Fate il pieno di freschezza, vitamine e sali minerali imparando a preparare le acqua aromatizzate in casa!
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Ingredienti Ricetta
Acqua aromatizzata antiossidante
1 litro di acqua
50 g di mirtilli
50 g di lamponi
50 g di more
Acqua aromatizzata detossinante, rinfrescante e digestiva
1 litro di acqua
Succo e polpa di limone non trattato
1 pezzo di zenzero
100 g di cetrioli
Qualche foglia di menta
1 rametto di rosmarino
Acqua aromatizzata rimineralizzante e fissante della abbronzatura
1 litro di acqua
100 g di pesche
50 g di melone
50 g di carote
50 g di albicocche
Preparazione Acqua Aromatizzata - 3 Ricette da Fare a Casa
Approfondimento
Le acqua aromatizzate sono bevande profumate e gustose che si preparano lasciando in infusione frutta, verdura ed erbe aromatiche in acqua fredda.
Le acqua aromatizzate ci regalano molti vantaggi:
• I principi attivi della frutta (soprattutto quelli sensibili al calore) che si utilizza non vengono alterati
• L’acqua è più piacevole e gradevole da bere (soprattutto per le persone che non riescono a bere molta acqua)
• Non è necessario aggiungere dolcificante perché gli zuccheri della frutta si disperdono naturalmente nell’acqua
1. PREPARAZIONE DELL’ACQUA AROMATIZZATA ANTIOSSIDANTE. In una caraffa, raccogliere mirtilli, lamponi e more ben lavati. Coprire con acqua e lasciare in infusione da 6 a 24 ore. Consumare entro 24-36 ore.
Lo sapevi che…
I frutti rossi sono ricchissimi di vitamina C, antociani e altri antiossidanti. Vantano proprietà diuretiche e altamente antiossidanti.
2. PREPARAZIONE DELL’ACQUA DETOSSINANTE. Lavare il limone e spremerne il succo di una metà. Tagliare l’altra metà di limone a fettine. Sbucciare lo zenzero e tagliarlo a fettine. Lavare il cetriolo e tagliarlo a rondelle. Versare succo e fettine di limone, con zenzero, cetriolo, rosmarino e menta in una caraffa. Riempire con acqua e lasciare in infusione da 6 a 24 ore. Consumare entro 24-36 ore.
Lo sapevi che…
In questa bevanda abbiamo utilizzato ingredienti antiossidanti (es. limone), digestivi (es. rosmarino, zenzero, menta, limone), diuretici e depurativi (cetriolo).
3. PREPARAZIONE DELL’ACQUA AROMATIZZATA RIMINERALIZZANTE E FISSANTE DELL’ABBRONZATURA. Lavare la pesca (o la pesca-noce) e tagliarla a dadini. Pulire il melone, rimuovere la scorza coriacea e tagliare la polpa a tocchetti. Sbucciare la carota e tagliarla a dadini. Raccogliere tutti gli ingredienti in una caraffa, aggiungere l’acqua e lasciare in infusione da 6 a 24 ore. Consumare entro 24-36 ore.
Per fissare l’abbronzatura
La scelta di ingredienti dal colore arancione non è casuale: sono frutti capaci di fissare l’abbronzatura grazie al beta carotene (precurose della vitamina A) contenuto nella polpa, un pigmento capace di stimolare la formazione della melanina e prevenire le scottature solari.
4. L’acqua aromatizzata può essere filtrata in un’altra caraffa prima di essere servita oppure, per una miglior presentazione, si può servire con i dadini di frutta direttamente nel bicchiere (meglio con qualche cubetto di ghiaccio).
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