - КАТЫК

@user-kz4ey2yf4e 4 жыл бұрын

@@bermekbb3605 нас можно всё. Мясо с молочными продуктами нельзя

@bermekbb3605 4 жыл бұрын

@@user-kz4ey2yf4e И Я ЭТОГО ИМЕЛ ВИДУ МЯ

@bermekbb3605 4 жыл бұрын

@@user-kz4ey2yf4e И Я ЭТОГО ИМЕЛ ВИДУ

@user-lk2iy4te7b 4 жыл бұрын

Привет из Казахстана! Просто супер👍 Только не смогла найти под видео какую зелень и специи в фарш вы положили. Если можно подскажите🙏 Очень хочу приготовить.

@nigarhuseynqizi8598 2 жыл бұрын

Сухая мята, свежая мята, горная кинза, обыкновенная кинза, тархун, соль, круглый рис

@aygunhuseynova7059 4 жыл бұрын

Настоящая бакинская долма. Я тоже на днях готовила 👍🏽👍🏽👍🏽. Канан спасибо вам за это искусство 🙏🏻👍🏽🇦🇿

@anahitpetrosyan2622 4 жыл бұрын

Et armyanski 😠😠

@Ada-lm8du 4 жыл бұрын

@@anahitpetrosyan2622 Анаит ханум, слово "долма" произошло от глаголов "доламаг" - обёртывать, заворачивать и "долдурмаг" - начинять, фаршировать. Так эти глаголы звучат в азербайджанском языке (у разных тюрских народов может звучать по разному). Это Вам может подтвердить любой тюрок (заметьте не "турок"). К Армении (заметьте это только название местности, нынешний народ проживающий там, никакого отношения к народу жившему там во времена появления этого название, не имеет, если интересно сами поищите настояшие документы и карты и самый лёгкий вариант посмотреть видео на канале Филиппа Экозьянца) никакого отношения не имеет, как и многие другие ими приватизированные блюда, музыка и т.д. Только без оскорблений. Будем соблюдать правила приличия!

@fikretshixeliyev6418 2 жыл бұрын

@@anahitpetrosyan2622 Armyane- indiyskiye tsiqane boshi.U vad ni ceqo svoyeqo net O vas A.S.Pushkin prekrasno skazal: Ti vor, ti trus,ti rab,ti armyanin.

@mirikmm 4 жыл бұрын

Красавчик бакилы баласы!!!! Маме спасибо за помощь, еллерине ве озуне саглыг, а тебе за аппетитное видео ну как и всегда!!!

4 жыл бұрын

Merhabalar,bu nasıl güzel bir tarif,çook güzel oldu lezzet dolu,ellerinize sağlık,afiyetle.

@hakunamatata1659 2 жыл бұрын

You put lots of hard-work, dedication and efforts for the video you make. Hats off to you brother, nothing but RESPECT💯👍

@zaurrzayev859 2 жыл бұрын

Hakuna Matata.....🤣🤣🤣🤣👍👍👍

@gulshanchalabiyeva5271 3 жыл бұрын

Как стали заворачивать,так камень с души!Heyif deyil òz dolmamiz.Size kòmek eden xaniminda elleri var olsun.Sag olun

@lavanda5345 4 жыл бұрын

Мне нравится Ваш стиль! Искусно и талантливо!!!👍

@ArifCemilYOTUBE 4 жыл бұрын

Браво! Вспомнила старые времена, мясорубку! Все прекрасно! Какая долма без курдючного жира??!! Удачи вам!

@user-vp2kd4ou5b 4 жыл бұрын

Фантастическая долма! Просто супер!

@user-im9kr2rh5i 4 жыл бұрын

Бехтарин )))) Салам из Таджикистана👍👍👍👍👍💪

@user-ei4rq1mz9t 4 жыл бұрын

Панаму привезу тебе) когда приеду в Баку

@sunlife8766 4 жыл бұрын

Eliviz goluvuz var olsun,Kənan bəy. Allah o gözəl ayləvizi ,balavızı gorusun!🙏

@sunlife8766 4 жыл бұрын

Бакинцы заворачивают именно так ,только чуть меньше размером 👍

@user-ye3ks1zr4b 4 жыл бұрын

Да вы правильно говорите.. Моя мама всегда так крутила долму Тоже Коренная Бакинка а Папа Коренной Бакинец..

@MrIAliyev 4 жыл бұрын

зависит от листьев, молодые по-меньше, ну большие делить надо, невсегда получается. а так классика

@nigarhuseynqizi8598 2 жыл бұрын

Genceliler lap findiq boyda bukurler, rehmetlik genceli Tamara nene qonsumuz idi, o gerirerdi o cur dolmalar, hamisi da eyni boyda sapa duzulmush, xengel de tez tez getirerdi, onun yemeklerinin qardasim kecirdi oz hesabina ki, cox dadli olur))

@iradahumbatova5010 4 жыл бұрын

Спасибо огромное! Настоящий Азербайджанец приготовил :настоящие Азербайджанские долма!

@Ada-lm8du 4 жыл бұрын

@Tina Tina Тина ханум, слово "долма" произошло от глаголов "доламаг" - обёртывать, заворачивать и "долдурмаг" - начинять, фаршировать. Так эти глаголы звучат в азербайджанском языке (у разных тюрских народов может звучать по разному). Это Вам может подтвердить любой тюрок (заметьте не "турок"). К Армении (заметьте это только название местности, нынешний народ проживающий там, никакого отношения к народу жившему там во времена появления этого название, не имеет, если интересно сами поищите настояшие документы и карты и самый лёгкий вариант посмотреть видео на канале Филиппа Экозьянца) никакого отношения не имеет, как и многие другие ими приватизированные блюда, музыка и т.д. Только без оскорблений. Будем соблюдать правила приличия!

@leylabedelova2357 4 жыл бұрын

Представляю какой там аромат стоит от свежих листьев

@angel1961ism 4 жыл бұрын

Классное видео !!!!!! Без лишних разговоров и без громкой музыки , только работа руками , пение птиц и голосок малыша . Класс !!!! HALAL OLSUN !!!!!!!1000 Лайков от меня .Обожаю долма !!!! Уверена что получилось очень вкусно !! Спасибо за видео!!! Привет из Израиля !!!!!

@Mnbvvcxz123 4 жыл бұрын

Ручки мамы🤗🤗😍💐

@user-pq1kf3wy8y 4 жыл бұрын

Его Величество Долма👍🤠

@miroslavdosikyan986 4 жыл бұрын

Арменска

@Ada-lm8du 4 жыл бұрын

@@miroslavdosikyan986 Слово "долма" произошло от глагола "доламаг" (у разных тюрских народов может звучать по разному), что означает "обёртывать, заворачивать". Это Вам может подтвердить любой тюрок (заметьте не "турок"). К Армении (заметьте это только название местности, нынешний народ проживающий там, никакого отношения к народу жившему таи не имеет, если интересно сами поищите настояшие документы и карты и самый лёгкий вариант посмотреть видео на канале Филиппа Экозьянца) никакого отношения не имеет, как и многие другие ими приватизированные блюда, музыка и т.д. Только без оскорблений. Будем соблюдать правила приличия!