1kq uzun düyü
4lt su
4 xq duz
0,5 kərə yağı
4 böyük ölcüdə soğan
0,5 kq toyuqun döş əti
4 orta ölçüdə kok 🥕
350 q yasdı lobya ( ıran lobyası)
Ədviyalar
zirə, raziyana, sarı kok, darcın, üyüdülmüş qara istiot, üyüdülmüş zire,
1cq duz
1 dəsdə cəfəri
yarım dəsdə rehan
alça xaşılı,nar şərab
1 кг длинный риц
4 лт вода
4 сл сол
0,5 силвцного масла
4 лук
0,5 грудь куриный
4 морковь
350 г фасоль
приправа
зире,разийана, чорный перес, дарчын, сары кок
1 бычок петрушка
0,5 мята