Fluffy sponge cake الكيكة الاسفنجية
المكونات:
لخليط بياض البيض:
٦ بياض بيض
٣/٤ كوب سكر
١/٤ ملعقة صغيرة cream if Tartar
١ ملعقة صغيرة خل
لخليط صفار البيض:
٦ صفار بيض
٣/٤ كوب سكر
١ ملعقة كبيرة فانيلا
١/٢ كوب حليب
٢/٣ كوب زيت نباتي
١ و٣/٤ كوب دقيق
١ ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
Ingredients:
Egg whites mixture:
6 egg whites
3/4 cup sugar
1/4 tsp cream or tartar
1 tsp vinegar
Egg yolks mixture:
6 egg yolks
3/4 cup sugar
1 tbsp vanilla extract
1/2 cup milk
2/3 cup vegetable oil
1 & 3/4 cup flour
1 tbsp baking powder