オレンジ色のさつまいもとても美味しそうです いつも素敵な動画をありがとうございます 心が癒されます

Olá Misa, como vcs estão... ? Espero que bem; apesar da onda de frio que esta se aproximando de Paris, e que provavelmente alcançará a cidade de vcs também ! Vi vc preparando alguns pratos, e a maneira como vc faz e o tipo de ingredientes também... Aqui, não temos batata doce dessa cor; temos a de for branca, e também na cor vermelha. Qto a maneira de aproveitamento, geralmente fazemos ela cozida na água com sal; ou no forno, e ai elas ficam mais crocantes e saborosas também. Eu dou preferência nessa forma. Também usamos fazê-la na forma de purê, como acompanhamento de carne assada no forno, ou na panela de pressão, que ajuda a acelerar o cozimento para o almoço mais rápido. No inicio do seu video, vi também um prato que costumamos fazer aqui e que chamamos de rabanada... É muito parecido como você fez; a diferença é que depois de vc embeber as sobras do pão amanhecido, passamos no leite, e ovo e fritamos, ( não colocamos açúcar nessa fase ), ele então ficará douradinho e aí o retiramos, escorremos do óleo da fritura, e passamos esse pão ainda bem quente, numa mistura de açúcar e canela em pó. Como se fosse a milanesa... Aí é só servir... ! Uma delícia... É uma sobremesa ou prato doce, que aqui normalmente é feito no Natal, por uma questão de tradição apenas. Mas pode ser feito em qualquer época do ano também. É um doce extremamente calórico, por causa do açúcar, gordura e pão... Mas é muito gostoso também. A época de Dezembro, no Natal aqui é quente, e é verão; talvez porisso as pessoas evitam degustar esse prato. Mas é isso então. Espero ter te dado uma visão da culinária daqui dos trópicos também... Dê lembranças minhas para Didier e família, hehehe... Ate o seu próximo vídeo; abs