AGUA de OBISPO | Agua fresca de CUARESMA

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6 жыл бұрын

Esta agua fresca también es llamada agua de ensalada, agua de obispo o lágrimas de la virgen. Se prepara para el viernes de dolores o viernes santo, para acompañar los platillos típicos de cuaresma. Es una bebida muy refrescante. Aquí les dejo los ingredientes:
4litros de agua
2 betabeles medianos
2 tazas de azúcar blanca
1/4 de melón
2 naranjas dulces
1 plátano no muy maduro
2 manzanas
1/4 de lechuga muy fresca
1/4 de taza de cacahuates sin sal
Hielos al gusto
*También se le puede agregar, fresa, sandía, jicama, piña, etc.
Provecho
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🔴 / brisacolibri
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Música
Avocado street tomada de la biblioteca de KZfaq en la categoría de Country y folk
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Пікірлер: 604

5 жыл бұрын

No, no es la ensalada nochebuena, hay una gran diferencia entre estas dos recetas. La ensalada nochebuena lleva una vinagreta o mucho jugo de cítricos ¡tiene acidez! cosa que está agua fresca no tiene, es más bien dulce, frutal y con más líquido, además de llevar hielos. Por eso es que nuestra gastronomía es tan rica, porque a pesar de parecerse muchas recetas llevan diferentes preparaciones que marcan la diferencia y que hacen a cada una única. No demeritemos esta agua fresca tan tradicional al pensar que es sólo una ensalada nochebuena con más líquido, tampoco subestimemos los sabores de platillos que no hemos probado. Conozcamos mexico a través de sus sabores.

@bernardopinales.quimica.co6661 5 жыл бұрын

Excelente explicación, SALUDOS.

@lavidasigue9057 5 жыл бұрын

Brisa colibrí agua de esalada de fruta deliciosa mi abuelita nos la hacia y mi madre y ahora yo tambien la hago aunque no a todos mis hijos les gusta solo se toman el agua

@cristinaescamilla9250 5 жыл бұрын

Mi abuela la Asia en lugar d betabel jugo d naranja y también en deliciosa

@atlacrea7026 5 жыл бұрын

Yo no conocía este tipo de agua fresca, pero se ve muy buena y saludable, gracias por compartir!!

@marthamontero_ 4 жыл бұрын

¡muy Cierto! 👏👏👏👏👏

@anamariagarciamora8884 4 жыл бұрын

Me encantó su cocina está muy bien organizada, y el agua también se ve muy rica

@arimarled5148 4 жыл бұрын

Mi abuela nos hacía está agua... Ya no me acordaba de ella... Gracias por el hermoso recuerdo...

@normacalderon3003 2 жыл бұрын

Esta agua la hacía mi abuela en 1960 y la aprendió como 40 años antes. Muy buena!!

@gladisrp4341 4 жыл бұрын

Me encanta la cocina mexicana y la forma tan espiritual que la explican con tanto respeto soy admiradora del chef Yuri de Gortari y ahora de usted..muchas felicidades por su bonito canal y hoy me suscribí 🙋saludos y un abrazo 🙅

@mariadejesus-ff8nx 4 жыл бұрын

Gracias no la conocía. En Colombia se hace remolacha o betabel, zanahoria, limón, naranja y hielo. Yo viví en el estado de Guerrero y nunca escuché de esta agua. Algo nuevo se aprende siempre.

@joseurielgonzalezmarure2302 6 жыл бұрын

Jamás en mi vida había escuchado de esa agua, pero como todo lo que tu haces, se ve muy rica.!

6 жыл бұрын

Ojalá la prepares y te encante ❤️

@adilenecastillo2136 2 жыл бұрын

Igual yo, jamás en mi vida, pero qué rico.

@hetzamanypadilla1392 5 жыл бұрын

Hay mi abuelita nos preparaba esta agua muy bonitos recuerdos de mi infancia gracias se me removió todo

@conigallegos5770 4 жыл бұрын

Wowwww nunca la había visto, la haré está cuaresma, gracias hermosa chica me inspire, saludos

@lilimorales1440 4 жыл бұрын

Me encantó la receta del agua de ensalada, me remontó a mi niñez, los viernes santo, gracias.

@saandraag9978 5 жыл бұрын

Yum Yum, que rica!!! Increíbles los ingredientes, lo probaré hoy mismo.

@anitaiparsa 4 жыл бұрын

Si, de seguro me encantará! Gracias.

@lauramsantana5851 2 жыл бұрын

Ummm que rica típica agua de semana santa Muchas Gracias la voy hacer mañana Bendiciones Abundantes caigan en voz 🙏 y Vuestra Familia Amigos Vecinos Conocidos Bienhechores y supcriptores también saludos cordiales desde Tj BCN 🇲🇽🙏 Bye 🙏🌏

@karinarodriguez3159 6 жыл бұрын

Eres una de las pocas personas super sencillas, con mucha luz, educación y mega sensibilidad, transmites paz y amor que linda!! Y claro gracias por la receta, yo los voy a pasar por el extractor ( betabel) cocido no me agrada tanto 😊.

@1943ofour 6 жыл бұрын

Karina Rodriguez Perfectly stated. Her warmth and genuine sweet nature comes across.

6 жыл бұрын

❤️

6 жыл бұрын

❤️

@albertogarcia-lw7eq 6 жыл бұрын

Al%X100 de cuerdo con su comentario pero usted no canta tan mal las Rancheras mui bien que comenta un Elogio bendiciones

@leticiajuarez2904 5 жыл бұрын

así es paisana Sandra Jaso

@leticiamorales280 2 жыл бұрын

Recordar es vivir está agua es exactamente como la hacía mi mamá en mi niñez y aún puedo paladear su sabor al ver este vídeo gracias por no cambiar ningún ingrediente y mantener la receta original y gracias por conservar nuestras tradiciones saludos desde Chicago, Illinois

@julietarodriguez5926 3 жыл бұрын

Gracias eres una niña muy sencilla y eso te vuelve muy agradable!!

@mayayita165 4 жыл бұрын

Mi abuela le ponía también jamaica y le daba un sabor acidito muy sabroso además del betabel, le ponía guayaba y jícama.

@anamoreno8587 5 жыл бұрын

Hola fenomenal gracias por su receta DIOS la Bendiga ❤️

@MariaDeJesus-wc2br 4 жыл бұрын

Recuerdo haber tomado esta agua fresca. Me la ofreció una señora de Jerez Zacatecas. Me encantó su sabor. Ahora la prepararé yo para compartir. Gracias bella Brisa.

@catarindio 4 жыл бұрын

super deliciosa esa agua que bueno que rescataste esta receta esta agua era muy tradicional entre mis familiares saludos

@imeime3155 4 жыл бұрын

Hola , mi abuela y mi madre la hacían los viernes y días de vigilia, les ponían los betabeles en cubitos, jugo de naranja, zanahoria cocida y en cubitos y plátano en rodajas, azúcar al gusto y el jugo de dos o tres limones, aún la hacemos en días de verano aunque no sea cuaresma Es rica , nutritiva y muy fresca, voy a intentarl tu receta Saludos de Durango México

@clarasantander5720 5 жыл бұрын

Se ve muy rica y nutritiva gracias por la receta

@carolinaarredondo5225 4 жыл бұрын

Se ve muy rica gracias.😋

@juanismontes9681 5 жыл бұрын

Me hiciste recordar bellos momentos, mi abuelita la preparaba el viernes de Dolores...gracias

@josechagoya3834 2 жыл бұрын

Que ricas las recetas de la abuela esta era una de las favoritas acompañada de la capirotada ideal en la cuaresma.

@mirellacarrillo593 5 жыл бұрын

Agua de obispo ó curesmeña es la primera vez q la escucho y veo.. La preparare esta semana Santa.. Gracias por su receta

@fatimacastaneda350 6 жыл бұрын

Hay Brisa me has traído tantos recuerdos con esta receta, muchísimas gracias!!

6 жыл бұрын

Que alegría que te haya gustado. Saludos ❤️

@produccionesrosita755 4 жыл бұрын

Gracias linda gracias por la súper receta . Linda cosina bien organizada .

@adrianaortega8464 5 жыл бұрын

Gracias por la receta se ve deliciosa y refrescante

@mariaisabelsanchezhernande5345 5 жыл бұрын

Me fascina, es una delicia esta agua. 😊

@ofeliaalegria4544 4 жыл бұрын

Hola hoy empecé a seguirte, gracias por recuperar estás tradiciones tan nuestras. Bendiciones 🙏

@julianahernandez6996 4 жыл бұрын

Gracias hermosa por tu receta

@pinaortiz5067 5 жыл бұрын

Se ve muy rica!!! La preparare

@Isabella-gk7nz 4 жыл бұрын

Se ve riquísima..un.dia de estos la prepararé.

@mayraisabelacarreraavila9516 Жыл бұрын

Que rico justo en esta temporada que comenzamos con los platillos y bebidas cuaresmales. Gracias Brisa.

@perladeanda9709 5 жыл бұрын

No sabia de esta agua muchas gracias la hare muy bien que explicas todo

@lauraduran9769 3 жыл бұрын

Que rico! La haré hoy 😍

@irmachaconalvarez1438 4 жыл бұрын

Brisa!!! No tenía conocimiento de ésta agua; se ve DEL cuida, fresca y nutritiva. Muchas gracias por compartir tus conocimientos culinarios tradicionales.

@rosarodriguez8169 4 жыл бұрын

Gracias por compartir se ve deliciosa la probaremos

@marianacarballido4610 4 жыл бұрын

Buenas tardes, te felicito por la receta, es increíble el sabor de esta agua, y es muy nutritiva y muy fresca, ya me diste otra idea de cómo consumir el betabel

@silviamunoz306 5 жыл бұрын

Yo no la conocía pero se ve fresca, deliciosa y nutritiva

@ritaequihua4662 4 жыл бұрын

Hers muy linda y no la he probado pero la hare. Se ve muy rica y nutritiba. Gracias!

@rosamariareynaga7710 5 жыл бұрын

Gracias x está reseta de agua de obispos se ve rica y nutritiva ya la quiero probar gracias colibri

@oneidaperez1233 4 жыл бұрын

Se ve increíble de buena no sabía en qué consitia el agua fresca, gracias hoy aprendí lo que se parece a la tizana en mi país Venezuela.

@joseluismiranda5784 5 жыл бұрын

Se ve deliciosa, gracias por publicar la receta

@kikatb694 4 жыл бұрын

Se ve riquísima 🤤 gracias hermosa la prepararé es esta semana muchas gracias

@leticiabaez1641 4 жыл бұрын

No la conocía, muchas gracias. La voy a hacer.

@silviaflor5011 5 жыл бұрын

Pense q era la ensalada de noche buena!!!... me gustó; seguro hoy la hago, muchas gracias 😋😊

@judithcruz4446 5 жыл бұрын

Esa agua es deliciosa, precisamente mi abuelita la hacia en semana Santa. Me gusta como das tus recetas, felicidades... Saludos desde Guadalajara.

@gloriaemaavendano775 4 жыл бұрын

se ve muy sabrosa. la voy a preparar. muchas gracias por compartir 👍👍🙏🙏🙏

@bernardopinales.quimica.co6661 5 жыл бұрын

Excelente, la prepararé en semana santa, a en mi Club de Ciencias, SALUDOS, ya son varias recetas que preparo. Desde Monterrey, Nuevo León.

@noemimoreno948 5 жыл бұрын

ALGO REALMENTE DELICIOSO GRACIAS POR TUS APORTACIONES CULINARIAS Y AGUAS.

@rohtati1020 4 жыл бұрын

Bebida extraña, pero se mira muy apetecible. Gracias 🎶👍🌹🌹

@pascualalmonte3544 6 жыл бұрын

Te agradezco de mucho corazón está receta. Amo el agua natural de sabor. Justo lo que necesitaba ☺

6 жыл бұрын

Las aguas frescas son deliciosas, a mi también me encantan. Saludos ❤️

@estherpadillamunoz542 4 жыл бұрын

Excelente día y excelente persona, gracias por Compartir tus ricas rezetas.

@estrellama9153 4 жыл бұрын

Se ve muy rica la voy a preparar muuu

@monserratagapitomendiola2212 4 жыл бұрын

La haré mañana ahí tengo estos ingredientes gracias. Bendiciones

@cointagomez1563 5 жыл бұрын

Me gusto mucho gracias por la receta nunca había escuchado de ella , la haré para Semana Santa

@carmenserratos9882 5 жыл бұрын

Claro que sí nos gustó la receta Claro que sí la vamos a preparar para probarla No la conocíamos Gracias por compartir tus recetas

@crismarramirez40 4 жыл бұрын

me encato tu receta y como la explicaste, mas. muchas gracias y sigue adelante, felicidades!!!

@guadalupetovar5667 5 жыл бұрын

Hola Brisa! tienes razón agua de betabel con lechuga sí me parece raro pero la intentaré gracias por todas las recetas que nos das

@marlenhernandez2156 4 жыл бұрын

Gracias linda se ve muy rica

@karmenmartinez4771 5 жыл бұрын

Gracias! Andaba buscando está receta en mí casa la hacían pero yo era muy pequeña y no recordaba los ingredientes ni como se hacía, mí papá la hacía y la llamaba sangre de Cristo. Esto era en Torreón Coahuila. Gracias por traerme tantos recuerdos con tu receta, 😍💛

@pascualavillapudua9782 4 жыл бұрын

Primera vez q veo tus recetas y me encanto la sencillez y alegria q irradias ademas de lo bien q explicas..Gracias.

@martaleticiasalcedoarellan8168 4 жыл бұрын

Que amena explicación, se antoja hacerla. La receta del ponche ya lo hice y me salió riquísimo. Muchas gracias, felicidades.

@pilarsantiago8035 3 ай бұрын

Gracias por compartir Dios te bendiga

@consuelorubio4291 5 жыл бұрын

Se mira muy bien lo haré está cuaresma gracias

@consuelorubio4291 5 жыл бұрын

No la conocia

@susanita2771 4 жыл бұрын

Dijo Agua de Obispo. Deliciosa. Todo me encanta. Gracias Brisa Saludos. Desde SLP Mexico.

@angelesgonzales5112 5 жыл бұрын

Que rica se ve tu agua mmm tu musica esta muy bonita

@carolinacruz7525 4 жыл бұрын

Yo recuerdo que tome está agua en la casa de una compañera de la prepa y ya pasaron 30 años hasta que la redescubrí aquí gracias por fin la voy a hacer porque me encantó

@guerrero1308 6 жыл бұрын

Gracias por compartir la receta, la había estado buscando.

@itslizettebitch8 4 жыл бұрын

Muy nutritiva

@daledez1333 4 жыл бұрын

Que ricooo, parecen tostilocos 😋

@artemiohernandez1112 4 жыл бұрын

Eres una chica linda muy aparte de tus recetas trasmites alegría esperanza contagias con tu sonrisaalgo bonito y sobre todo sencillez de tu persona Dios te bendiga y sigue contagiándonos tu entusiasmo.

@carmenperez4602 4 жыл бұрын

¡No la conocía es muy original! 👌

@christinasebastian6688 4 жыл бұрын

Me encanto 😁

@mr.mustachon8459 6 жыл бұрын

Maravilloso! Esta agua nos la preparaba mi bisabuelita! Gracias! Me trajiste maravillosos recuerdos de mi niñez.

6 жыл бұрын

Gracias a ti por escribirme ❤️

@adafabiolacruzramirez7665 5 жыл бұрын

Gracias por la receta tan oportuna, se ve riquisima, la voy a hacer esta semana santa. Saludos y bendiciones desde Chiapas.

@JoseGonzalez-de8vp 4 жыл бұрын

Brisa. A mi gusta El caballito con un Buen. Tequila. Y se me antojo tu aguafresca y es la primer ves que veo esta reseta se my saludable

@isabellastabilito1586 2 жыл бұрын

Se te ve muy bien tu recorte de cabello, muy chick👍me encantan las aguas frescas de México, gracias por la explicación y la receta.

@taniasolis9674 Жыл бұрын

Aquí viendo el video mientras me refresco con un vaso de esta agua tan rica. La próxima vez que la prepare, le pondré melón como tú lo haces.

@daciahola 4 жыл бұрын

Mi abue lo hacía en navidad y le llamaba ensalada navideña! Muy rico.

@AntonioMendez-gr6nl 5 жыл бұрын

Hola,muy bien lo voy a preparar

@carmencardoso9428 4 жыл бұрын

Mi papá desde niña preparaba esa agua en cuaresma ya no está 🙏 bonito recuerdo

@rocioislas6449 5 жыл бұрын

Hola no conocía esta agua pero la voy hacer se me ve deliciosa Gracias

@MariaHernandez-ne5bq 4 жыл бұрын

Hola que bien se mira esa agua nunca en mi vida la habia mirado NO sabia que tambien se hace agua de verduras tratare de hacerla aver que tal me queda gracias cada dia aprendo algo nuevo ❤

@ameliemoon0501 4 жыл бұрын

Por fin encontré la manera de No tirar el agua de cocción y de los betabeles!! Gracias!!!

@raquelhernandez5761 4 жыл бұрын

Muy rica!! 😀

@yolismeza3846 4 жыл бұрын

Ya sabía de esa agua mi mamá la asia ya tiene años de esto gracias por acordarme me es muy agradable el recuerdo. GRACIAS 👍

@marthaarriaga5379 Жыл бұрын

Muy interesante y apetecible receta, mil gracias Brisa😘😘🌿🌻🐝🐝🦋🦋🐝🌻🌿🌿🌿🌿🌿

@lupitaortega4277 6 жыл бұрын

Mmm que ricaaaa.. Bri...para este calor que ya empezaron...y muy nutritiva..saludos amiga hermosa

@MariaSanchez-pb3iq 4 жыл бұрын

No sabía cómo hacerla,pero gracias por hacerla.para que aprendamos

@1002kathy 4 жыл бұрын

Tengo años queriendo hacer esa receta, una comadre de mi mamá la hacía y me encantaba. Gracias 😊

@mariacortez461 5 жыл бұрын

Muchas gracias se be deliciosa la are bendiciones

@sarahicarrasco7850 5 жыл бұрын

Típica bebida de semana santa en mi casa siempre la preparamos. Gracias por tan bonito canal 👏👏

@areflores8203 6 жыл бұрын

Soy nueva en este canal y me convencio mucho esta receta . La are muy pronto .

@ailemcarmengaytanmendoza5620 Ай бұрын

Señora Colibrí. No conocía esta agua. Se ve deliciosa. Seguro tengo que prepararla. Gracias por la receta. ❤❤❤Saludos cordiales.

@socorronegrete5233 4 жыл бұрын

Hola briza., esta agua la tomaba mucho en mi niñez, los vecinos la regalaban en tiempos de Cuaresma y si la recuerdo muy bien ,es muy refrescante y sabrosa......un dia la hice sin saber exactamente la receta y pense que era Jamaica en ves de betabel y también es muy fresca.......gracias por la receta..bendiciones 🙏🙏😘😘😘

@maricarmenhernandezalbarra6765 4 жыл бұрын

Hola es la primera vez que te veo y la verdad si deseo hacer está agua, espero este Muy rica,mi mamá la hacía con betabel,zanahoria jícama cacahuates y rodajas de naranja muchas felicidades