АШЫМАЛ, АЙРАН КӨЖЕ, ЖҮГЕРІ КӨЖЕ ДАЙЫНДАУ. Казахское холодное коже / Kazakh cold skin
Рет қаралды 59,892
2 жыл бұрынАшымал, Ашымық, Айран көже - бидай, тары, күріш, арпа тәрізді астық қайнатылған көжеге айран қосып дайындалатын ұлттық тағам түрі.
Ашымалды түрлі жұмыс басына апарып қойып, сусын әрі жеңіл тамақ ретінде пайдаланды. Кейбір өңірлерде мұны айран көже, ашымық, ашытпа, ашыған деп түрліше атайды
Құрамы:
Ақ жүгері
Сары жүгері
Бидай
Құрт
Айран
Тұз
Су
Ингредиенты:
Желтая кукуруза
Белая кукуруза
Пшеница
Курт
Кефир
Соль
Вода
Инстаграм: urbish_amir?r=n...
@user-wl8wv8ou8p Жыл бұрын
Это очень вкусный летний напиток, пробовала в Казахстане. Всегда вспоминала этот напиток, наконец нашла рецепт. Спасибо большое будем готовить обязательно.
@urbishamir Жыл бұрын
Спасибо большое, обязательно приготовьте 🤗
@akbalauserbaeva5817 11 ай бұрын
Керемет! Өте түсінікті! Алла разы болсын, рахмет.
@user-bb2tu8uw1e 2 жыл бұрын
Super!!! 👍👍👍✊🇰🇿
@YagmuraAshik Жыл бұрын
Рахмет коп коп🌷
@user-gx3ms8ly9p 2 жыл бұрын
Керемет кушти Рахмет.
@user-wb8zc4du8v 2 жыл бұрын
Керемет 🌹👍
@mansh85 2 жыл бұрын
Идеально!👍😘
@user-xd3pm3ii1l 2 жыл бұрын
Рахмет
@moldiriskakova2733 2 жыл бұрын
Керемет
@mahakarchegenova3537 2 жыл бұрын
Рахмет сызге!
@user-re6bx4rc2s 11 ай бұрын
Рахмет көп
@user-qq4hu7ji1p Жыл бұрын
Күшті
@user-mv6ys2dn4h 2 жыл бұрын
Тамаша👍👍👍👍👌👋👋
@user-ud1wk7cf8s Жыл бұрын
Керемет түсіндіріп жасадыңыз👍👏 рахмет ❤️😘
@user-bt8qj3uh7s 2 жыл бұрын
Рахмет. Дайындаймын.
@user-mc6mg9lr5w 2 жыл бұрын
Ооо күшті💯
@galaxsys9384 11 ай бұрын
Маладес,күшті
@user-yo1yw5bs8e Жыл бұрын
Керемет 🤘
@gulz_ast 11 ай бұрын
Керемет❤
@user-nf4vf7ks8t 2 жыл бұрын
Керемет'күшті тағам.
@user-mj2ui8tt6g Жыл бұрын
Күштіі😍
@user-sl6gs5by1u Жыл бұрын
Молодец күшті рахмет!
@nagimakarabayeva1820 11 ай бұрын
Керемет шықты, рахмет. 👍👍👍👏
@tamdi1435 Жыл бұрын
Әдемі
@user-ex3pr7cj1j 11 ай бұрын
Көп рақмет . Өте керемет
@user-ox1bv4nz8l 11 ай бұрын
Большое спасибо, очень вкусно!!
@user-lf3zb9fd6r Жыл бұрын
Молодеец тусинікті бәрі рахмет😘
@merekeabdikhalyk2412 10 ай бұрын
Жәрайсың қарындасым, рақмет
@Nishankul65 7 ай бұрын
Керемет дайындалған
@adamfulan3363 Жыл бұрын
Рахмет өте жақсы рецепт
@user-ql7nc7th9y Жыл бұрын
Мя Рахмет онай екенгой
@user-ct9gp2sk7j 5 ай бұрын
Перловка салып куриш салса аз гана унды суга араластырып салу керек , сузбе ны езип салсан керемет кышкыл болады.
@user-wd8pr1qi2f 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-zb2yj7ym7g 25 күн бұрын
Менде осылай ак жугери сары жугери бидайды косып жасаймын.Кара ун косам 2 ас касык,ашыган айран косып 2 кун ашытып сосын салкынга коямын.Ажем мен акем уйреткендей .
@Medicine_with_Mukhlissa Жыл бұрын
Рахмет, жақсы түсіндірдіңіз
@urbishamir Жыл бұрын
Рахмет
@user-pz7ro6zk8e 2 жыл бұрын
👍
@user-lh5dr6hw7w 11 ай бұрын
❤❤😊
@dilbarhudoyberdiyeva5284 2 жыл бұрын
Кушти колдарын дерт кормесин Урбиби 👍😘😘
@user-ol8hi6ny6p Жыл бұрын
❤❤❤ жарайсыз керемет манан унады❤❤❤
@user-zp6df6yz3t Жыл бұрын
Ішкім келіп кетті🥲🥲
@astanaqazaqstan8594 Жыл бұрын
Суы көп болган жаксы перловка пшеномен жасадым суым менің көп болады мына адістіде көру керек
@user-ox1bv4nz8l 11 ай бұрын
Скажите пожалуйста,на сколько пальцев примерно выше наливать?
@aknurergashalievna9152 10 ай бұрын
Байкаганым ар калада артурли жасайды екен ен дамдисин Туркистаннан жеп ишип корип едим Дамин сагынып калдым
@user-li3fv9iv1q Жыл бұрын
Керемет🥰🥰🥰🌹👍менде бүгн жасадым.
@urbishamir Жыл бұрын
Жарайсыз👏
@user-vs5io4iz2l 2 жыл бұрын
😍 Үлкен рахмет, видеоңызға қарап жүріп жасадым, әдемі болып шықты👍 Сары, ақ жүгері, бидай 3еуін шығарып "Бұны қалай жасаймын енді" деп ойланып ютубтан видео іздесем сіздікі шыға салды ғой, қуанып кеттім😄
@urbishamir 2 жыл бұрын
Ас болсын
@user-vs5io4iz2l 2 жыл бұрын
@@urbishamir Рахмет 🤍🙃
@user-fm7fd9iv2v 2 жыл бұрын
Мен де жасаймын енді
@user-xc6le6yt5j Жыл бұрын
Менде жасап көрем күшті
@Dina-bh3sv Жыл бұрын
Қанша уақыт холодильникте сақтауға болады?
@user-lg4yj2xc3k Ай бұрын
Курт обязательно ма
@user-ig7qr4kb5e 11 ай бұрын
Неше күн сақталады
@user-yz1zr1xk3t 11 ай бұрын
Ыстық суға бұқтырдыңызба
@user-lg8sw3mn5r 2 ай бұрын
Осы рецеппен жасаған кісілер бар ма
@user-ub6fs9ei2f 20 күн бұрын
Үшеуін бірге сала беруге болама сары жүгері қатты ғой пісем дегенше бидай езіліп кетпейма
@ajarka.balapan Жыл бұрын
Салқын суға ма
@user-wz2ts7gr6g Жыл бұрын
Ак не?
@7iklim4mevsim43 Жыл бұрын
tahılları temiz yıkayıp andan keyin suda bekletmek gerek..pişirmeden önce
@user-vv1ug3un6z Жыл бұрын
Ашыма көже дейді постаянна суық болып тұрмауы мүмкін.
@user-gw4ys3th2w Жыл бұрын
Токсикозды басатын тағам алтын сырға құлаққа қыздар😅
@user-xp1po4ki3v 11 ай бұрын
7.злаков деген кашадан.да.жаксы шыгады оте.дамди жанбуктырудын кажети жок тез.писеди
@jankajan4000 Ай бұрын
10 литрға неше кетеді примерно 7 злаковтан
@aisulubeisembiyeva1923 Жыл бұрын
Наурыз көжені де осы ақ, сары жүгері қосып дайындаса болады ма?
@urbishamir Жыл бұрын
Әрине болады
@blackangelmoon7721 2 жыл бұрын
Ак бидай бириншысы кадимги дукендерде сатылама?
@urbishamir 2 жыл бұрын
Дүкендерде табылмайды, базарда көп
@user-Arailym1994 Жыл бұрын
Ақ бидай емес ақ жүгері
@user-ry6yy4xq1f Жыл бұрын
Саламатсызба, жугеріні, бидайды базардан таба алмай журмін, сіз қай қаладан және қай жерінен алдыңыз
@user-zb2yj7ym7g 25 күн бұрын
Онтустикте акталган туйилген жарма бидай жугери сатылады базарда
@muratovna.a Жыл бұрын
Неше күн сақтауға болады
@urbishamir Жыл бұрын
2 күн ғана
@user-zg3sg5lg2s 2 жыл бұрын
Айран 1л ма?
@urbishamir 2 жыл бұрын
Бұған одан көп қосқан сияқтымын. Негізі айраны көп болған жақсы
@blackangelmoon7721 2 жыл бұрын
Колдын айраны жаксыма жок дукендерде сатылатын кефир ма?
@urbishamir 2 жыл бұрын
Қолдың
@hhjsasnzn3284 2 жыл бұрын
Піскен айранға ештеңе жетпейді
@akgulim88 Жыл бұрын
Қолдыкі жақсы
@user-wl9cf3ow8b 2 жыл бұрын
Ыстық су құя ма мұздай су ма?
@urbishamir 2 жыл бұрын
Мұздай или комн. температура
@user-yv9zt5zq6e 2 жыл бұрын
2сағатқа қойғанда қайнаған су құямызба
@urbishamir 2 жыл бұрын
Салқын
@blackangelmoon7721 2 жыл бұрын
2сагатка жибитып алганда туз салу керекпа
@urbishamir 2 жыл бұрын
Қоспасаңызда болады
@user-hf9pn2os5f 2 жыл бұрын
Магазиннин кефирин қосу ға болама
@urbishamir 2 жыл бұрын
Жоқ қоспағаныңыз дұрыс. Егер қолдікі табылмаса міндетті түрде құртты көбірек қосып қасына дүкен айранын қосып көріңіз
@user-zk1wn4sg6z Ай бұрын
Ақ жүгері болмаса истей беруге болама?
@user-km3mt9fi2p Ай бұрын
Иә тек жүгері болса да болады. ❤
@jansayasaparhanova6727 2 жыл бұрын
Ибаааай апитетті аштың ғой
@user-fw8kg6lx6m 11 ай бұрын
Ол биринш ашу керек ,потом холодильнике кояды.Ашымал деген сол.
@user-nr9qt5wv9n 11 ай бұрын
Саламатсызба сол көжені қалай ашытуға болады
@user-fw8kg6lx6m 11 ай бұрын
@@user-nr9qt5wv9n жана пискен,жылы кожеге ашты айран куяды да ,жылы жерге кояды.Ол турып ашиды. Немесе бир чайный ложка дрожи салсада болады.
@user-nr9qt5wv9n 11 ай бұрын
Шамамен қанша уақыт ашиды
@user-fw8kg6lx6m 11 ай бұрын
Сутки
@user-fw8kg6lx6m 11 ай бұрын
Чики сутин айраны катты ашты болады,поэтому сутти писиру керек.
@user-dv4ll5yo9f 2 жыл бұрын
Осыларға перловка қосса болама. Или қоспаған дұрыспа
@urbishamir 2 жыл бұрын
Қоспаған дұрыс
@user-ud5gg2sp7s Жыл бұрын
Неге косуга болмайды
@adhschamalberton6671 Жыл бұрын
Болады. Көже деп айтқаны да сол, бәрін қоса береді. Аздап чечевица, бұршақ, маш, гречкада болады. Көжесін шығарып жіберү керек. )) Керемет дәмді болады.
@user-op2bl9vm3y Жыл бұрын
Сары жугери деген не ол Орысшасын айтшы хотя тусинип алайын
@Dina-bh3sv Жыл бұрын
Кукуруза
@user-op2bl9vm3y Жыл бұрын
@@Dina-bh3sv аааааа кукуруза ма улкен рахмет
@user-sn2rv7sc9i 11 ай бұрын
Ашымалды минимум 5,6 кун ашытып кояды ун шалып
@user-nr9qt5wv9n 11 ай бұрын
Саламатсызба менде ашытып істегім келеді, соны түсіндірп жібересізбе
@user-wr6qx4cg8m 2 жыл бұрын
Курты салмадыгго
@user-px7kq9tg2p Жыл бұрын
ең ақырында салды езіп
@user-dv6dm1hn7j 11 ай бұрын
Коженин бочкасын кайдан алуға болады?
@user-xp1po4ki3v 11 ай бұрын
Барахолкада Байсат базарында ыдыс сататын жерде любой ыдыс сататын жерде бар канша литрлик керек бари бар
@user-dv6dm1hn7j 11 ай бұрын
@@user-xp1po4ki3v рахмет
@user-nn6ts1op2l 11 ай бұрын
Салқын су ма ыстық су ма
@urbishamir 11 ай бұрын
Салқын
@user-gp9rj3vz7e 10 ай бұрын
Биратала шаиып кеттинго....кожени булай даиындамаидыго жарты бас
@urbishamir 10 ай бұрын
🤦♀️ онда өзіңіз түсіріп жүктеңіз
@Nishankul65 7 ай бұрын
Өзің жарты бас. Қатырып жасайсынба. Олай айтуға ұялмайсынба бүтін бас
@user-sn2rv7sc9i 11 ай бұрын
Негіздері ашымалдын рецепти олай емес бул обычный айран коже
@user-nr9qt5wv9n 11 ай бұрын
Саламатсызба ашытып істейтін көжені қалай жасайды, айтып жібересізбе, өтініш
@user-jb5mb9hd5b 18 күн бұрын
Рахмет
@dukavokerovich8338 Ай бұрын
Керемет
@villagekz 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-cv3sw4iw4x 25 күн бұрын
Рахмет
@user-wi6yg4zl3b 5 ай бұрын
Керемет
Anyaischuk LIVE
Рет қаралды 7 МЛН
Дәмді ас. Қазақша рецепттер. Апашка готовит!
Рет қаралды 148 М.
Ажар Кожахметова
Рет қаралды 1,9 МЛН
SALTAMEN LIFE
Рет қаралды 845
Оразкул Садбаева
Рет қаралды 371