INGREDIENTES:
- 1 pechuga de pollo
- 1/2 zanahoria pequeña
- 3 ramitas de apio
- 1 cebolla roja grande
- 5 dientes de ajo
- sal al gusto
- comino al gusto
- 8 ajíes amarillos frescos
- 3 cdas. de pasta de ají mirasol
- 1 cda. de pasta de ají panca
- 3 panes francés
- 1/4 de taza de leche evaporada
- queso parmesano al gusto
- nuez moscada opcional
- pecanas
- perejil
- aceituna
- papa amarilla
- arroz graneado