Cultivo de aguacates en la finca Vega Anaya en Vélez Málaga (Málaga). Un producto, el aguacate hass, rico en nutrientes que, además, genera mucho empleo en la costa malagueña. Esta es una de las 2.300 explotaciones agrarias que pertenecen a TROPS, la asociación de productores que permite que esta fruta esté presente en toda Europa. Visitamos la planta de selección y envasado de aguacates.
Programa Tierra y Mar 1166. Emisión 14/05/2017. Canal Sur TV
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Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
Editora de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo
Realizadora: Elena Cano
Producción: Inmaculada Villalba
Redactor/a: Juan Luis Carrasco
Ayudante de realización: María Díez
Operador de cámara: Abraham Sánchez
Montaje: Cristina Tabuenca
Documentación: Pilar de la Torre
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