De nombreux exploitants agricoles tentent de se diversifier. En Auvergne-Rhône-Alpes, le phénomène concerne 20 % des exploitations. A Louchy-Montfand, dans l'Allier, une famille de céréaliers transforme aujourd'hui une partie du blé en farine et fabrique des pâtes vendues directement à la ferme.
Intervenants : Flavie Martinek Cesset (03) /Jérémie Landrieaux Exploitant agricole / Anthony Landrieaux, Exploitant agricole / Laëtitia Landrieaux, Exploitante agricole / Jérême Lottin Boulanger-Pâtissier à Saint-Pourçain-sur-Sioule (03) / Alexandre Steuffe, client à Saint-Pourçain-sur-Sioule (03)
Reportage : C. Darneuville / A. John / F. Aussourd / A. Cretin / France 3 Auvergne
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