Онлайн - информационен семинар на тема: „Създаване и правилно подновяване на трайни насаждения от черупкови плодове - орехи, лешници, бадеми. Агромаркетинг - необходимост и особености при реализацията на черупкови плодове“
Дата: ноември 2022 г.
Основните теми на информационния семинар са следните:
0:07:55 - Необходимост от използване на маркетингови техники
0:17:30 - Поведение на потребителя. Решения за покупка
0:35:35 - Канали за реализация на земеделски и хранителни продукти
0:57:30 - Особености и тенденции на пазарите на черупкови плодове
1:07:00 - Практически пример - производство на лешници в Централна Италия
1:16:50 - Дискусия
1:27:20 - Създаване на лешникови градини
2:10:10 - Дискусия
2:14:10 - Създаване на орехови насаждения
По време на онлайн семинара:
Участниците ще се запознаят с теория за поведение на потребителите, какво определя решенията им за покупка и как производителите могат да отговорят на очакванията им. Ще бъдат разгледани и възможностите за избор на канал/и за реализация на продуктите с предимствата и ограниченията им. Представянето включва информация за страните - водещи производителки в сектора и практически пример (разглежда предизвикателствата пред производителите на лешници в централна Италия и стратегиите, които прилагат, за да са успешни).
По време на втората част на събитието ще бъдат споделени добри практики за създаване и подновяване на трайни насаждения от черупкови плодове.
Лектори на семинара:
доц. д-р Мария Пенева, Университет за национално и световно стопанство (УНСС), г-н Алберто Вака, агроном с дългогодишен опит в отглеждането на лешници и други експерти от бранша
Събитието се организира от Национална служба за съвети в земеделието (Териториален областен офис - Благоевград), Университет за национално и световно стопанство (УНСС) и Национална асоциация на производителите и преработвателите на черупкови плодове