They play Sabar, then something that I can't readily identify, and finally, Konkoba (starting at 1:19.)
Clip Source:
Billon, Yves, and Robert Minangoy. 1987. Musiques de Guinée: musique de la côte et du Fouta-Djallon; musique de la forêt et de la Haute-Guinée. Office National du Cinéma Guinéen (ONACIG); SVT; Zaradoc: Les Films du Village.
Also check out the documentary's accompanying CD:
Toureille, Pierre, prod. 1992. Guinée: Récits et épopées. Ocora, C 560009.
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