dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия. 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова kzfaq.info/love/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: kzfaq.info/sun/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: kzfaq.info/sun/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: kzfaq.info/sun/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

Спасибо, очень интересно и понятно

Спасибо Дмитрий!

Благодарю за информацию.

спасибо, очень интересно

Ну это очень сладко! На любителя, хотя вечером в зимний день может и норм!

Айбек из Алма Аты, спасибо вам Дима. Сегодня первый раз гнал перегнал самогон по вашим правилам. Результат просто изумительно. Прежде все видео ваши смотрел.очень познавательно. Спасибо еще раз.

И ещё, Дмитрий. Сегодня первый раз в жизни гнал самогон, купил аппарат. Всё делал по вашим советам! Спасибо за рекомендации!

Отлично

Дмитрий Иванович - как всегда красааец👽

У вы!!! Мы все фанатично настроены !!!

Дмитрий, здравствуйте! Скажите, я правильно понял из комментариев, что у Вас можно приобрести на пробу те вкусности о которых рассказываете?

Да уж, фильтровать после фруктов ещё то "удовольствие"...

Надо будет попробовать! А у вас есть видео как кальвадос делать?

По такому же принципу можно и на других косточковых делать или есть принципиальные отличия?

Та ваще good 👍

Смотрю учусь.Делал настойки и по вашим рецептам и других.Даже свою сделал из цветков липы и мяты и корень имбиря чуть добавил с медком,всем понравилась больше чем кедровка и макамадамия.А к вам есть вопрос,(если ответите конечно,буду надеяться)много есть у вас рецептов браги на фруктах той же груши(скоро и у меня она созреет)все отжимают свежий сок или мякоть,а если сделать из сока выгнаного через соковарку(получаеться чистый сок)вот на нем можно ли поставить брагу и интересно получиться и что?Не видел таких роликов или не попадались мне.

Дмитрий, вы все настойки готовите к новому году 😊, наверное потеряетесь месяца на два👍😂

насчёт фильтрования... Попробуйте использовать баклаху из под обычной воды 5-6 литров... отрезаете дно, в крышке(она широкая) просверливаете отверствия диаметром 3мм сколько позволит крышка... Фильтровать можно что угодно(настойку, наливку) и разных фракций... берете трехлитровую банку, верхтормашками(с отрезаным дном) ставите баклаху сверху... предварительно уклав в горлышко баклахи с дырками в крышке, марлю или обычный ватный диск, в зависимости от густоты фыльтрируемого продукта... заливаете с другой трехлитровой банки желаемый продукт целиком (6л баклаха позволит)... и спокойно занимаетесь своими делами... а продукт "медленно" от 10-ти минут до часа фильтрируется в чистую банку... Не нужно заморачиваться с Вашим ситом! :) жаль фотку не могу прикрепить... Но фильтрация занимает минимум усилий и участия, а процесс не обременяет постоянным контролем и участием :) Надеюсь конструкцию Вы поняли... баклаха исполняет роль большого сита :)

Можно было бы мезгу настоять на воде. Довести объем до литра. И сладость снизить, думаю сильно притерно. Буду пробовать делать, спасибо за рецепт.

Дорогой Дмитрий! Подскажите пожалуйста, а как насчет использования сливы , а не абрикоса? Вы пробывали?

Дмитрий, а можно сделать не настойку из абрикосов, а самогон? Есть рецепт?

Ну где вы , были раньше. Абрикосы падали на голову. Раньше делали самогонку.можно было и так попробовать.

Уважаемые винокуры! Вопрос такой, китайские белые электронные термометры отключаются минут через пять, напрягает сильно. У всех так?

Дмитрий,сделайте сливовую настойку

Воронка с ситечком 🔥

Скажите а вино из винограда делаете? Будет видео?

Скажите пожалуйста какая должна быть подача воды? Как регулировать? По температуре?

Здравствуйте, вам нужно для фильтрации сделать вакумную фильтрацию.

Снимите ролик про польский буфер.

Делал на резаном абрикосе без косточек и на целом с косточками. На резаном все как в видео и основная причина отказа - фильтрация (это просто жопа), а на целом и цвет и вкус лучше (мне так кажется) фильтровать не надо. Сей час делаю так - 2/3 банки абрикос + стакан сахара и 40 градусов - 2-3 месяца = офигенный напиток, примерно - 25 градусов. (Подогнать крепость можно по таблицам в интернете их полно).

👍

Блин а ждал что про вкус скажите а вы так и не попробывали)

а можно ди сделать из замороженных абрикосов?

А сколько градусов получилось?

Можно было белой глиной осветлить. С вином абрикосовым так получилось. 2 дня и бомба янтарная...

У меня не коментарий,а вопрос.Как подключить регулятор мощности и тен на3квт?Регулятор марки: GT 10000W ACO-220v.

я такие вещи изначально настаиваю в мешочке из вискозы.

А когда дегустация😃

Что то не вижу ссылки на телеграм канала))

Сам убедился что трехлитровики самые ходовые😁☝️горлышко бы только ещё поширше

Градус не теряется? Пробовал на черносливе. Градус заметно упал.

Коллеги, дайте мудрый совет, как вы сохраняете свои напитки на длительный срок? К примеру, хотя бы полгода? Делаю ягодные и фруктовые настойки на спирте крепостью 20%. Все получается замечательно, но проходит месяц-два и настойка меняет вкус, начинает горчить и вообще портится. Спирт качественный, 96,6% без запахов и хвостов. Вода тоже очищенная. Когда составляю рецепт, то ягоду вначале заливаю чистым спиртом, для дезинфекции, и лишь через 20 минут добавляю воду до нужной крепости. Настаиваю под вакуумом 3 дня, а потом очень тщательно фильтрую, отстаиваю и сливаю с осадка. Готовые напитки храню в холодильнике. Грешу на сахар, может его перед внесением надо проварить немного? Слышал, что там всякого мусора хватает. Не хотелось бы заниматься стерилизацией, но, похоже, к тому все и идет. В то же время смотрю по видео на других каналах - там народ с этим голову вообще не греет - делают настойки 20-литровыми баллонами и все у них замечательно хранится без холодильника и даже не один год. Сразу скажу, что тема мацерации или питья в "белом виде" меня не интересует совсем.

Есть более простой способ первичной фильтрации любых напитков , обычная электрическая соковыжималка . 1. Быстро . 2. Дёшево . 3. До суха !

Ещё бы литр Сэма добавил.

Надо не сахар сыпать, а приготовить сироп на самогоне и им залить. Сахар весь будет участвовать. много лишней работы. Не надо фильтровать. Пусть несколько дней остаиться, перелить и так несколько раз.

Самогон ниже 50,не делаю

Мне кажется лейка-ситечко вообще не удобная

Жаль, но абрикосы давно закончились )

Задница слипнется