Superbe Abbaye qui se trouve à Villelongue ( entre St Martin le vieil et Montolieu ) dans le département de l'Aude .
Histoire:
Venus du monastère de Bonnefont en Comminges, une douzaine de moines s’intallent en 1149 à Compagnes, au nord-ouest de Saissac. Cette petite communauté s’élargit et reçoit des biens au pied de la Montagne Noire, autour du hameau de Saint Jean de Villelongue.
Les moines décident alors de se transférer à Villelongue dans la vallée de la Vernassonne où les conditions naturelles sont plus favorables. La construction en pierres de l’Abbaye Cistercienne Sainte Marie de Villelongue commence en 1170.
Quatre abbés participèrent à la croisade des Albigeois menée par Simon de Montfort. L’Abbaye de Villelongue se vit attribuer en récompense la moitié des dîmes de Saint Martin le Vieil, le château, puis tout le village. Le Roi Saint Louis intervint à plusieurs reprises en faveur de l’abbaye.
L’Abbaye de Villelongue devient alors une abbaye puissante et riche. Sa construction est terminée vers la fin du XIIème siècle.
L’enrichissement de l’abbaye et le désir de nouveaux décors amènent à une deuxième période de construction de l’abbaye aux XIIIème et XIVème siècles