عظم الله اجورنا واجوركم بإستشهاد سيدنا ومولانا ونور عيوننا وتاج راسنا الامام الحسن المجتبى عليه افضل الصلاة والسلام ورحمة الله وبركاته

اكبر خطأ ان تضع الدجاج الطازج في الاعلى و المشوي في الاسفل، لان تقاطر ماء الدجاج الطازج يلوث الدجاج المطهي بالجراثيم و لا سيما السلمونيلا Salmonella الموجدة بكثرة على الدجاج الطازج. انتبه و لك الشكر.

الشيف محمد الجماعي لايبخل بعلم واسرار على متابعيه جزاه الله خيرا

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين

عاشت ايدك والف شكر من زمان ابحث عن وصفه الدجاج بالشوايه وجربت كثير بس هاي المره طلعت عندي زاكيه كثير وفعلا كانها مشويه بالمطاعم

ماشاء الله مبدع ياشيف لاتبخل علينا بالتفاصيل الدقيقة الكميات المعايير كل شي لانه هذا اساس نجاح الفيديوهات

ي جمالك ي شيف ياجمال طبخك جربتها طلعت روعة الله يوفقك ويخليك لنا ياكنج المطبخ

احلا شويه حرازي في الأردن بجد الطعم خرافي من يومك معلم

بارك الله بيك يا شيف جماعي، الحمد لله طلعت الدجاجه مثل مطاعم البخاري. شكراً لك

فيه مطاعم والله قدام عيني بدون بهارات يمكن تنقيع بس وعلى الشواية وطعمها لذيذ كنها مبهرة

اللهم ارزقني وارزق مني من افضل الشيفات اللي طبق هذا الدعاء وهذي الحكمه جزاك الله الف خير وكثر الله امثالك من اشد معجبينك وحاب اني اتواصل معك واتناقش ببعض المواضيع ♥️

كان لازم تفرك الدجاج بلملح و الليمون و تتركهم منقعوين لمدة دقيقه بلملح و الليمون، بعدين غسلهم للماء و تصفيتهم من الماء هذه الطريقه اضمن طريقة اعتدمتها منذوا ٣٠ سنه في تنظيف الدجاج.

يسلمووو يدك ياشيف محمد يااحلا شيف والله انا اشهد روعة ممتاز اجمل من رائع 😋🙋‍♂️🌹🙋‍♂️

مشاء الله تبارك الرحمن ربنا يبارك فيك ويحفظك ويسعدك ويوفقك بحياتك يا شيف. محمد. والله انك انسان متواضع وامحترم وانسان راقي.

ماقصرت يا محمد كفيت وفيت شيف محترف 👍🏻

مشكور على هذة الوصفة جربتها طلعت روعة وتهبل الله يخليك لنا ياشيف

الله يعطيك الف عافيه ، إنسان صادق و اخيرا الخلطه و الطريقه بكل صدق ، جاري التجربه و مشكور مقدما

بارك الله فيك أخي لتعليم الناس على عمل الخير وتحياتي من القلب

شكرا لك انت متواضع وعندك اخلاق جزاك الله خيرا

عاشت الايادي اللهم يجعله في ميزان حسناتك

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثير

جميل شغلك ماشاء الله تبارك الله، الله يبارك

شكرا ع سر المهنه في ميزان حسناتك

بارک اللە فیک مامۆستای بەرێزدەستەکانت خۆش بێت زۆر جوان ڕونت کردۆتەوە

ماشاء الله تبارك الله الله ينور عليك يابن العم

الله ياجرك ويرزقك انتة احسن شيف شفتو بحياتي بالرغم اني شيف عام بس شغلك بضمير وتحب تعم الفايدة للناس 🇮🇶❤

بارك الله فيك يا أستاذنا الفاضل. ما بخلت علينا بشي.. كل الوصف كامل💯👍

تعذيب الله يجازك خير على المشاركة الله يجعلها لك صدقة جارية هذا اهم مدخول

جزاك الله خيرا شكرا جزيلا ما بخلت بشيء ربي يفتح لك أبواب الخير

تبارك الله ماشاء الله يارب يبارك برزقك الحلال ويرزقك حلال طيب

ما شاء الله عليك ربي يوفقك مبدع

رحم الله والديكم جزاكم الله خيرا شيفنا الغالي

تبارك الله ماشاءالله عليك موفق مزد انشاء الله 👍👍👍👏💪

صراحه افضل معلم مشا الله تبارك الله

ماشاء الله فنان بالطبخ ، جزاك الله كل خير

ماشاء الله عليك انا من متابعينك من ليبيا

يسلم يديكم

شكله طيب شكرا الك والقائمين على التصوير الجيد والواضح استفدنا منك تسلم ايدك احسنت

وربي شيف كفو اخي الغالي محمد الله يوفقك يا غاااااالي الله يسعدك ربي شي في منتها الرواعه

آللهم صل وسلم على نبينا محمد تبارك الله

مشاءالله تسلم الأيادي روعة 😋

الفديو رهيب ما شاء الله . هل تسمحلي استعمل لقطة من الفديو كم ثاتية ؟؟

استمر يا احلا شيف

بتوفيق يارب والرزق الحلال المبارك فيه للجميع

ماشاءالله تبارك الله

مبدع مبدع

جزاك الله خير اخ محمد الجماعي

يعطيك العافيه، ماهي تشكيلة بهارات الشوايه..مو متوفره بمنطقتنا للأسف؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مبين انه لذيذ مشهي لو سمحت يعني ما نحط ولا نقطة ازيت او زبده للدهن عشان يتحمر شكرا والله يعطيك الصحه

ياشيف يعطيك عافي بس معلومه سيخ دجاج الابيض مابيتحط فوق المستوي لاني بتنزل كل زفره من سيخ الابيض عل مستوي بيزنخ الفروج

الله يجزاك كل خير

صحة و عافية 🌹🌹🌹🌹

جعلك ف الجنه ووالديك🙏🏻🙏🏻🙏🏻💓💓

الله يجزاك خير دنيا وآخره

جزاك الله خير ومنك استفدنا

جزاك الله خير

بسم الله اللهم نسألك من فضلك ورحمتك فإنه لا يملكها الا انت اللهم نسألك علما نافعا ورزقا طيبا وعملا متقبلا الله لطيف بعباده يرزق من يشاء وهو القوي العزيز حسبنا الله سيؤتينا الله وإنا إلى الله راغبون اللهم ان كان رزقي في السماء فانزله وان كان رزقي في الأرض فاخرجه وان كان رزقي بعيدا فقريه وان كان قليلا فكثرة وبارك لي فيه يارب العالمين اللهم اهدني وعافيني وارحمني وارزقني يا حي يا قيوم برحمتك أستغيث اغثني وآخر دعوانا ان الحمدلله رب العالمين والصلاة والسلام على نبيّنا المصطفى محمد....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيك العافية ياشيف محمد

الله يعطيك ألف ألف ألف عافية يا رب شغل ما شاء الله تبارك الله الرحمن الرحيم ربي يحفظك نسلم ايديك صلاة النبي عليك

والله انه زاكي ولذيذ تسلم ايدك ياشييف

عاشت ايدك 👍💐

عاشت الايادي شيف

يسلم دياتك❤

احلى شيف

سلم اديك يا شيف🌹🌹

تسلم يدك

تمام الله يجزيك الخير

الله يفتح عليك ياشيف دعواتكم الله يرزقني افتح هذا المشروع

تسلم يدك والله يرزقك مقطع بهارات الشوايه ممكن تعطينا اياه

الله يعطيك الف الف عافيه يا رب بس يا ريت اذا تقول لنا بهارات الشوايه ودجاج الفحم

كم درجة الحرارة ؟ وماهية بهارات الشواية؟

يامُحبين النبي صلوا عليه | ‏اللهٌم صلّ وسلم على نبينا مٌحمد وعلى الهِ وصحبه اجمعين💙💙. ‏كثرة الاستغفار هي مفتاح لأبواب المغفرة والفرَج ، والرزق والبركة 🌱 ‏ استغفر الله العظيم لي و لوالديء و للمؤمنين و المؤمنات و المسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات . ‏استغفر الله العظيم وآتوب إليه 🌿. استغفر الله العظيم وآتوب إليه 🌿. استغفر الله العظيم وآتوب إليه 🌿. - الحمد لله عدد ماخلق، والحمد لله ملء ما خلق، والحمد لله عدد مافي السماوات ومافي الارض، والحمد لله عدد ما أحصى كتابه، والحمد لله ملء ما أحصى كتابه، والحمد لله عدد كل شيء، والحمد لله ملء كل شيء 💜. ‏‏ياربّ أنت أعلم مافي نفسي وقلبي ، اللهٌم إجبر قلبي و أرح عقلي ، اللهٌم يسر أمري و اذهب همي واقضِ حوائج في قلبي لا يعلمها الا انت 💛 ‏اللهم لا تدع لي أمراً إلا يسرته ولا حُلماً إلا حققته ولا أمنية إلا أسعدتني بالعيش في جمال واقعها ولا دعاء إلا أثلجت صدري بقبوله ، اللهم حقق لي ما أتمناه, وأجمع بيني وبين فرحتي و سعادتي و توفيقي و إرتياحي و كل أمر تعلم انه خير لي 💛🍃 ‏ أستغفرالله العظيم من كل ذنب مسك عني ‏رحمة ربي وحبس رزقي وعرقل توفيقي ‏وعسّر تيسيري ، أستغفر الله ‏الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه ‏من كبائر ذنوبي وصغائرها .. ‏اللهم إنك عفوٌ تحب العفو فاعفُ عنّا .. استغفر الله العظيم وآتوب إليه 💛 استغفر الله العظيم وآتوب إليه 💛 استغفر الله العظيم وآتوب إليه 💛 . وعن ذكر الله لا تغفلوُن ‏استغفر الله العظيم واتوبُ اليه ‏. صلو على النبي ﷺ ‏صلّو على من تدخِلون بشفاعته دَار السلام ‏" اللهُم صل و سلم على نبينا مُحمد ❤ . ‏سُبحآن من جَعلَ في ذكرهِ رآحہ🌿 تسكن بهآ القُلوبُ وتطمئن اﻵنفُس ‏سبحان الله وبحمده ، سبحان الله العظيم استغفر الله العظيم وأتوب إليه 💗 ‏. صلو على النبي ﷺ 🕊❤ اللهم أبعد عنا أذى الدنيا وحيرة النفس ، وحزن الليل ، وبكاء القلب وموت الضمير ، وسوء الخاتمة . اللهم ارزقنا إجابة الدعاء وصلاح الحال والأهل والمال والأبناء وحسن الأداء وبركة العطاء . اللهم اكتب لنا صحة الابدان ، اللهم اشفي مرضانا وارحم موتانا 🌸💗 . صــــلو عــــلى نبيــــنا مُحمد ﷺ 🕊‏ ❤ ‏يامغيث ، يامغيث ، يامغيث اغثني ويسر لي امري وفرج همي واشرح صدري وارحمني برحمتك، يارب اغفر جميع ذنوبي التي اعلمها والتي لا اعلمها، يارب انت الكريم انت الغفور انت الحي القيوم، يارب ان كان هناك ذنب يحول بيني وبين استجابتك لدعائي فيارب اغفره لي وارزقني من حيث لا احتسب 🍃❤ ‏اللهم إني ظلمت نفسي ظلما كثيرا ، ولا يغفر الذنوب إلا أنت ، فاغفر لي مغفرة من عندك ، وارحمني ، إنك أنت الغفور الرحيم ‏_ اللهم طهر قلبي من النفاق وعملي من الرياء ولساني من الكذب وعيني من الخيانة فإنك تعلم خائنة الأعين وما تخفي الصدور يارب سامحني على كل صلاة تركتها وكل صلاة أخرتها واجعلني يارب محافظاً عليها وثبتني يارب على دينك, اللهُمَّ فردوسًا لا أفقد فيه أحد ، ونعيمًا غير مقطوع ، و لذّةً بنُّور وجهك تغشاني غدوًا وعشيًا. - ‏اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك و وعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّٓ و أبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت - ‏اللهم زِد قلوبنا حباً وتعلقاً بك واقبالاً عليك ، وارزقنا حسن الظن بك ، والتوكل عليك - اللهم إني أسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى والفوز بالجنه والنجاة من النار - اللهم أسألك أن ترزقنا لذة السجود ودعاء غير مردود وفرج ورحمة منك يا معبود ، وأبعد عنا البلاء، وأرفع شأننا ومقامنا في الأرض والسماء ، وشافي مرضانا وأرحم موتانا - ‏اللهم إنَّا نعوذ بك من جَهد البلاء ودرك الشقاء وسوء القضاء وشماتة الأعداء - ‏اللهم اجعل المَحبة فِي نفوسِنا والابتسامه فِي وجوهِنا والسعَادة فِي بيوتنا واجعَل ذكرك لا يفارقنا يارب - ‏اللّهم اعطنا من فيض كرمك ، وبارك لنا في نعمك ، وذكرنا بها دائماً وأعنا على شكرها ولا تجعلنا من الغافلين - ‏اللهُم نحن مُقصِرون و أنت الكريمُ ، مُذنبون وأنت الحليم ، فقراء إليك وأنت الغني، اللهُم اعفُ عنا واغفر لنا وارحمنا يا أكرم الأكرمين - ‏اللهم أرزقنا الإخلاص في الدعوات، والقبول في الطاعات، والشكر عند الخيرات، والخشوع في الصلوات، والعفو عند العثرات -اللهم نوّر قبوراً مُظلمه ، وإشفِ أجساداً مُتعبه ، ويسّر أمورنا ، وإشرح صدورنا ، وإغفر لموتانا وموتى المُسلمين ‏حافظوا على قول : لا إله إلا أنت سُبحانك إني كنت من الظالمين ، فإن أولها توحيد وَ اوسطها تسبيح ، وَ اخرها أستغفار ❤️ - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ❤️ - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ❤️ - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ❤️ اذكــــر‌ الله ‌يـــــذكرك ❤🍃 - سُــــبـــحــــان الله - الـــحــمــد لله - لا إلـــه إلا الله - اللهُ أكـــبــــر - سُـبــحــان الله و بــحــمــده - سُــبــحــان الله الــعــظــيــم - استغفر الله العظيم و أتوبُ إليهِ - لا حول و لا قوة إلا بالله - اللهُم صل وسلم على نبينا محمد - لا اله الا انتَ سبحانك اني كنت من الظالمينَ. - حسبي الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم. - حـسـبـنـا اللـــه ونـعـم الوكـيـل -اللهم ارزقنــي من حيث لااحتسب -اللهم ثبت قلبي على طاعتك و دينك - يارب عفوك ورضاك والجــنــه -اللهم احسن خاتــمــتــي -اللهم اجرني من عذاب النار ‏ ركعةٌ يركعها العبد في جوف الليل، خيرٌ له من الدنيا وما فيها". ‏فأي شرف أن يصطفيك الله لمناجاته فإن لم تكن من المصلين ( الوتر ❤️) فدع اسمك يذكروا في السماء من المستغفرين ‏﴿ والمُسْتَغْفِرينَ بالأسْحَار ﴾ اكسروا هدوء الليل ﺑصوت إستغَفاركم ‏فهناك ربٌ غَفور يقُول: ‏هَل من مُستغفر فأغفرَ له ؟ ‏لنكن من المستغفرين بالأسحار أستغفرالله العظيم من كل ذنب مسك عني ‏رحمة ربي وحبس رزقي وعرقل توفيقي ‏وعسّر تيسيري ، أستغفر الله ‏الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه ‏من كبائر ذنوبي وصغائرها .. استغفر الله العظيم وآتوب إليه لاتنسونا من صالح دعاءكم ‏أذكروني بدعوة لعلي اسعد بها طوال حياتي ‏واسأل الله أن يرزقكم اضعافها❤️

يعطيك ألف عافية

تسلم ايدك ي شيف

شكراً لك يعطيك العافيه

تسلم اناملك ياشيف

تسلم

تسلم يديك شيف روعه جزاك الله خيراً

بالفعل طريقه صحيحه اولآ ارجل الدجاج لازم يكون من خارج علشان تستوي مع الشوي ولازم تحط ليمون ولو عاد كان فيه مع اليمون ثلاث حبات هيل لكل دجاجه بطعطيك رائحه روعه مش مثل بعض المطاعم يعطف ارجل الدجاج الى داخل الدجاجه وهذا يخلي ارجل الدجاج مش مستويه وتعطي الدجاجه ريحه كريه.

شكراً على الوصفه اشتي اعرف ايش المكون باركيان مدخن

السلام عليكم ياشيفنا العزيز اشتي منك خدمه للعمر تعلمني الدجاج على الفحم والشواية ضروري لاني رايح على ماليزيا اشتغل الله يكرمك

Love your cooking❤❤

سلمت

ماشاء الله

الطريقة طلعت خطيرة 😍

كل الشكر والتقدير

عاشت الايادي

الخطاء الذي يرتكبه اغلب مطاعم الشواء هو وضع الدجاج الغير مستوي فوق الدجاج الذي قرب على الاستواء مما يجعل السوائل تنزل على الدجاج المستوي و خطأ جسيم ، نأمل دائما وضع الدجاج الغيير مستوي بالأسفل

رائع جداً باذن الله أطبقها جزاك الله خير كم مدة الطبخ في المنزل ؟ والحراره من الاسفل ام الاعلى ؟

جزاك الله خيرا

أردت أن أسأل ما هي نسبة الخل، وشكراً مقدماً، وفقكم الله،

يعطيك العافيه شيف ايس نوع بهارات الشواء

عاشت ايدك

فنان ياشيف الله يجازيك خير ممكن تكون سبب فى احد يفتح مطعم ويسترزق حيا حيا

يا سلام على الفن، حاط سيخ الدجاج الني فوق سيخ الدجاج المطبوخ، احلى تسمم 😂

عاشت ايدك ورحمه الله والديك بس ممكن سؤال اكدر اطبق نفس الوصفه في شوايه الفرن (الطباخ العادي).

لذييييذ ❤

نبغا طريقة المظبي لو تكرمت سيدي المعلم

شيف محمد ممكن بهارات الشوايه لو سمحت ⚘

ما شاء الله. سؤال اخي كم وزن دجااااج. وسؤال ثاني ما مكونات بهارات. وشكرا لك