Neste episódio do Agro Nacional vamos até a Serra da Canastra em Minas Gerais conhecer alguns segredos da fabricação do famoso queijo da região. O Vale da Bateia, local de natureza exuberante, também dá nome a um queijo premiado e muito saboroso.
E ainda em Minas Gerais vamos até Pouso Alto na Serra da Mantiqueira conhecer um pouco mais sobre a pecuária leiteira. Você vai ver como o trabalho dedicado de pai e filha utilizando tecnologia de ponta e com foco na sustentabilidade tem gerado bons resultados.
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