ingredientes: 1 kg de chocolate meio amargo 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado 1 pacote de bolacha recheada . . . . . . . . me sigam no Instagram @riquezana_cozinha Obrigada 😘
Пікірлер: 42
@angelagoncalves91585 ай бұрын
Deve ser uma delícia, desse jeito.. Você está de parabéns porque explica muito bem.❤
@Chirlle_personalchef5 ай бұрын
Obrigada 😊
@RosangelaSanchez196310 ай бұрын
Eu sempre amei confeitaria, herdei essa paixão da minha saudosa mãe, palha italiana, é um dos meus doces prediletos, e fudge, é minha segunda paixão 😊 mas, confesso que nunca tinha pensado em usa-lo como base da tradicional palha italiana, e essa americana, com certeza, deve ser uma explosão de delícia 😋. Eu andava um pouco desanimada por estar passando por dificuldades financeiras, sempre desejei empreender, então, uma prima minha muito querida, decidiu me ajudar nesse processo, e me encomendou 70 palhas no sabor maracujá, que é para um chá da tarde com as mulheres da igreja dela, e que será realizado nesse próximo sábado, fiquei muito feliz, pois ela já tinha provado uma receita minha antes, e gostou muito, mas como a quantidade é grande perto do que eu estou acostumada, vim procurar receitas fáceis e com bom rendimento, e tive a grata surpresa quando o youtube me sugeriu seu vídeo, as suas ficaram maravilhosas, gostei que vc ensinou até como embalar, dica de etiqueta e elas ficaram de encher os olhos! vou fazer dessa forma que vc ensinou, mas tenho só uma dúvida, como a base da palha de maracujá é com chocolate branco que ela quer, qual a quantidade de chocolate que vc acredita que seja necessário para ficar firme como a sua? te agradeço se puder me esclarescer, já me inscrevi no seu canal e vou maratonar seus vídeos na semana. Deus te abençoe e te prospere cada dia mais.🙏🌹😘
@Chirlle_personalchef10 ай бұрын
Que legal 😍💕
@RosangelaSanchez196310 ай бұрын
@@Chirlle_personalchef Desculpe que meu notebook é velhinho, ele está com problemas, ele trava e sai da página, e tive que editar umas 3 vezes para acabar de escrever minha página da bíblia 😬😄
@Chirlle_personalchef10 ай бұрын
Nossa estou mega feliz em poder te ajudar! Bom vc vai usar a mesma quantidade de chocolate, mas vai ter que acrescentar algum produto seco para aumentar a receita e vc ter lucro TB. Acrescente bolacha weffer de maracujá picadinha ou somente a bolacha passa tempo sem recheio. Vai ficar delicioso!
@claudiaalves8099 ай бұрын
@@Chirlle_personalchef❤
@angelagoncalves91585 ай бұрын
Sucesso pra você. Se anime.❤
@poliananolasco54502 жыл бұрын
Eu fiz essa receita e amei, obrigada por compartilhar.
@alzeniratagina2025 Жыл бұрын
Ameiiii
@amandalisboa45572 жыл бұрын
Parabéns pela receita 🙏❤️
@danielauemura36428 ай бұрын
Gratidão pela aula.. Mas qual a diferença desse doce e o Fudge?
@Chirlle_personalchef8 ай бұрын
Oii boa noite... O Fudge original é uma redação de leite com açúcar, como um doce de leite de corte, acrescentando especiarias
@janainasa97348 ай бұрын
Boa tarde ☕ Palha Americana e a Palha Italiana é o mesmo doce ??
@Chirlle_personalchef8 ай бұрын
Não... Palha americana é feita com chocolate e Palha Italiana é feito com brigadeiro
@jaquelinecoura31852 жыл бұрын
Só mais uma pergunta: Se eu quiser fazer em menor qtd (500gr ou 250g) de chocolate, tem q mudar a quantidade do elite condensado e da margarina? Ah! A margarina pode ser aquelas de 1kg q tem 80% de lipídios?
@Chirlle_personalchef2 жыл бұрын
Tem sim... se fizer metade da recita tem que usar metade dos ingredientes
@anakarina6842 жыл бұрын
Eu ouvi dizer que não pode ser margarina,mas vi que deu certo
@Chirlle_personalchef2 жыл бұрын
Sim... eu uso margarina 😘
@adrianalonghi3572 жыл бұрын
Amei essa receita vou fazer uma pergunta por quanto mais ou menos posso vender um pedaço desse
@Chirlle_personalchef2 жыл бұрын
O valor depende de cada região... eu vendo a $7,00
@helenaina91842 жыл бұрын
👏🏻👏🏻😋
@luciabarros63242 жыл бұрын
É um fudge?
@Chirlle_personalchef2 жыл бұрын
Basicamente sim, mas tem várias receitas diferentes
@jainnyfadaemillyvick2 жыл бұрын
Qual o tamanho que vc cortou? Pode ser o chocolate cobertura ou tem que ser o outro?
@Chirlle_personalchef2 жыл бұрын
Eu cortei em partes iguais do tamanho da minha forma, mas vc pode dividir certinho com o tamanho do seu recipiente. Tem que ser chocolate nobre, não pode ser cobertura. Espero ter ajudado
@claudiacosta11992 жыл бұрын
Não pode ser fracionado!?
@Chirlle_personalchef2 жыл бұрын
Não pode... tem que ser chocolate nobre 😘
@adrianaclarindaribeiro77312 жыл бұрын
Amei qual a validade? Para vender em ambiente normal.
@Chirlle_personalchef2 жыл бұрын
15 dias ou mais... a validade é longa 😘
@rousilene2 жыл бұрын
@@Chirlle_personalchef 15 dias fora da geladeira?
@Chirlle_personalchef2 жыл бұрын
Sim... não vai creme de leite
@jaquelinecoura31852 жыл бұрын
Qual a diferença entre palha italiana e americana?
@Chirlle_personalchef2 жыл бұрын
Palha italiana é feita com brigadeiro e bolachas picada... palha Americana é chocolate nobre com castanhas, bolachas, frutas frescas.... 😘 obrigada pela pergunta ♥️
@jaquelinecoura31852 жыл бұрын
@@Chirlle_personalchef obg por tirar minha dúvida. Deus abençoe.
@betanianogueira1425 Жыл бұрын
Esse chocolate é fracionado ou nobre?
@Chirlle_personalchef Жыл бұрын
Nobre
@cleidealegiani613510 ай бұрын
POR QUE "AMERICANA" ? O NOME É "PALHA ITALIANA"
@Chirlle_personalchef10 ай бұрын
Olá... a Palha Italiana é totalmente diferente, é feita com brigadeiro e não com chocolate. A receita é outra.
@cildasegadasdearaujo80662 жыл бұрын
Margarina? Nao é aconselhavel
@Chirlle_personalchef2 жыл бұрын
Sempre usei margarina... mas se vc não quiser usar só trocar por manteiga. Não entendi porque não é aconselhável... sou formada em Gastronomia a mais de 15 anos e sempre trabalhei na área... e tento ensinar de maneira correta meus seguidores. 😘
@monalisacosta92 жыл бұрын
@@Chirlle_personalchef Porque tem sempre alguém que sabe mais que o dono do vídeo 😅 Parabéns pela receita e atenção as pessoas que tem duvidas❤