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Ingredientes:
3 libras( aprox. 1 1/2 kg) de carne de puerco picada... pierna o lomo
5 chiles GUAJILLOS
1 chile ancho
1/4 de una cebolla
3 ajos
1 pedazito de canela
1/2 taza de agua
1/3 taza de vinagre blanco
1/4 cdita de tomillo
1/4 de cdita de jengibre
1/4 de cdita de comino
4 pimienta negras
1 hoja de laurel
Musica:www.bensound.com/
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