Agua de Coco es una Asociación que tenía un "fin educativo" en principio, hasta que detectaron el problema de la desnutrición y decidieron abarcar también este grave problema.
La asociación basa su voluntariado en Madagascar y, aunque no exijan un certificado como tal, advierten de la necesidad de tener un poco de dominio en el francés para poder comunicarse sin problemas con la población local.