アジングで釣ってきたアジのお造りとユッケ。

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kiki(きき)

kiki(きき)

Жыл бұрын

釣ってきたアジを姿づくりにしました。まだまだ捌くのも盛り付けるのも下手ですので、美味しそうに見えるようこれからもっと練習していこうと思います。
#心豊かに暮らす #アジ #刺身 #アジング

Пікірлер: 20
@natsugorimaru
@natsugorimaru Жыл бұрын
素晴らしいですね❤❤❤
@kiki-pb9dw
@kiki-pb9dw Жыл бұрын
夏氷まるさん。いつもご視聴、コメントありがとうございます!! お恥ずかしい限りなのですが、嬉しいです!ありがとうございます😊 アジは美味しかったです(笑)
@nonbiri-G
@nonbiri-G Жыл бұрын
いいアジですね~ 🐟 お造りの手捌きが綺麗👍 ユッケも美味しそうです😋 まず釣らないとね~ですね~😅 炬燵の中から拝見です😁
@kiki-pb9dw
@kiki-pb9dw Жыл бұрын
いつもお越しいただきありがとうございます😊 いや〜、下手なのでお恥ずかしい限りですので大変恐縮いたします…。 これからももっと練習していきたいと思います〜! カサゴやメバルのお刺身も美味しいですから、今度挑戦してみようと思います〜!!
@user-wt5ec5yu5c
@user-wt5ec5yu5c Жыл бұрын
お疲れ様です😊 いやー、ホントに美味しそうですね😋やっぱりこの時期のアジは脂も乗っていて最高ですね🐟 にしても、さすがの包丁さばきです‼️
@kiki-pb9dw
@kiki-pb9dw Жыл бұрын
ジャーニーさん、いつもご視聴、コメントくださりありがとうございます😊 ほんと脂がのってて美味しかったです! あとは捌きと盛り付けのスキルを上げたらもうひと味アップしそうなんですけどね😂
@ShelinasWorldofCreations
@ShelinasWorldofCreations Жыл бұрын
nicely done! like from me
@kiki-pb9dw
@kiki-pb9dw Жыл бұрын
Thank you for watching! The sashimi was very delicious 😊
@kukurubox
@kukurubox Жыл бұрын
さすが!です🎉 メチャ美味そう😊
@kiki-pb9dw
@kiki-pb9dw Жыл бұрын
ククルさん、いつもお越しいただきありがとうございます😊 お恥ずかしい限りではありますが、味は美味しかったです👍 まだまだお造りも盛り付けも勉強です💦
@tsuri.chitchi712
@tsuri.chitchi712 Жыл бұрын
こんばんは✨見事な包丁さばき😊👏 お造りしたいんですが捌くの下手です😂 ユッケ今度作ります😍 とても美味しそうです👍👍最高です‼️
@kiki-pb9dw
@kiki-pb9dw Жыл бұрын
釣りちっちさん、いつもご視聴、コメントありがとうございます😊 釣りちっちさんのお料理には到底及ばず、お恥ずかしい限りです…。 ユッケは簡単なのにすごく美味しいですので、ほぼ定番で作ります👍
@Kodoufishingchannel
@Kodoufishingchannel Жыл бұрын
お疲れ様です!😀 きれいに血抜きされていて身の断面の艶がきれいで新鮮なのがよくわかります。 盛り付けもお店のようで凄いです!アジングしたくなりました😆
@kiki-pb9dw
@kiki-pb9dw Жыл бұрын
Kodouさん、いつもご視聴、コメントくださりありがとうございます😊 そうですね〜!いつも血抜きと鮮度を保つ事は気をつけていますね〜!夏はそれが厳しいんですよね〜😅 盛り付けとかお造りは本当に下手でいつも泣きそうになってます😂
@shinya.youko.
@shinya.youko. Жыл бұрын
堪らないです ユッケもごま油で更に美味しくなりそう
@kiki-pb9dw
@kiki-pb9dw Жыл бұрын
シンヤさん、ご視聴、コメントありがとうございます😊 そうなんですよー。 ごま油を入れるのがマイブームと言いますか私的にはマストです。 が、いつもシンヤさん、ヨーコさんのお料理が素晴らしすぎてお恥ずかしいです。
@yorotube
@yorotube Жыл бұрын
アジ切り(小出刃?)が良い味出してますね〜。 ぼくは昨年アジ切りを買おうと思って、小さい柳刃との兼用に目がくらみ、 結果失敗しました。やはり二兎を追う者は一兎をも得ず、でした。
@kiki-pb9dw
@kiki-pb9dw Жыл бұрын
Yoroさん、いつもお越しいただきありがとうございます〜! お造りも盛り付けももっと練習していかないといけませんσ(^_^;) 失敗は手に馴染まないとかですかね?? 包丁新しくなるとテンション上がりますね〜!私もいつも欲しいなぁと思いつつなんですよ〜(笑)
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