नमस्ते किसान भाइयों, एग्रोस्टार आपके लिए लेकर आया है एक नई और रोमांचक सीरीज जिसका नाम है "चमकता सितारा"। इस सीरीज के पहले भाग में हम मिलेंगे प्रेरणादायक किसान, पृथ्विराज चव्हाण जी से। 2012 में शुरू किए गए उनके सुंबरान गोट फार्म की कहानी बहुत ही दिलचस्प और शिक्षाप्रद है।
पृथ्विराज जी ने कुछ ही बकरियों से शुरुआत की थी और अपने कठिन परिश्रम और समर्पण से इसे आज लगभग 100 बकरियों के बड़े फार्म में बदल दिया है। उनके इस सफर में उन्हें कई पुरस्कारों से भी नवाजा गया है।स्टार्टअप इंडिया के तहत महाराष्ट्र राज्य से चयनित मांस प्रसंस्करण उद्योग विभाग में सुम्बरन मटन अचार की परियोजना विशेष महत्व की है। सुंबरन मटन अचार की देश-विदेश में भारी मांग है.
तो आइए जानते हैं कि सुंबरान गोट फार्म को एक आदर्श गोट फार्म क्या बनाता है और इसकी खासियतें क्या हैं। इस वीडियो को अंत तक जरूर देखें, क्योंकि हम बकरी पालन से जुड़ी कई महत्वपूर्ण जानकारियाँ साझा करने वाले हैं, जो आपके लिए बेहद उपयोगी साबित होंगी।
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00:00- Highlights
00:43 - intro
02:23- पढ़ाई
02:46 - बकरी पालन से जुड़ने की कहानी
08:00-बकरीयों का बेडरूम
18:45 - बकरीयों का डाइनिंग रूम
20:05 - आफ्रिकन बोअर की जानकारी
22:20 - बकरीयों का ख़ुराक
25:36 - डाइनिंग रूम स्ट्रक्चर
27:54- बकरीयों का फैशन शो
34:02 - बकरी पालन के लिए सरकारी योजनाएं
34:22 - ख़र्चा और मुनाफ़ा
36:18 - मटन अचार
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