Alles über Pilze: Sammeln, Bestimmen & Kochen [Edelreizker, Maronen-Röhrling]

Alles über Pilze: Sammeln, Bestimmen & Kochen [Edelreizker, Maronen-Röhrling] | WildpflanzenTV

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8 жыл бұрын

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Video Inhalt:
Diesmal geht´s in den herbstlichen Wald zum Pilze sammeln. Das macht Spaß, ich werde schnell fündig und erkläre einiges über Pilze. Später koche ich mir dann ein leckeres Pilzgericht.
Hinweis: Das Video ist ein Informations-Video über Pilze, die ich gerne privat sammle. Es ist keine Verzehrempfehlung oder Freigabe für Speisepilze! Pilze können giftig und gesundheitsschädlich sein!
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Viel Freude in der Natur und schön das Du Dir mein Video angschaut hast :-)
VG Benjamin
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Пікірлер: 124

@hinREISEND_Ausflugstipps 10 ай бұрын

Danke dir für den spannenden Einblick! 😍👍 Wir waren vor kurzem bei uns im Sachsen-Anhalt im Wald und haben gemeinsam mit einem Pilzberater Pilze gesammelt und danach gekocht. Gefunden haben wir zum Beispiel Steinpilz, Marone, Pfifferling, Krause Glucke und Rotfußröhrling - und das mithilfe der 10 Pilzregeln, die wir vom Pilzberater gelernt haben. 🙂

@gunde47 8 жыл бұрын

Danke dir, Benjamin für dieses Video. Ein Genuß fürs Auge. Ich liebe die Farben des Herbstes auch so sehr. Hier unten gibt es leider wirklich kaum welche, dieses Jahr, aber mich wundert gar nicht, dass das bei dir anders ist. Sehe ich doch die Wolken um die Schwarzwaldgipfel ziehen, dadurch wird da nicht so trocken sein. Nimm deine Mädels mit zum Pilze finden. Ich erinnere mich, als meine Kinder 4 und 7 waren, wie schnell sie gelernt haben, die Pilze zu unterscheiden. Mein Sohn mit 4 konnte auch ganz schnell mit Pilzbüchern vergleichen. Also an alle Eltern, Pilze suchen schärft das Auge für die Natur! Grüßle aus Freiburg Gunde

@motikia 8 жыл бұрын

Toll!!!!! Danke für die Videos!!! So viele Freude im Leben... So viel gute Energie....

@deister-suntel-pilzfreund5180 8 жыл бұрын

Hallöchen. Den Hut des Reizkers sollte man im Ganzen braten. Wenn man den zerschneidet, verliert er nämlich Milch, in welcher viel seines Geschmacks steckt. Noch ein Tipp: Nach Genuss des Reizkers kann der Urin verfärbt sein. Dann bitte nicht erschrecken, da das ganz normal ist. Unsere Verdauungsorgane können die farbenfrohe Milch des Reizker nämlich nicht verdauen.

@bingojacobs7202 4 жыл бұрын

Oh ja! Nach dem Genuss von Lachsreizker drei Tage lang dunkelbraun :)))!

@rpf1965 8 жыл бұрын

Und wieder alles verständlich und spannend erklärt.

@RalphGlock 7 жыл бұрын

Auch wieder ein tolles Video, Benjamin. Danke dafür. Pilze sammeln finde ich sehr schwer die richtigen zu finden. Ein giftiger und ich muß mir um einen Lagerbau schon keine Gedanken mehr machen.

@vlejuvaleriu9728 4 жыл бұрын

Groser Respekt für Sie. Habe grade ihre Arbeit anfangen zu anschauen hab sofort ihre Liebe zu den Pilze bemerkt. Vor par Tagen habe etwas enliches erlebt. Schade das ich erst heute Sonntag 3.11.2019 das Film gessen habe. Viel Erfol auf weiteres und Grüsse von Valeriu Vleju (Vleshu)

@baumfrei 8 жыл бұрын

Mega guter Kanal! Sehr schön, dass du uns hier in die Wildpflanzen einführst! Ich bin ein riesen Fan und habe zB täglich Fichtennadeln im Smoothie. Danke für deine Arbeit! Alles Liebe Pia

@hildewilde2942 Жыл бұрын

Sehr sympathischer Kerl. Hab einen anderen Kanal von dir schon abonniert aber der hier ist für mich interessanter. Bleib so wie du bist. 🙏🏻👌🏻

@haraldspiess8210 8 жыл бұрын

Hallo Benjamin, wie immer ein super Video. Hat mich daran erinnert, wie ich als Kind mit meinem Papa im Allgäu auch des öfteren Reitzker gesammelt und gegessen habe, die sind voll lecker :) Danke für den "Gedankenanstoß"

@reginawei5509 4 жыл бұрын

Wirklich sehr gut erklärt. Danke!

@larissareinke1479 4 жыл бұрын

Das Video ist super! 👍👍👍🤗

@dimitristsachakis9021 6 жыл бұрын

Vielen Dank für diesen spannenden Beitrag. Super finde ich, dass du darauf aufmerksam machst keine Giftpilze zu zertreten. Auch sie sind ein wichtiger Teil der Ökologie. Zudem entdeckt man bei jeder Pilzsuche noch andere interessante Lebewesen, was in deinen Videos auch gut zur Geltung kommt 😄

@dirkeichmann7405 4 жыл бұрын

Super Beitrag, war mir sehr hilfreich!

@kartoffelbaer1 8 жыл бұрын

DANKE für das schöne video... du hast so tolle natur vor deiner tür! Bitte Bitte mehr Videos! :-)

@nhochwarth 6 жыл бұрын

Tolles Video! Du hast uns die Pilze sehr gut vorgestellt. Bin ein großer fan, weiter so!!

@julianworldwide2200 5 жыл бұрын

Es ist wieder soweit:) ich hoffe dir geht es gut Benjamin:) und du genießt die Zeit:) viele liebe Grüße

@alex017434 7 жыл бұрын

Wie immer ein sehr Lehrreiches Video!

@karinalzer1438 4 жыл бұрын

das verstehe ich so gut geht mir auch so... tolles Video. Grüßt Dich Kitty

@fischle752 4 жыл бұрын

Ich musste so lachen wegen dem Fliegenpilz. Für mich ist er auch ein kleiner Märchenpilz. Ich freue mich immer an ihm. Leider sieht man ihn nicht mehr so häufig wie früher. Aber schön ist er

@thesenate4743 6 жыл бұрын

Sehr gutes video, dennoch rate ich jedem der dieses Video anschaut und keine fundierten pilzkentnisse hat auf jeden Fall die finger vom sammeln zu lassen, es nützen auch Bücher recht wenig, wenn man zum ersten mal Pilze sammeln, ich habe 4 Jahre jeden einzelnen Pilz meinem Vater zeigen müssen und er hat mir bei jedem alles 100 mal erklärt und selbst bei 99% Sicherheit gesagt wegwerfen man braucht hier 101% Sicherheit, mittlerweile vertraut er mir voll und ganz und ich habe gemerkt das alle THEORIEN und TIPPS nichts nützen wenn man nicht selbst Jahre lang Erfahrungen im Wald gemacht hat

@wollyfee6094 6 жыл бұрын

Gefällt mir segr gut dein Kanal .lg🙋👍👍👍

@lassesezer 8 жыл бұрын

Sehr Schönes und Lehrreiches Video! :)

@herrkugler3708 8 жыл бұрын

super Video wie immer. Ich bin auch ein Totaler Pilz fan. frei mich auf das nächste Video von dir

@W0pper1997 8 жыл бұрын

Wie immer ein Top-Video, weiter so

@MrNerdcode 7 жыл бұрын

das ist mein erstes video über pilze das ich gesehen hab! es war echt interesannt und am ende lief mir das wasser im mund zusammen!

@Toka2013 6 жыл бұрын

Tolles Video - Danke!

@marcelhahn7936 8 жыл бұрын

Echt schönes Video. Hoffe das nächste dauert nicht alzu lange, sonst mach ich mir sorgen, dass mit den Pilzen wirklich alles in Ordnung war. Lass es dir gut gehen und danke für deine vielen tollen Ideen an Videos.

@lchnaweker 8 жыл бұрын

sehr tolles video benjamin und schön das du die geschichte erzählt hast, woher der fliegenpilz seinen namen bekam, das wissen nicht viele. auch hast du sehr gute hinweise geliefert, sehr gut ! und die sucht beim sammeln, ich kenne das :-)

@axelh7459 4 жыл бұрын

Du wirkst echt sympathisch, weiter so!!! :)

@tcrown0111 5 жыл бұрын

Schade, dass es keine neuen Videos mehr gibt...

@zira2102 8 жыл бұрын

Super Video sehr interessant :)

@DerMannausdemSchwarzwald 8 жыл бұрын

Danke für´s zeigen! Zu gerne würde ich selbst Pilze sammeln, traue mich aber derzeit noch nicht wirklich dran. Pilze gibt es hier zu genüge, aber ich habe noch nicht die Kenntnisse um ans ernten zu gehn, speziell auch die Bestimmung der einzelnen Pilzart ist mir nicht ganz geläufig. Aber eines ist mir auf jeden Fall Bekannt - man kann jeden Pilz Essen, zumindest einmal ;-) Gruss aus dem Renchtal, Patrik

@namtuart 8 жыл бұрын

Hallo Benjamin! Danke für einige Details gerade bei der Unterscheidung und Bestimmung einiger Pilze. Ohne, dass ich Dein Video kannte, habe mich von diesem inspirieren lassen und ebenfals gebratene Pilze auf Volkornbrot gemacht. In meinem Falle waren es Hallimasche. Diese finde ich besonders um Unterholz. Da im Dickicht, wo viel Holz vermodert und mit Moos überwachsen ist, da ist es auch nach einem langen trockenen Sommer jetzt lange feucht genug für die Hallimasche. Schmecken heiß auch sehr gut. Ich schnippele gerne eine Knoblauchzehe mit rein, da sie wie ein natürlicher Geschmacksverstärker wirkt und man mit weniger Salz auskommt: Mehr Eigengeschmack. Wenn Du willst schau mal rein. Deine Expertenmeinung würde mich freuen. LG, benjamin:)

@deister-suntel-pilzfreund5180 8 жыл бұрын

+namtuart Den Hallimasch bitte immer lange durcherhitzen. Wer ganz sicher gehen will, kocht den Hallimasch 20 Minuten ab (Wasser wegschütten) und brät ihn dann nochmal in der Pfanne. Noch ein Tipp: Nur junge Hallimasche verwenden, denn je älter der Hallimsch wird, desto giftiger wird er.

@dragon_long7213 2 жыл бұрын

KLASSE!! :-)

@Major_Patrick_Star 6 жыл бұрын

du isst sie genau wie ich^^ gerne etwas dunkler und mit viel zwiebeln, sehr lecker

@luisv.1507 4 жыл бұрын

Der Pilz bei 09:00 war zwar ein eßbarer Reizker aber mit hoher Wahrscheinlichkeit aufgrund der Hutfarbe und der fehlenden Grübchen kein Edelreizker.

@luisv.1507 4 жыл бұрын

Vermutlich der Spangrüne Kiefern-Reizker

@urbexnaturedocumentations9412 8 жыл бұрын

Gutes Video :)

@OutdoorWilli 8 жыл бұрын

Hey Benny. Der Edelreizker war mir neu, glaube aber, den schon mal gesehen zu haben. Danke für die Info. Wieder ein Pilz, der irgendwann hoffentlich gefunden wird =)

@giovannigm242 3 жыл бұрын

Pass aber auf, wenn du diesen Pilz Sammelst und dann verzehrst. Einige Menschen bekommen durch den Edelreizker Magendarmbeschwerden.

@WaldkultTimo 8 жыл бұрын

Nächsten Herbst werde ich eine Pilzreihe drehen und einzelne Pilze vorstellen. Interessantes Thema! Sollte ich dieses Jahr noch Zeit finden, dann fange ich vielleicht auch früher damit an. :-)

@jorgschulz7910 Жыл бұрын

gutes Video

@verawinkler1987 8 жыл бұрын

Weitere gute Unterscheidungsmerkmale zwischen falschem und echtem Pfifferling sind folgende: Der Pfifferling hat weißes Fleisch, er ist nur außen gelb und innen rein weiß. Das weiße Fleisch färbt nach Verletzung aber mit der Zeit auch gelb. Zudem hat der Pfifferling Leisten und nicht Lamellen. Ansonsten tolles Video und mein Beineid für diese absolut tollen (vor allem wurmfreien) Reizker. Hier sind meist alle sehr eiweißhaltig. :-(

@bohneneintopf 7 жыл бұрын

Vera Winkler ist der falsche Pfifferling nun essbar oder nicht?

@verawinkler1987 7 жыл бұрын

Bohneneintopf manche sagen ja, manche nein. Einzelne Exemplare in Mischpilzgerichten werden wohl vertragbar sein, aber es kann zu Verdauungsstörungen kommen, wenn man empfindlich reagiert. Ich persönlich lass ihn im Wald, es gibt so viele leckere Arten, ich bin mittlerweile sehr wählerisch. 😊

@hartmutsegebade853 7 жыл бұрын

Hm-du schreibst manche sagen ja - manche nein zum falschen Pfifferling.Also ich hab den schon oft gegessen und keinerlei Verdauungsstörungen.Mach den Neulingen nicht sone Angst - lach.Generell absolut Essbar - gibt aber vom Geschmack her nicht viel her.

@verawinkler1987 7 жыл бұрын

Hartmut Segebade ich mache niemandem Angst, ich sage wie es ist. Es gibt eben Menschen, die vertragen den einen Pilz und andere nicht. Pilze sind ja generell schwer verdaulich. Zumal beim Thema Pilz ein gesunder Respekt nicht schaden kann. Man muss ja nicht alles in sich reinstopfen. Schon gar nicht, wenn es geschmacklich sowieso nicht viel her macht. Wer Mal 50 Sorten und mehr essbare Pilze kennt, hat das sowieso nicht nötig. Ich verzichte gern auf Experimente, wenn es Aussagen wie "kann Unverträglichkeiten hervorrufen" gibt. 😉

@hartmutsegebade853 7 жыл бұрын

Pilze sind schwer verdaulich-absolut richtig-Gesunder Respekt auch was feines, aber unangebracht beim falschem Pfifferling-Da passiert rein gar nix!!!Was heißt denn bloß nicht alles in sich hinein stopfen???? Zumal der falsche Pfifferling eben sehr häufig vorkommt und man absolut keine Angst vor einer schwer wiegenden Vergiftung haben muss, und er einen ebenso hohen Nährwert (Eiweiß ect) hat wie andere Pilze auch. Wer mehr als 50 Arten kennt nicht nötig?????? Das versteh ich ganz und gar nicht??????Du stufst ihn damit als absolut minderwertig ein-so hört sich das jedenfalls für mich an.Ich weiß gar nicht wie viele Arten ich kenne-hm also ich bin begeisterter Pilzsammler seid ich ca 6 Jahre alt, war und bin nun 51-hm denke mal sind schon auch ein parr mehr Arten wie 50.Und nochmal-Den falschen Pfifferling als Verwechslung zum echtem ist genau so wenig ein Experiment, wie einen Steinpilz von einer Marone nicht unterscheiden zu können.Und bitte denke nicht ich sei ein unvorsichtiger überheblicher Mensch.- Ich habe mehr als 20 Jahre gebraucht um mich an den Verzehr eines Perlpilzes ran zu trauen zb.Der falsche Pfifferling ist essbar.Punkt.

@Viv8ldi 4 жыл бұрын

Kann man sagen dass die Marone (Braunkappe) eine der Pilze ist die am leichtesten zu erkennen ist und schwer zu verwechseln ist? (enge Poren, Stiel geht nicht direkt in die Lamellen über etc.?)

@Viv8ldi 4 жыл бұрын

Angeblich ist der Fliegenpilz in niedrigen Dosen doch "genießbar", Shamanen nutzen ihn für Reisen und manche Leute für Tripps.

@DaNkOcCcC 6 жыл бұрын

Gott segne Dich Benni

@juhl234 6 жыл бұрын

Sehr cooles Video in einem Punkt muss ich allerdings sagen stimmt so nicht . Thema Fliegenpilz ! Kulturell gesehen hat der Fliegenpilz eine viel tiefgreifendere Bedeutung als eingelegt in Milch vor Fliegen zu schützen. Was stimmt ist dass der Pilz roh Giftig ist. Gift ist jedoch relativ ...Alcohol ist genaugenommen auch Gift.... Falls es Interessiert hier eine andere Sichtweise zu dieser Pilzart kzfaq.info/get/bejne/f9WAaNpe3p6bYXk.html

@tomcavolt3025 6 жыл бұрын

Zur Pilzbestimmung ein Buch zu verwenden , war ein guter Tipp, aber man sollte sich immer mehrere Bücher zulegen, da bestimmte Pilze regionalbedingt auch bissi anders aussehen.

@luisv.1507 4 жыл бұрын

Ein Edelreizker hat immer einen orangefarbenen Hut!

@blackshield7745 7 жыл бұрын

Hallo....erstmal ein dickes Lob für deine Videos ! Ich bin Abonnent von all deinen Kanälen und freue mich immer auf die neuesten Infos von Dir ! :) Ich habe eine "nicht-Pilz"- Frage : woher hast du die Jacke / den Parka, gibt's den auch in Olivgrün und vor allem wo? :) Danke dir vorab

@swisslady9176 5 жыл бұрын

Hoi, wie lange bratest Du die Pilze ? Habe heute viele Reizker und Habitschpilze gefunden. Ich gruesse Dich

@MrNightworker5 6 жыл бұрын

Wow ...Ich beneide dich um dein Pilz Wissen...Ich trau mich nicht sie zu sammeln obwohl sie sehr lecker sind

@benjamintuchtfeld5030 7 жыл бұрын

Sehr ausführlich gemacht.... tolles Video Frage ? Kennst du dich noch mit weiteren Pilzarten aus und kannst evtl. weiterhelfen ??? Nette grüße ausm Harz

@Nicedesire 6 жыл бұрын

Supertoll... vielen Dank! Bin grade dabei, mein Pilz- ubd Wikdpflanzenwissen auszubauen. Habe heute jede Menge Sommersteijpilze gefunden und schneide die grade, während dein Video läuft.😄

@skillz2312 8 жыл бұрын

Hey Beni, ich lebe im Süden Deutschlands nähe augsburg/ Stuttgart und bei mir gibt es so gut wie keine essbaren Pilze, das ist sehr schade. Es sind auhc keine Zeigerpilze zu sehen wie Fliegenpilze etc. Hättest du vielleicht ein Tipp wo ich denn suchen könnte, oder gibt es in meiner Region gar keine ? Danke im Vorraus :D Gruß Martin

@manuelsiebert3720 8 жыл бұрын

Hast du schonmal diese Pilze mit Kartoffeln und Gemüse gegessen ? Der Eigengeschmack von den Pilzen geht zwar etwas unter aber schmecken tut es trotzdem :)

@jogibaerr50000 4 жыл бұрын

7:22 Ein junger Pfifferling weist jedoch keinerlei Trichter am Hut auf.

@draussenspasshabenjungs6602 7 жыл бұрын

Edelreizker gehen nur eine Symbiose mit Kiefern ein. Findest du einen Reizker unter einer Fichte, dann ist es ein Fichten-Reizker, der zwar auch gut schmeckt, aber weniger gut als ein Edel- oder Kiefernreizker.

@flotzer3186 6 жыл бұрын

Draussen Spass haben Jungs das war definitiv ein Edelreizker, sieht man doch deutlich.

@joedia242 6 жыл бұрын

Flotzer woran siehst du das denn bitte ?

@Zeitstill 8 жыл бұрын

Ich benutzte zur Pilzbestimmung auch gerne diese Plattform www.123pilze.de/ ,diese wurde mir empfolen und sie ist wirklich gut. Aber Achtung, man sollte den Pilz wirklich nur essen, wenn man sich 100% sicher ist, dass es sich um den richten Pilz handelt. Gerade als Laie gibt es viele Erkennungsmerkmale, die nur mit dem geübten Auge wahrgenommen werden. In den Büchern die ich habe sind die Bilder von Pilzen noch gezeichnet und in einem ganz alten Buch sogar nur schwarz-weiß!

@alilaridschani3448 2 жыл бұрын

Fest im Fleisch ☝️

@Daito-Chan 5 жыл бұрын

Wenn dir ein Pilz o.ä. zu alt ist was man auch von oben hätte filmen können bräuchte man ihn auch nicht abschneiden sondern könnte ihn stehen lassen das er weiter seine sporen verteilt......

@flotzer3186 6 жыл бұрын

Du sagst in jedem Video du verlinkst etwas und dann steht nie ein Link in der Box. Was soll das?

@DaaaWahhhnnsinn 5 жыл бұрын

Schalt Hirn ein!

@mirjamalicedeschlermamomiri 4 жыл бұрын

Und🦉😉🎃 dieser herzige Dialekt🌾🌰🐞 Superle💞❤️🍄

@pko9451 6 жыл бұрын

Wichtigster Merkmal für Pfifferlinge: sie haben KEINE Lamellen, sondern Leisten! + ich glaube, du hast da KEIN Edelreitzker. Schaut eher nach Fichtenreizker aus. Denn Edelreitzker haben "Grülbchen" am Stiel. Und kleine Anmerkung: sie haben immer hohler Stiel ;-)

@manfredmayer648 5 жыл бұрын

Das ist ein Fichtenreizker

@klausclemens4664 4 жыл бұрын

Der Stiel war ganz klar erkennbar hohl!

@raritatenchannel713 7 жыл бұрын

Schneidet man Pilze eigentlich ab oder Reisst man ihn aus ? Manche reißen nur aus

@Theodisker 6 жыл бұрын

Besser ist es sie rausszu drehen oder auszugraben (anschließend das loch zu shcütten). Dem Pilz ist dieArt der Entfernung egal, das das "meiste" vom Pilz eh unter der Erde ist. Aber zur endgültigen Bestimmung is es besser den Pilz auszudrehen.

@raritatenchannel713 6 жыл бұрын

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@toby3307 5 жыл бұрын

Wo ist denn jetzt das Video von dem du redest?

@ulfsarksvartblot3899 7 жыл бұрын

Mach doch mal mit dem Kai Sackmann ein Video zusammen =)

@grünerpalast 8 жыл бұрын

wollte fliegenpilze sammeln und nicht einen gefunden :/

@streunerotiks3608 7 жыл бұрын

Aljoscha Alex 😂

@cell87ks 5 жыл бұрын

Hast du eine Fluglizenz?

@siegfriedstabler3101 Жыл бұрын

kamille blüht mai,juni. vieleicht mutterkraut

@bunruanschmied7380 4 жыл бұрын

Dieser Bericht ist gut fuer Leute die wenig Ahnung von Pilzen haben.

@lupahupa 7 жыл бұрын

sehr interessantes video! nur bei dem fliegenpilz muss ich dich korrigieren. Er ist nicht (tödlich) giftig, sondern "bloß" psychoaktiv.

@streunerotiks3608 7 жыл бұрын

pauliman 😂 haha ein spitzkegliger kahlkopf, der auf kuhweiden wächst im Herbst, ist psychoaktiv 😉 ich habe geträumt, er ist wie lsd 😱 und als ich wach geworden bin musste ich feststellen, jaaa das stimmt 😂 😂 😂

@lupahupa 7 жыл бұрын

DieॐstenZwei ja, den habe ich vor 2 Jahren auch schon mal gesammelt. Sehr angenehme Erfahrung mit gemacht :) war vorgestern das erste mal suchen dieses Jahr, aber ist wohl leider noch ein bisschen zu früh

@streunerotiks3608 7 жыл бұрын

Haha :-) Die Natur ist schon verrückt.

@woodsworshipcult 6 жыл бұрын

DieॐstenZwe: Es gibt nur leider einen Verwechlungspartner des spitzkegligen Kahlkopf, der Amatoxine Knollenblätterpilzgift enthält. Erwischt du davon einen geht die Trip in die ewigen Jagdgründe... RIP

@lupahupa 6 жыл бұрын

dann klär mich mal bitte auf, welchen Verwechslungspartner du meinst Bushcraft und Natur. Meines Wissens nach gibt es nur eine Handvoll Düngerling-Arten, die dem spitzkegligem Kahlkopf ähnlich sehen. Aber wenn man sich vorher und nachher genügend informiert/recherchiert, kann eine Verwechslung ausschließen.

@frankzucker2975 8 жыл бұрын

Mit Pilzen muss man vorsichtig sein. Den Laien einfach so zum sammeln schicken würde ich keinesfalls. Für fast jeden Speisepilz gibt's leicht zu verwechselnde Giftpilze. Einige Pilze können extrem giftig sein. Nur essen, was man mit 101%iger Sicherheit auch bestimmen kann! Pilze mutieren auch viel und sehen in verschiedenen Entwicklngsstadien oft sehr verschieden aus. Selbst als Profi findet man oft Plilze, die man nicht bestimmen kann. Bei Pilzen sollte man schon sehr genau wissen, was man tut. Nicht alle Pilzbestimmungsbücher sind auch brauchbar. Einfacher und umweltfreundlicher als im Wald zu sammeln ist das kultivieren zuhause. Grundsätzlich lassen sich die meisten Pilze kultivieren, wenn man ihre Eigenarten und Vorlieben kennt. Kultivierung allerdings ist ebenfalls nichts was man schnell lernen könnte. Auch das braucht Erfahrung und gutes Lehrmaterial. Wenn man's aber einmal kann, dann kann man im Prinzip beliebige Pilze ziehen. Damit möglich aus Hausmüll Nahrung zu produzieren. Auch dem Komposthaufen tut's gut, wenn man gutartiges Mycel hinzu gibt. Protip: Pilze lieben Nebel. Wer die dicksten, schönsten, frischesten will kann im herbst nach Nebeltagen sammeln. Dann sind sie ganz frisch.

@wallyreiig8744 8 жыл бұрын

+Frank Zucker Pilze kultivieren ,alles schön und gut .Aber das suchen macht schon sehr viel Spass und ist dazu noch durch die Bewegung an frischer Luft sehr gesund

@streunerotiks3608 7 жыл бұрын

Frank Zucker Aha 😂 jeder sollte da mit gesunden menschenverstand ran gehen. Wenn nicht, dann kann man auch nichts machen.

@markus0384 8 жыл бұрын

das bei 7:00 war ein echter Pfifferling

@draussenspasshabenjungs6602 7 жыл бұрын

Nein, das stimmt nicht. Es war mit 100%iger Sicherheit der Falsche Pfifferling.

@user-fz3ip3ke8p 4 жыл бұрын

@@draussenspasshabenjungs6602 einfach essen

@1001Flocke 6 жыл бұрын

Von diesem Video von Kai Sackmann hat Benjamin wohl gesprochen: kzfaq.info/get/bejne/fpNkgbt4yMran4E.html

@kriki-ut6gc 5 жыл бұрын

mal hohl mal nicht hohl der Edelreizker... was nu?

@nilstrus7412 4 жыл бұрын

Benjamin komm wieder

@luisv.1507 4 жыл бұрын

Das Myzel ist der Pilz und nicht der Fruchtkörper!

@wallyreiig8744 8 жыл бұрын

In 2015 war die Pilzsaison kurz aber heftig ,bei uns in Sachsen .

@janish.6213 8 жыл бұрын

Dieses Jahr wird es glaube ich auch toll (in BW) in den letzten Tagen hat es nur geregnet

@wallyreiig8744 8 жыл бұрын

Ja ,ich denke auch ,der Regen und die relative Wärme bringen bestimmt ein gutes Pilzjahr .Heute war ich im Wald ,etliche Perlpilze ,sogar drei Maronen ,ein Steinpilz (ganz ohne Maden ) und auch drei graue Wulstlinge waren das Ergebnis .

@clickbait9486 4 жыл бұрын

der fligenpilz ist nicht giftig nur psychoaktiv

@stefanhempel2354 7 жыл бұрын

Mit Beutel sollte man eigentlich keine Pilze transportieren ,warum weil sie in den Beutel giftig werden können es ist also sinnvoll den Pilz im Korb zu transportieren,es ist doch Ratsam ,Fachmännisch hast du schon was drauf ..........

@juls3776 6 жыл бұрын

Ein Stoffbeutel geht zur Not schon mal, Plastiktüte sollte man allerdings tunlichst vermeiden.

@ungeimpftundunbeugsam-dasb5162 6 жыл бұрын

Stefan Hempel Ich hatte einige Jahren mit Stoffbeutel Pilze gesammelt- und ich lebe noch. Natürlich ist der Korb besser, da dann die gesammelten Pilzen nicht so gequetscht werden wie im Stoffbeutel - wenn es mehrere sind.

@lukas5900 8 жыл бұрын

Das ist kein Edelreizker sondern ein Spangrüner Kiefetnreizker

@buttshaker 4 жыл бұрын

Dagegen spricht, dass die Milch nicht nachrötet und dass er im Vergleich zum Edelreizker sehr selten zu finden ist

@luisv.1507 4 жыл бұрын

Ein Pfifferling hat keine Lamellen!

@isaria700 6 жыл бұрын

tut mir leid, hab das Video angeklickt für Informationen zum bestimmen der Pilze.Aber es ist einfach zu viel gerede statt Info

@rolandjenschke1629 7 жыл бұрын

Schade daß es kein Geruchs- Fernsehen giebt

@konigwurst1516 2 жыл бұрын

11 min rum das sind eindeutig fichtenreizker.. keine grübchen auf dem stiel. Ist auch eher minderwertig gegenüber lachs u edelreizker. Zwischen den beiden is das untscheidungsmerkmal das der edelreizker leicht grünlicht u der lachsreizker nicht. Grübchen haben sie im gegensatz zum fichtenreizker beide!