Si affronta la tematica del "produrre e consumare cibo sano", dall'agricoltura biologica agli Organismi Geneticamente Modificati. Nello specifico: filiera corta e lunga; km zero; agricoltura e allevamento biologici (regole, certificazioni, etichettatura); eco-shop; biotecnologie agrarie; OGM pro e contro.
(parte della presentazione ppt è stata realizzata insieme alla prof.ssa Glenda Abate)
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