Le #alici marinate vengono servite come #antipasto freddo o in alternativa anche come secondo piatto. Per via della loro marinatura e dell’immersione in olio extravergine, le alici possono essere conservate in frigo anche per diversi giorni. Le alici marinate sono una ricetta povera, facile da preparare: un antipasto di #pesce fresco e aromatico, preparato con filetti di alici marinate in aceto di vino bianco, acqua e sale. Vengono infine condite con olio extravergine di oliva, peperoncino e prezzemolo, sono perfette da servire in ogni occasione! #shorts #food #recipe
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#ingredienti
Alici freschissime 800 g
Aceto di Vino Bianco 700 ml
Acqua 300 ml
Sale fino 100 g
Olio EVO qb
Prezzemolo qb
Peperoncino qb