En este video igual usan el termino de kefir con el de búlgaros, el kefir es el resultado de la leche fermentada por los búlgaros. Y se debe dejar fermentar dependiendo de las condiciones climáticas, si hace mucho calor con 12 o 16 hrs está bien, yo lo he dejado 24 hrs y queda muy ácido pero aquí hace mucho calor, si se deja en refrigeración pueden ser de 24 a 36 hrs oues la fermentación es mas lenta en temperatura baja.

Hola, Me gustan sus videos, son interesantes, instrructivos, y facil de entender. De niña, mi mamá nos daba este tipo de yogur, le deciamos "yogur de pajaritos", me tomare la libertad de contarles una bonita historia que recorde al escuchar su video: Hace 55 años atras, yo tenia 10 años y cursaba 4° basico, a comienzo de año escolar, una de mis compañeras estaba triste y a veces lloraba, un dia le pregunte que le pasaba y me conto que su papá estaba muy enfermo con una ulcera gastrica y que a veces vomitaba un poco de sangre y que ningun tratamiento lo mejoraba ... Cuando llegue a mi casa (mi mamá siempre preguntaba muchas cosas) le conte a mi mamá lo de mi compañera y su papá, no me di cuenta en que momento mi mamá preparo todo, pero me entrego un frasco, de vidrio, con estos pajaritos en un poco de leche, con una hoja de papel escrita, me dijo: dale esto a tu compañera que tiene al papá con ulcera y dile que se lo de a su mamá en la hoja esta todo escrito como se prepara y se toma ... Paso todo el año escolar y al año siguiente mi compañera de curso se veia muy bien y contenta, conversamos un dia y me dijo: dice mi mamá que mi papá se mejoro de la ulcera con el yogur de pajaritos que le mando tu mamá ... Bueno me acorde de esta historia ... no hice mas preguntas, y le conte a mi mamá. Es lo que puedo recordar. Muchas gracias

Excelente como todos sus videos,gracias por valiosa información.

Una vez me quedo amargo con fruta de fresas y en otra ocasión con mora . Los lave bien con leche entera y prepare nuevamente y se normalizó. Pensé que se había malogrado porque le paso esto? Ahora lo pruebo antes de ponerle la fruta . Pero me va bien amo a mi Kefir. Gracias por su valiosa información.❤ Bendiciones. ❤❤❤

Hola me encantó tu video muchas gracias por la información acabo de adquirir búlgaros de lácteos porque si tengo muchos problemas de salud edad pero sobre todo bueno siempre padecido de problemas digestivos estreñimiento y por medio del estrés ya sabes que el estrés pues sí luego se presenta en el estómago pero bueno ahora tengo otros problemas más graves debido a una vacuna contra el covid qué me dejó digamos a nivel neuronal con el 65% de mi cuerpo sin movilidad o con poca movilidad y bueno estoy tomando el búlgaro bueno lo que la leche pues fermentada por qué yo sé que los probióticos ayudan mucho a la flora intestinal y por qué pues yo normalmente me tengo que estar purgando continuamente porque si no no puedo visitar el baño entonces tú video fue muy informativo me gustó muchas gracias y el aprender los bastantes beneficios y efectos secundarios que tiene el búlgaro pues son muy importantes saberlos yo voy a seguir consumiendo los y sé que en algún momento me podrán ayudar a restaurar mi flora intestinal gracias que tengan un excelente día

Buenas noches muchas gracias por tan explicativo video

Me mejoró estreñimiento,licuando papaya y luego le agrego este yogur kefir Colado todos los días es delicioso

Gracias por esta información del kefir, muy saludable.

Mis hijos crecieron tomando kefir yo no sabía que tenía tantos beneficios muchas gracias por la valiosa información

Pues... ¡muchas gracias!, nunca lo he consumido, pero pienso hacerlo a diario a partir de hoy.

Muchas gracias .yo lo consumo . Y lo hago con nódulos.. María Ester ureta .Argentina. Mendoza.😂❤

Exelente información , yo consumo el yogurt y es muy rico

El Kefir es un gran alimento y comienza su fama en 1930 por qué se comercializó a gran escala, es un probiótico más mejor que el Yogur, el título del video es confuso pero todo lo contrario es un gran protector de nuestro sistema inmune

Hola ,me regalaron el kefir ,con esta información estoy lista para empezar su preparación y luego consumirlo ,espero me guste gracias

Voy a prepararlo y luego les comparto. No lo conocía pero seguro es magnífico. Gracias 🙏🙏🍀

Muchas gracias por la información

Muchas gracias una informacion bien completa.

Inmensa Gratitud!! 💐💐

Muy muy importante su información. Ya la compartí. Muchas gracias bendiciones.

Violeta los encuentras en mercado libre en mexico..Saludos desde lis angeles calf..buena suerte amiga.!!

Es delicioso!!! Suave, espumoso, cremoso y aparte beneficioso?? Amo a mis búlgaros 😊❤

Gracias por ese vídeo muy saludable

Gracias x el mensaje de tu esplicasion

El kefirs es un regalo de dios nos sana x dentro y x fuera ay dos unos búlgaros de leche y otros de agua los dos asen maravillas en nuestro cuerpo

Gracias infinitas gracias 🌟🙏♾️💚❤️

Gray por compartirmos este video. Me gusto mucho.👍👍👍👍👍

Sabes Manuel,está el kefir de agua (que es diferente al de leche)y el de agua se puede agregar su líquido a jugos de frutas y queda muy rico!!!!el de leche es diferente!....yo lo uso y x eso te comentó ❤

Me gusta mucho grasias llo lo consumo me siento muy bien duerme bien es delicioso

Se debe usar un colador de plástico y cuchara de madera o plástico para colarlos siempre en recipiente de vidrio. Tengo años haciéndolo. Y es buenisimo,

Muy delicioso el yogurt tambien se puede hacer crema oh queso. Y licuados. ❤

Yo tengo búlgaros y desde hace dos años que los consumo al igual que mis hijos y me sento tan bien de darles este producto tan beneficio!

Gracias por ésas explicaciones bendiciones

Muchas gracias a Guia de las Vitaminas por su interesante orientacion sobre kefir y mu chos otros temas de gran inte res para buena conservacion de la salud,gracias por com partir sus conocimientos, que Dios los bendiga.

2 años consumiendolos y es muy bueno.

Buenas noches a los creadores dé este hermoso programa díos los bendiga 🙏 un cordial saludo

Excelente infomación

A mi me diagnosticaron artritis y el reumatologo me recomendó tomar lla leche de los búlgaros

Yo tengo años de tomarlos yogur natural y me ciento muy bien saludos desde puebla amo a mis búlgaros

El yogur de kefir me lo tomo con platano o franbuezas o frutilla las frutas molidas o trituradas también le pongo un poquito de avena y queda delicioso y si te quedan muy ácido le puedes poner unas gotita de stevia ❤

Gracias por comprtir muy importante

Gracias por informarnos

Muchas gracias amo el kefir

Me encantan muy ricos❤❤

Gracias muchas gracias 🙏

El kefir si es my cierto que es muy bueno para la salud. Yo lo consumo. Lo unico que me pareció un poco raro es que en el titulo escrito del video dice “Alerta! Concecuencia de consumir Kefir” Okay, si el kefir es beneficioso, porque pones “concecuencia?” 🤔si puede causar algun mal efecto como decis, no estoy segura, pero es bueno que uno mismo lo investigue. 😊

Lo tengo en búlgaros, y me parecen deliciosos, y me an ayudado a una gastritis terrible qué tenía, me parece exelente beneficiosa y deliciosa bebida. Muchísimas gracias.. no conocía tantos beneficios 😊

Gracias por su estudio pero en realidad yo siempre como yo nosotros aquí en Venezuela le decimos suero pero eso es demasiado rico ese ácido a mí me encanta y tuve un accidente y gracias a Dios no fue mucho la fractura pero a raíz de que como tanto suero y mi salud por esa parte la tengo perfecta gracias a ustedes por los estudios que pasen buen día estoy en Venezuela

Se puede preparar en licuados de frutas de tu preferencia, son deliciosos, mejor que el yogurt.

Un detalle importante. No usar nada metálico , cucharas, coladores… que puedan tocar el kéfir. Y no dejar más de 24 horas porque el sabor se hace desagradable. . Cuando suelta mucha babilla se puede lavar con agua en el colador antes de volver a usarlos con leche de nuevo. Y también se puede congelar los granos aunque antes de hacerlo lávalos con agua y congelarlos en una bolsita con zip sacando todo el aire que puedas. Para volver a reactivarlo debes tirar las dos primeras veces que hagas de nuevo con leche esa leche, la siguiente vez ya puedes usarla, volviendo a colar los granos de kéfir. Que por cierto NUNCA DEBEN COMERSE.SOLO SE BEBE LA LECHE FERMENTADA CON ELLOS. Es un alimento estupendo? Disfrutadlo!🩷

Muy buenos Yo los tomo

❤ gracias por compartir este video,me encanta los comentarios

Muy buena información yo no conozco ese producto no se si en mi país Guatemala lo conozcan para poder conseguirlo para poder prepararlo yo y parte de mi familia padecemos de dolores articulares yo en específico tengo artritis reumatoide y deabetes si logrará conseguir el producto lo podría consumir tengo úlceras gastricas pero le i algún comentario que no lo recomienda por los dolores articulares y que aumentan el ácido úrico aveces algunas personas desorientan no se si lo hacen porque realmente están muy bien informados o simplemente lo hacen por intereses comerciales el negocio de les acaba pero se lo dejemos que los resultados hablen por si solos muchas gracias y bendiciones ❤

Buenas noches que bueno saber esto de kefir tomamos mucho, en los años 80 pero no lo conseguimos más grasias por la receta,

Gracias excelente

El kefir aumenta el acido urico ? grasias por su informasion espero su respuesta

👏👏👏👏 gracias por el vídeo

Hola buena información muchas Gracias una pregunta se puede tomar kéfir si hay Candida??

Son tan buenos .ami me retiro el vacio q sentia en mi estomago aun teniendo alimento en el .y yo al momento de colarlos tiro el suerito q suelta primero es el q hace q este super acido y agrio

Hola. Tengo mucho interés y muchas preguntas. Entonces son 2 tipos, para leche y para agua??? Se pueden comer algunos con la bebida??? Yo tengo de agua, y lo que le pongo es dulce de tapa. Muchas gracias, quedo en espera de su respuesta.

Si llevo una alimentación baja en carbohidratos, puedo consumir kefirt? Gracias por la información.

Gracias

Holaaaaa desde Uruguay, aquí les llamamos Yoca,es refrescante tomarlo en el desayuno y merienda,ya que al colarlo sacas más o menos 1 litro de leche. Gracias por compartir.🇺🇾

Yo lo consumo y me he sentido súper

X q le coloca ese titulo tan contradictorio x llamar la atención?

Donde puedo comprar la Flo del quefi.para.acerlo.cada.dia.ace.muchos.años.lo.acia.pero.la.semilla.se.izo.mal.y.lo.tube.que.tirar.me.gustaria.bolver.acerlo.muchas.gracias.por.todo

muy linda tarde desde colombia una pregunta tengo de agua los puedo tambien areglar con leche o son diferentes mil gracias namaste

Hola ,las personas que. Toman Anticoagulante ,pueden tomar kefier?

Mi pregunta es .alguien q padesca hipotiroidismo los a consumido ? Q a sentido o q les a causado ? Los recomiendan al tener hipotiroidismo? Me interesa saber ya q los consumo y hay quienes dicen q los lacteos hacen daño y otros dicen q no .cuentenme xfis

Yo lo consumo pero en agua y los beneficios son también extraordinarios❤😊😅

Hay que hacer

Buenas tardes. Sabrán si los puedo consumir con piedras en la vesícula

Excelente

Título engañoso. Tome su respectiva denuncia.

Sin embargo se recomienda la leche kefirada con frutas en segunda fermentación.

Noches es cierto que si tienes la bacteria candida no se puede tomar el kefir me an dicho que es malo tomarse gracias por la información

Gracias ..bien explicado ..me quedo una duda se licua una vez colados con la fruta ..

Llevo años haciéndo Kefir. Vivo en Madrid y regalo búlgaros a quién esté interesado.

Gracias saludable,uds lo venden?

Muy buenos yo vendo en Puebla 😊

Hola una pregunta cuánto tiempo puede durar la crema de kefy yo ago mi crema y dilata mucho tiempo me la voy comiendo pocy s poco

La leche de larga duracion no se debe usar con el kefir. Por lo comun la gente comparte los nodulos de kefir con conocidos y amigos como dando una bendicion. No hace falta comprarlos

Una pregunta .? Devo tomarlo con medida hó como mi agua

Hola quisiera saber porque no se forman el tamaño grande como los muestran ,los hago siempre son muy chiquitos se hace como yogurt pero los bulgaros son muy chiquitos

Tengo uno pero como yogurt natural sin colar

Muy bueno el quefir

Que diferencia hay entre los búlgaros búlgaros y los tibicos ( búlgaros de agua y Piloncillo). Rafael

Hola 👋👋👋 me regalaron unos pocos.sigo las instrucciones.con leche ,todos los días le cambio.peeo tiene un tufo que no me gusta .será normal en las mañanas lo preparo con frutas y un poco de azúcar. Será normal??? Gracias por su ayuda escribo desde Quito Ecuador bendiciones

Mi abuelita lo hacía todo el tiempo, se llevó el secreto al más allá 😞👌🏻 estaba deli

Tome kéfir y me dio dolor de cabeza es normal La glucometria tengo en 117 La tensión 117/80

Una pregunta se lavan los búlgaros con agua? O después de colar los búlgaros así se vuelven a vaciar a la leche

Yo preparo el Kefir. Y tomo .en agua y en leche. Estoy muy agradecida. A Kefir. Y sl universo. Gracias ❤️ 🙂

Donde lo venden?

Como se prepara en agua y con frutas

Dónde se consigue el lactobasilos, en Venezuela.

Dónde puedo conseguir los nódulos?

Se pueden utilizar los mismos búlgaros para agua o leche?

De qué País es este Canal !!! Por qué no lo pusieron, como lo hacen todos... 😮

La nutricionista me indicó Kefir y alimentos fermentados para un problema estomacal

Yo he intentado tomarlo pero me causa acidez estomacal y agruras porque?

Como hacer el kefir me interesa hacerlo gracias