Fabrício vc é 10. Parabéns!

Comecei alinpando chão dó asougue do meu tio com 14 anos hoje graças a Deus e meu esfoso com 18 anos só asoqueiro bom e estragar pedasos de carnê pra depois fazer moída ñ é com migo sei desosar é deixar o balcão top é atender bem os clientes e muitas outras coisas sou conhecido por muitos aqui eu estou ensinando noutro cará caqui mais eu coloquei na mente quê não só menhor quê ninguém encontrei seus vídeos vc e bom ém e pretendo aprender com os asoqueiro mais de idade como são experientes quero aprender mais todos os dias.

Parabéns, Fabrício. Teria como vc explicar melhor a classificação das carnes?

parabéns!!tou aprendendo muito com vc E sua experiência, sou Açougueira e amo essa profissão.

21:54, igual eu atualmente, 21 anos estou como auxiliar, mas já desosso tudo, conheço as carnes, atendo no balcão do açougue,e procuro fazer meu melhor todos os dias. Em breve vou subir como açougueiro.

Parabéns vc tem toda razão, o açougue pode ter uma boa equipe mais se o atendimento é ruim não vai o cliente não volta ja vi muito isso acontecer. Pior de tudo é o atendente ignorante e sem paciência mal ele sabe que está levando o açougue pro buraco 👍👍👍👍

Aqui em Fortaleza a bola da pá chama posta gorda ou patinho americano. 😊

Parabéns Fabrício você é um exemplo pra todos nós .

Faz um video falando sobre os nomes das carnes diferente, pq aq em roraima e tudo muito simples, e eu pretendo ir pra fora continuar com a profiçao e ficar atualizada vlw, to gostando dos videos

No meu trabalho estamos colocando misturados a algum tempo já, pq não arrumaram o balcão de suino

Fabrício tenho um dinheiro para investir mais não sou da área vc acha que daria certo eu comprar um acougue montado já ..amo mecher com carne e creio que daria certo com mto esforço oque acha ?

Boa noite Fabrício ,quero saber uma coisa ,qual a melhor maneira de tirar a pele do fígado de boi ,

Parabéns guerreiro, Deus abençoe sua vida sempre.

E quando o balcão e pequeno como fasso pra colocar o suíno

Tem tbem pessoas que vê o que quer comprar mas como não conhece daí pergunta se tem ou não. Daí a organização pra quem não conhece não faz a menor diferença. Mas pra quem conhece, faz muita diferenca

boa noite fabricio como eu posso entra no grupo de watzap.sie que da pra entra .siu açoguero de SC.criciuma estou te seguindo e aprendendo muito com seus vidio

Rapaz, organização realmente é muito importante. Às vezes chego em alguns açougues até mesmo de supermercados grandes. As carnes se perdem, perde no sentido de está escondidas uma atrás da outra, uma peça grande escondendo uma menor. Sempre acontece de eu querer uma peça e não ve-la na vitrine, daí tenho que perguntar se tem, é muito chato isso. Eu gosto de chegar e ver as peças, daí faço a escolha.

Me adiciona tenho muitas dúvidas