Sítio produz mais de 30 tipos de alimentos livres de agrotóxicos
A importância de produzir e consumir alimentos sem adição de agrotóxicos está diretamente ligada à saúde humana e à preservação do meio ambiente. Os alimentos devem cumprir seu papel de nutrição, fornecendo ao organismo os nutrientes necessários para manter a saúde.
Com essa premissa, a equipe do Jornal do Médio Vale (JMV) visitou o município de Indaial, mais especificamente o bairro Warnow Alto, para conhecer o trabalho de um senhor de 74 anos, Nelson Pedro Minatti, ou simplesmente Minatti, como prefere ser chamado. Formado em técnico agrícola e atualmente aposentado, Minatti cultiva em seu sítio mais de 30 tipos de verduras e frutas sem o uso de agrotóxicos.
Confira a entrevista!