ಅಜ್ಜೀ ಕಾಲದ ತಿಂಡಿ ಕುಟ್ಟವಲಕ್ಕಿ/ ಗೊಜ್ಜು ಅವಲಕ್ಕಿ/ Kuttavalakki / Gojju Avalakki

No video

ಅಜ್ಜೀ ಕಾಲದ ತಿಂಡಿ ಕುಟ್ಟವಲಕ್ಕಿ/ ಗೊಜ್ಜು ಅವಲಕ್ಕಿ/ Kuttavalakki / Gojju Avalakki

Рет қаралды 63,156

Күн бұрын

Today I am showing how to cook Kuttavalakki/ Gojjavalakki / Gojju Avalakki / Huli avalakki / Poha recipe and also known as avalakki pulioagare . you can try this at home and do comment your experience. Please Subscribe to my channel.. Thank you
/ @santrupthikitchen
ಇವತ್ತು ನಾನು ಅಜ್ಜೀ ಕಾಲದ ತಿಂಡಿ ಕುಟ್ಟವಲಕ್ಕಿ/ ಗೊಜ್ಜವಲಕ್ಕಿ/ ಹುಳಿ ಅವಲಕ್ಕಿ ಕ್ವಿಕ್ ಆಗಿ ಮಾಡುವ ಬಗೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ..ನೀವೂ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
Ingardiants
1 Kg Avalakki/ Aval / Poha
3Spoon peanuts
3Spoon dhaniya
2Spoon Jeera
1Spoon turmeric
10 Red chillies
Hing
Oil
Curry leaves

Пікірлер: 57

@shwethabp772 4 жыл бұрын

Waw testy.... It's my favorite.... Thanks for santruputhi.....

@krishnanandasharma6559 4 жыл бұрын

Wow, scrumptious😋😋

@sumaprasad2875 3 жыл бұрын

Hai mam gojjavalakki ge main hunasehannu n Bella adanne neevu hakella alva????

@roopashreevinaykumar5321 2 жыл бұрын

Correct 👍🏻

@sangeetapj1359 3 ай бұрын

May be she forgot

@Nandhiteeethatemple 3 жыл бұрын

ತುಂಬಾ ವಿಶೇಷವಾದ ತಿಂಡಿ. ನಮ್ಮ ಊರಲ್ಲಿ ಒನಕೆಯಲ್ಲಿ ಕುಟ್ಟಿ ಮಾಡ್ತಾರೆ. ನಾವು ಚಿಕ್ಕವರಿದ್ದಾಗ ತುಂಬಾ ತಿಂತಿದ್ವಿ. ಈಗ್ಲೂ ಸಹ ಇಷ್ಟ. ಬಹಳ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ಹೇಳಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದ್ಸಲ ಮಾಡ್ತಿವಿ. 🙏🙏

@SantrupthiKitchen 3 жыл бұрын

ಧನ್ಯವಾದಗಳು

@poornimamohan3876 2 жыл бұрын

Wow wow wow wow wow wow wow wow Super recipe 👌👌

@SantrupthiKitchen 2 жыл бұрын

Thank you

@abhishekkashyap5778 4 жыл бұрын

Super ,one of my favorite dish. I tried it thanks

@SantrupthiKitchen 4 жыл бұрын

Thank you

@sarvamangalaannigere2703 2 жыл бұрын

@@SantrupthiKitchen 4

@AnithaBL-w1j Күн бұрын

ಅವಲಕ್ಕಿ toliyade ಹಾಗೇ ಮಾಡ್ಬೇಕಾ....😮😮

@arunamannur5768 3 жыл бұрын

Very nice recipe. Easy too.👍👍

@SantrupthiKitchen 3 жыл бұрын

Thank you...

@chinmayihiregange7298 4 жыл бұрын

Super..very tasty

@SantrupthiKitchen 4 жыл бұрын

Thank you

@HemaLatha-mg4sh 3 жыл бұрын

My favourite

@vasudevamurthyms1930 4 жыл бұрын

Yes very good receipe

@SantrupthiKitchen 4 жыл бұрын

Thank you...

@vimalashankar5933 2 жыл бұрын

V nice

@preranashankar3117 4 жыл бұрын

Moreover tamarind is also added. Here, it is not shown...so what is the substitute for sour ingredient? Dry coconut should be slightly roasted, it can then be preserved

@SantrupthiKitchen 4 жыл бұрын

Tamarind powder can be used. ( Huli pudi)

@preranashankar3117 4 жыл бұрын

Usually Jaggery us added to it and not sugar. You should also notice that jaggery and not sugar is extensively used in malnad. The taste enhances if you add copra or dry coconut to it

@SantrupthiKitchen 4 жыл бұрын

Yes it is tasty, but cant keep for more days.

@bhagyalakshmi6660 3 жыл бұрын

ಹುಣಸೇಹಣ್ಣು ಬೆಲ್ಲಾ ಹಾಕಬೇಕು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ

@sunithavasanthakumar7755 Жыл бұрын

Where is tamarind for this. I think tangy taste is more important for this recipe .

@deepakn1809 4 жыл бұрын

It's good

@SantrupthiKitchen 4 жыл бұрын

Thank you

@girishhegde269 4 жыл бұрын

@vijayalakshmi5552 4 жыл бұрын

Nanna ajji hagu amma maduttiddaru Nanu maretubittidde thank you

@SantrupthiKitchen 4 жыл бұрын

ಧನ್ಯವಾದಗಳು🙏

@chinmayabhatt4549 4 жыл бұрын

super

@SantrupthiKitchen 4 жыл бұрын

Thank you...🙏

@ashokv341 2 жыл бұрын

Do we need to add little water to avalakki.

@shivarammchinnappa4383 4 жыл бұрын

"BENKALA OORU" is original name of Bangalore . In 6th century Maandavya Maharshi named it.

@Nandhiteeethatemple 3 жыл бұрын

ಮೇಡಂ...... ಸಾಸಿವೆ ಹೇಳಿದ್ರಲ್ಲ...! ಆದರೆ ಅದನ್ನ ಬಳಸಿಲ್ಲ ನೀವು. ಪರವಾಗಿಲ್ವಾ...?

@shubhakarpur1579 3 жыл бұрын

Tamarind bedava?

@sudhaparimala5504 9 ай бұрын

What about jaggery tamarind

@anithanagendra3241 4 жыл бұрын

One of my favourites

@SantrupthiKitchen 4 жыл бұрын

Thank you

@chethanaprasanna9874 2 жыл бұрын

Medium dappa avalakki na or tumbaa thick avalakki na?

@SantrupthiKitchen 2 жыл бұрын

ದಪ್ಪ ಅವಲಕ್ಕಿ...

@taranagaraj8675 4 жыл бұрын

Tasty. For this we use tamarind also

@SantrupthiKitchen 4 жыл бұрын

Thank you....

@ratnahulmani7401 3 ай бұрын

ಗೊಜ್ಯ ಇಲ್ಲದೇ ಗೊಜ್ಜವಲಕ್ಕೀ ಹೇಗೆ ಆಯಿತಾ😅

@raghunathtr2872 4 жыл бұрын

ಉಪದೇಶ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

@SantrupthiKitchen 4 жыл бұрын

ಇಷ್ಟ ಆದ್ರೆ ನೋಡಿ, ಕಷ್ಟ ಆದ್ರೆ ಬಿಡಿ..😃